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멸치볶음이 딱딱해요ㅜㅜ

ㅜㅜ 조회수 : 2,057
작성일 : 2024-02-23 15:15:06

멸치볶음을 했는데 

싹다뭉쳐져가지고 딱딱하게 한덩어리로 

굳었어요

이거 못살리죠?ㅜㅜ

IP : 14.42.xxx.44
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.2.23 3:18 PM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글

    양파를 얇게 채 썰어서 볶다가 합체하면 양파의 수분이 나와서 축축해져요

  • 2. 물
    '24.2.23 3:19 PM (223.39.xxx.15)

    물넣고 다시

  • 3. 양파
    '24.2.23 3:20 PM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글

    양파를 최대한 얇게 채썰어서 볶다가 합체 해 보세요
    양파에서 수분이 나와서 축축해져요

  • 4. 마요네즈
    '24.2.23 3:49 PM (123.111.xxx.52)

    넣어보세요. 멸치를 넣고 중간불이상에서 양념버무리면 굳어요. 약불이나 불끄고 버무려야해요. 설탕 꿀 물엿을 과하게 넣어도 그렇고요.

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