보름 나물 준비하는 중인데
건더덕취랑 건부지깽이는 원래 맛이 이런가요?
둘다 비슷하게 독특한 맛이 나고, 더덕취는 거기에다 살짝 아리기까지 해요.
양념해서 볶으면 괜찮나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
더덕취랑 부지깽이 삶았는데요
ㅇㅇ 조회수 : 1,157
작성일 : 2024-02-22 21:34:21
IP : 39.7.xxx.196
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 우리세요
'24.2.22 9:38 PM (223.62.xxx.82) - 삭제된댓글물 갈아가며 하루 이틀 울궈내세요.
자칫 짓무르고 상할 수 있으니 밀폐용기담아 냉장고에두고 우리는 게 안전하고
한 줄기 문질러보고 씹어봐서 적당한 맛 나면 꼭 짜서 양념하면 됩니다.2. 우리세요
'24.2.22 9:41 PM (223.62.xxx.82) - 삭제된댓글물 갈아가며 하루 이틀 우려내세요.
자칫 짓무르고 상할 수 있으니 밀폐용기담아 냉장고에두고 우리는 게 안전하고
한 줄기 문질러보고 씹어봐서 적당한 맛 나면 꼭 짜서 양념하면 됩니다.3. 원래
'24.2.22 10:17 PM (211.206.xxx.191)나물은 고유의 쓴맛이 있어서 삶아서 물에 담가 우려내는 과정을 거치잖아요.
우리세요님 댓글로 한 후
들기름, 국간장, 진간장 조금, 액젓 마늘등 입맛에 맞게 조물조물 양념해 두었다가
볶으면 보들보들 맛있습니다.
촉촉한 나물 좋아하시면 다싯물 섞으면 되고요.
나물은 양념맛이죠.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1553832 | 요즘 선거유세 이재명 비추는 방송 어디보세요? 11 | ᆢ | 2024/03/24 | 1,054 |
| 1553831 | 눈물의 여왕ㅡ이미숙 26 | .... | 2024/03/24 | 8,824 |
| 1553830 | 나물에 계란 잡곡밥만 먹어도 살찌네요 21 | .. | 2024/03/24 | 5,056 |
| 1553829 | 지금 gs홈쇼핑 쇼호스트 여자분. 누군지? | gs홈쇼핑 .. | 2024/03/24 | 5,880 |
| 1553828 | 흑초는 어디에 넣어 먹나요? 1 | ㅇㅇ | 2024/03/24 | 783 |
| 1553827 | 조국 대표가 살아줘서 감사하다는 전주 할머니. 20 | 봄 | 2024/03/24 | 3,611 |
| 1553826 | 조국 돌풍 실체가 있나요? 49 | 궁금 | 2024/03/24 | 5,521 |
| 1553825 | ㅈㄱ의 두드러진 강점이 뭐라고 24 | ㅇㄴㄹㅎ | 2024/03/24 | 2,527 |
| 1553824 | 과일,야채값이 왜 이렇게 오르는 거에요? 17 | 근데 | 2024/03/24 | 3,589 |
| 1553823 | 아놔 이거 이석증 맞죠? 4 | 선플 | 2024/03/24 | 2,059 |
| 1553822 | 50대인데 체중변화 없으신분 17 | 궁금 | 2024/03/24 | 4,844 |
| 1553821 | 한국가면 피부과가서 뭐 할까요 12 | 푸른하늘 | 2024/03/24 | 2,893 |
| 1553820 | Ktx 취소좌석 무조건 새벽12시에 업뎃인가요? 4 | ---- | 2024/03/24 | 2,811 |
| 1553819 | 혼주 한복 결정 20 | 자식 결혼 | 2024/03/24 | 3,709 |
| 1553818 | 드라마 하이드는 안보세요 1 | 드라마 | 2024/03/24 | 2,610 |
| 1553817 | 수능성적 5 | 모고 | 2024/03/24 | 1,583 |
| 1553816 | 화초들을 위탁함 7 | 봄 | 2024/03/24 | 1,274 |
| 1553815 | 쿠팡 선착순 이벤트 어이없네요 2 | 참 | 2024/03/24 | 2,208 |
| 1553814 | 트윌리 스카프 활용도가 좋나요? 2 | 실크 | 2024/03/24 | 2,602 |
| 1553813 | 오늘 2시 조국혁신당 대전시당 창당 5 | 축하 | 2024/03/24 | 1,385 |
| 1553812 | 남동.남서 어느방향이 바람이 잘부나요? 2 | 바람 | 2024/03/24 | 1,350 |
| 1553811 | 뱀꿈 해몽.. 3 | 배암 | 2024/03/24 | 1,746 |
| 1553810 | 실패해도 괜찮아 3 | 어제 | 2024/03/24 | 1,124 |
| 1553809 | 화분 갈이를 해줬더니 정말 키가 쑥쑥 자라네요 12 | 플랜트 | 2024/03/24 | 3,789 |
| 1553808 | 허리디스크증상인가요? 9 | .. | 2024/03/24 | 2,450 |