보름 나물 준비하는 중인데
건더덕취랑 건부지깽이는 원래 맛이 이런가요?
둘다 비슷하게 독특한 맛이 나고, 더덕취는 거기에다 살짝 아리기까지 해요.
양념해서 볶으면 괜찮나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
더덕취랑 부지깽이 삶았는데요
ㅇㅇ 조회수 : 917
작성일 : 2024-02-22 21:34:21
IP : 39.7.xxx.196
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 우리세요
'24.2.22 9:38 PM (223.62.xxx.82) - 삭제된댓글물 갈아가며 하루 이틀 울궈내세요.
자칫 짓무르고 상할 수 있으니 밀폐용기담아 냉장고에두고 우리는 게 안전하고
한 줄기 문질러보고 씹어봐서 적당한 맛 나면 꼭 짜서 양념하면 됩니다.2. 우리세요
'24.2.22 9:41 PM (223.62.xxx.82) - 삭제된댓글물 갈아가며 하루 이틀 우려내세요.
자칫 짓무르고 상할 수 있으니 밀폐용기담아 냉장고에두고 우리는 게 안전하고
한 줄기 문질러보고 씹어봐서 적당한 맛 나면 꼭 짜서 양념하면 됩니다.3. 원래
'24.2.22 10:17 PM (211.206.xxx.191)나물은 고유의 쓴맛이 있어서 삶아서 물에 담가 우려내는 과정을 거치잖아요.
우리세요님 댓글로 한 후
들기름, 국간장, 진간장 조금, 액젓 마늘등 입맛에 맞게 조물조물 양념해 두었다가
볶으면 보들보들 맛있습니다.
촉촉한 나물 좋아하시면 다싯물 섞으면 되고요.
나물은 양념맛이죠.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1556802 | 구강세정기가 참 좋은거군요 6 | 와우 | 2024/02/23 | 4,451 |
| 1556801 | 자살은 억울해서 하는거에요 8 | Y | 2024/02/23 | 6,533 |
| 1556800 | 2월도 끝나가지만 새해맞이 관계정리 1 | 0-0 | 2024/02/23 | 1,122 |
| 1556799 | 아이큐 전교톱 암기력 절대 안되는 11 | 암기력 | 2024/02/23 | 4,411 |
| 1556798 | 오늘 드디어 화를 한번도 안냈어요.. 11 | 초등맘 | 2024/02/23 | 3,035 |
| 1556797 | 팝 역사상 가장 위대한 밤, 알려준 분들께 감사~ 4 | 감사 | 2024/02/23 | 2,388 |
| 1556796 | 이혼하자해서 돈 버는거 비밀로 하게되요 8 | … | 2024/02/23 | 7,432 |
| 1556795 | 법무사 상담비 1 | 법무사 | 2024/02/23 | 1,755 |
| 1556794 | 다신한번 느꼈지만 전 성질 드러운거 맞네요. 2 | ... | 2024/02/23 | 2,212 |
| 1556793 | 대문에 가래떡이야기 13 | ㅎㅎ | 2024/02/23 | 5,110 |
| 1556792 | 가끔 밥먹고 차마시는 지인 16 | 산 | 2024/02/23 | 7,507 |
| 1556791 | 10시 김어준의 다스뵈이다 ㅡ 조국신당이 변수다 , 한동훈의 스.. 5 | 같이봅시다 .. | 2024/02/23 | 1,935 |
| 1556790 | 토지 전권 이야기 나온 김에 문학이나 예술이 계기가 되어 사는 .. 8 | 최근 | 2024/02/23 | 1,479 |
| 1556789 | 일주일에 딱 한번만 먹는 치킨나이트 4 | ..... | 2024/02/23 | 2,040 |
| 1556788 | 이번에 일곱째 낳아 중구 출산지원금 받은 고딩엄빠 출연자 19 | 월급220만.. | 2024/02/23 | 7,350 |
| 1556787 | 대통령도 한 10명 증원 합시다. 13 | 그냥 | 2024/02/23 | 1,745 |
| 1556786 | 파묘 봤어요 13 | ㅇㅇ | 2024/02/23 | 6,873 |
| 1556785 | 금속알러지 있는데요 1 | ㅇㅇ | 2024/02/23 | 863 |
| 1556784 | 항생제 때문에 발등까지 부을 수 있을까요? 3 | 어느 과? | 2024/02/23 | 1,488 |
| 1556783 | 항상 나를 불쌍하다고 하던 친구 58 | Majsb | 2024/02/23 | 19,398 |
| 1556782 | 3월에 큰게 터진다고 하네요, 45 | ,,,,, | 2024/02/23 | 33,586 |
| 1556781 | 28세 아이 집매매시 문제되는거 있을까요 8 | ㅇㅇ | 2024/02/23 | 2,663 |
| 1556780 | 오곡밥이랑 나물 주문했어요 5 | 배달 | 2024/02/23 | 2,855 |
| 1556779 | 이재명은 진짜 사악해요.jpg 45 | 어휴 | 2024/02/23 | 6,002 |
| 1556778 | 조국신당 입당사실 분들을 위해. 6 | ㅇㅇㅇ | 2024/02/23 | 2,055 |