다름아닌 사골육수요.
그동안 내나물만 이렇게 맹숭맹숭한가 싶었는데
갖은양념하여 사골육수로 살짝 잠기게 익혀 볶아냈더니...
아우...넘 맛나요
뼈 고아서 육수 내지마시고 시판 사골육수로도 훌륭해요.
다름아닌 사골육수요.
그동안 내나물만 이렇게 맹숭맹숭한가 싶었는데
갖은양념하여 사골육수로 살짝 잠기게 익혀 볶아냈더니...
아우...넘 맛나요
뼈 고아서 육수 내지마시고 시판 사골육수로도 훌륭해요.
그래서 넣는게 소고기 다시다...
제가 다시다도 넣어봤잖아요
사골육수랑은 또 다르더라구요
그런가요? 저도 이따 고사리 나물할때 해볼께요 ㅎㅎ
오늘 먹는거 맞죠? 대보름 이브에..
들깨가루요
시판육수는 조미료라고 생각해야죠.
다시다 조금 연두 같은것 맛소금 넣으셔도 맛이 같아요.
저는 멸치육수 빼서
나물할때 추가하면
촉촉하고 맛도있어요
저도 멸치육수 만들어서 나물해요
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