지난번에 한살림 말린 오징어채로 무국 끓이면 어떨까해서 여기에 글 올렸던 사람입니다.
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=3772201
드디어 그저께 아래 재료로 해봤습니다.
<한살림오징어채, 무, 두부, 파, 마늘, 까나리액젓, 다시다, 고추가루, 후추가루>
생물오징어 넣고 끓인 무국이랑 비슷한데 쪼~끔 더 단 맛이 나는 것 같았지만..
초딩어린이도 잘 먹었고 다음에 또 해먹어도 되겠다할 정도로 맛이 괜찮았어요!
오, 좋은 아이디어 공유 감사합니다^^
좋아요 ㅠ
질 나쁜 수입오징어를 조미료액에 넣었다 뺀거에요 ㅠ
드시지 마세요
한살림 건데요???? 지금 홈피서 확인해보니
국산 오징어채를 설탕과 소금으로만 절였다고 나오네요....
걱정해주신 건 고맙지만 음...
한살림오징어채가 첨가물이 설탕이랑 소금 정도여서 먹어보니 일반 말린 오징어랑 맛이 비슷하길래 시도해봤어요.
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