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백김치가 까맣게 됐는데 활용할수 있을까요

ㅇㅇ 조회수 : 1,088
작성일 : 2024-02-25 18:39:30

처음으로 백김치를 담았는데, 배를 갈아 넣었어요.

배 때문인지..거기에 넣은 잣이랑 배추까지 까맣게 됐어요. 두달 전에 담근 것인데 맛은 나쁘지 않아요.

색깔 때문에 애들은 안 먹을 것 같고.. 다른 음식에 넣을 활용방안이 있나 여쭈어봅니다.

아참 먹어도 되는지 먼저 여쭈어볼께요. 왜 까맣게 된걸까요ㅜㅜ 외국이라 김치가 귀해요

IP : 46.138.xxx.66
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ᆢᆢ
    '24.2.25 6:46 PM (223.39.xxx.58)

    노력도 재료도 너무 아깝네요 더구나 외국인데^^
    그대로 먹을 수있음 먹기요
    배추만 건져서 쌈싸먹어도 맛좋구요

    맛있는 다른 요리법도 있을듯

  • 2. ㄹㅊ
    '24.2.25 6:47 PM (210.178.xxx.120)

    살짝 씻어서 쌈싸먹는게 어떨까요

  • 3. ...
    '24.2.25 6:48 PM (183.99.xxx.90)

    만두만들면 깔끔하고 맛있어요.

  • 4. ㅇㅇ
    '24.2.25 6:56 PM (221.140.xxx.80)

    백김치는 국물 넉넉해서 우거지 덮어서 푹 잠겨야 색이 이뻐요

  • 5. ㅇㅇ
    '24.2.25 6:59 PM (211.215.xxx.44)

    총총 썰어 갖은양념 나물
    죽죽 찟어 김밥속

  • 6. ..
    '24.2.25 7:20 PM (116.125.xxx.12)

    김치초밥
    김밥
    고기 싸먹기

  • 7.
    '24.2.25 9:16 PM (121.167.xxx.120)

    건져서 고추가루 넣고 김치 볶음 하세요
    반찬으로 먹어도 되고 밥하고 같이 볶아서 김치 볶음밥으로 만드세요
    송송 썰어서 고추가루 설탕 조금 깨 참기름 넣고 무쳐서 국수 삶아서 비빔국수 하거나 잔치국수에 고명으로 올리세요

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