보름 나물 준비하는 중인데
건더덕취랑 건부지깽이는 원래 맛이 이런가요?
둘다 비슷하게 독특한 맛이 나고, 더덕취는 거기에다 살짝 아리기까지 해요.
양념해서 볶으면 괜찮나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
더덕취랑 부지깽이 삶았는데요
ㅇㅇ 조회수 : 1,103
작성일 : 2024-02-22 21:34:21
IP : 39.7.xxx.196
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 우리세요
'24.2.22 9:38 PM (223.62.xxx.82) - 삭제된댓글물 갈아가며 하루 이틀 울궈내세요.
자칫 짓무르고 상할 수 있으니 밀폐용기담아 냉장고에두고 우리는 게 안전하고
한 줄기 문질러보고 씹어봐서 적당한 맛 나면 꼭 짜서 양념하면 됩니다.2. 우리세요
'24.2.22 9:41 PM (223.62.xxx.82) - 삭제된댓글물 갈아가며 하루 이틀 우려내세요.
자칫 짓무르고 상할 수 있으니 밀폐용기담아 냉장고에두고 우리는 게 안전하고
한 줄기 문질러보고 씹어봐서 적당한 맛 나면 꼭 짜서 양념하면 됩니다.3. 원래
'24.2.22 10:17 PM (211.206.xxx.191)나물은 고유의 쓴맛이 있어서 삶아서 물에 담가 우려내는 과정을 거치잖아요.
우리세요님 댓글로 한 후
들기름, 국간장, 진간장 조금, 액젓 마늘등 입맛에 맞게 조물조물 양념해 두었다가
볶으면 보들보들 맛있습니다.
촉촉한 나물 좋아하시면 다싯물 섞으면 되고요.
나물은 양념맛이죠.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1549116 | 면세점에서 큐션 사려는데요.? 4 | 궁금 | 2024/02/24 | 1,300 |
| 1549115 | 오곡밥이랑 나물을 했는데 부모님께 퀵서비스 좀 그렇죠? 26 | 궁금함 | 2024/02/24 | 3,965 |
| 1549114 | 20년전 여행했던 동행인이 생각나지 않아요 8 | 50초 | 2024/02/24 | 2,496 |
| 1549113 | 14기옥순 27 | ㅡㅡ | 2024/02/24 | 4,034 |
| 1549112 | 쿠션이여 2 | 쿠션 | 2024/02/24 | 1,014 |
| 1549111 | 15년된 베프와 절교하고 회해하려는데요 26 | .. | 2024/02/24 | 5,474 |
| 1549110 | 폴; 600미터 영화 강추 8 | .. | 2024/02/24 | 2,735 |
| 1549109 | 아침에 일어나면 개운하지가 않고 | .. | 2024/02/24 | 1,312 |
| 1549108 | 어제저녁 무쳐놓은 육회 4 | . | 2024/02/24 | 1,294 |
| 1549107 | 오랜만에 한국 들어오니 다들 너무 친절하네요 10 | .. | 2024/02/24 | 3,782 |
| 1549106 | 40 중반 넘었는데 내 직업을 찾고 싶어요. 15 | 직업 | 2024/02/24 | 4,739 |
| 1549105 | 생산년도 2022년인 냉동실에 넣어둔 적두 2 | 대보름 | 2024/02/24 | 1,129 |
| 1549104 | 이 경우 도우미 시급 어느정도 드리나요? 12 | Aaa | 2024/02/24 | 2,523 |
| 1549103 | 전세거래가 안된대요 15 | 전세시장 | 2024/02/24 | 5,645 |
| 1549102 | 70세인데요 간병보험 비싸겠죠? 6 | 모모 | 2024/02/24 | 2,704 |
| 1549101 | 3월 둘째주 날씨 어떨까요? | 0011 | 2024/02/24 | 459 |
| 1549100 | 강남 재건축 확정 전세 8 | .. | 2024/02/24 | 2,680 |
| 1549099 | 자기 사는 동네 땅시세 다 아세요? 5 | … | 2024/02/24 | 1,206 |
| 1549098 | 치킨집이 휑해요 14 | ... | 2024/02/24 | 7,143 |
| 1549097 | 저 생일축하 부탁드려도 될까요? 44 | ... | 2024/02/24 | 2,225 |
| 1549096 | 탄ㅅ 화물 완전 끊어버리몀 12 | ₩ | 2024/02/24 | 7,817 |
| 1549095 | 대장내시경 비수면 할만할까요? 7 | ㅇㅇ | 2024/02/24 | 2,654 |
| 1549094 | 4호남자랑 옥순 1 | 나솔 | 2024/02/24 | 3,302 |
| 1549093 | ISA 있는데 다른 ISA로 바꿀수 있나요? 1 | Ddf | 2024/02/24 | 1,489 |
| 1549092 | 요즘 가끔 외식하는경우 집에와서 기절하듯 자요 10 | 졸음 | 2024/02/24 | 3,404 |