급 포카치아 만들고 싶어서 이스트 샀어요
근데 실온발효 해야하는데 저의 집이 17도 18도 이래요...이 온도에도 발효가 될까요??..30분씩 몇번을 휴지시간을 두던데...시간을 지켜야할지 부풀기로 봐야할지 헷갈려서요,,,ㅜㅜ
빵 잘만드시는분 한수 알려주세요~~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
포카치아 만들고싶은데요,,,
빵빵 조회수 : 1,079
작성일 : 2024-02-21 13:55:34
IP : 121.166.xxx.107
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 나는나
'24.2.21 1:58 PM (223.62.xxx.158)전자렌지 안에 뜨거운 물 한 컵이랑 같이 두세요.
2. ㅇㅇ
'24.2.21 1:59 PM (106.102.xxx.251)전기밥솥, 인스턴트팟, 오쿠, 전자렌지, 광파오븐에 발효 기능 없으면요
전기장판, 온수매트, 돌침대도 플라스틱통 놓고 이불 뒤집어 씌우면 되긴 해요3. 제방법
'24.2.21 2:15 PM (211.250.xxx.112)끓는물 물 한컵이나 작은 주전자를 전자렌지에 넣어 내부를 덥힌 후에 반죽을 넣어요.
4. 그런데
'24.2.21 2:55 PM (122.34.xxx.60) - 삭제된댓글시간이 몇 분이냐 하는 기준보다 '부풀기' 기준이 더 중요합니다.
5. 조심
'24.2.21 3:29 PM (175.192.xxx.94)전기장판이나 매트 + 이불 은 과발효 조심해야 해요.
저희집은 PC를 일년 내내 켜 놓는 집인데 컴퓨터 본체 위에 두는 게 발효가 젤 잘됩니다.6. 호주가이버
'24.2.21 4:32 PM (14.34.xxx.119)쉽게 알려주셔요 짱!!!
https://youtu.be/imm64YMANeo?si=oXF9PvImXoB0qPmr
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1558607 | 21살 딸 추행한 애비 징역 5년 8 | .. | 2024/02/22 | 2,056 |
| 1558606 | 말할때 마다 정떨어지게 하는 사람이요 3 | ㅇㅇㅇ | 2024/02/22 | 2,372 |
| 1558605 | 1년간 거짓 직장생활 후 자살한 30대 jpg /펌 8 | 아이고 | 2024/02/22 | 5,285 |
| 1558604 | 매트리스 위에 패드는 왜 자꾸 밀려날까요? 14 | 엄마 | 2024/02/22 | 2,657 |
| 1558603 | 어떤 친구가 제일 부러우세요? 17 | ㆍ | 2024/02/22 | 5,212 |
| 1558602 | 전입신고하고 확정일자 안받을수도 있나요? 15 | ㅡㅡ | 2024/02/22 | 1,592 |
| 1558601 | 혼자 점심 추천해주세요 6 | 점심 | 2024/02/22 | 1,466 |
| 1558600 | 3월 4일에 이 옷 입을 수 있을까요 32 | ㄱㄴㄷ | 2024/02/22 | 4,443 |
| 1558599 | 젊어서 죽는 사람들 보면요 나이가 들수록 더 안타까운감정이..ㅠ.. 10 | .... | 2024/02/22 | 3,859 |
| 1558598 | 대학 수업 온라인 강의 잘 들을까요? 13 | ㅇㅇ | 2024/02/22 | 956 |
| 1558597 | 홍두깨살로 쇠고기카레 해도 될까요? 2 | 카레 | 2024/02/22 | 1,256 |
| 1558596 | 손이 빠르다는게 10 | ii | 2024/02/22 | 2,656 |
| 1558595 | 레이노증후군 9 | 레이노증후군.. | 2024/02/22 | 3,039 |
| 1558594 | 이사했는데 고양이들이 좋아하네요 11 | .... | 2024/02/22 | 3,017 |
| 1558593 | 석박사 연구원 사택 월세 주셨던 분 계실까요? 3 | .. | 2024/02/22 | 1,464 |
| 1558592 | 냄비 얼마만에 교체하세요 27 | .. | 2024/02/22 | 3,736 |
| 1558591 | 강아지 습식사료 3 | ㄱㄴ | 2024/02/22 | 574 |
| 1558590 | 아침에 눈오리 30마리 만듦(feat. 강아지) 24 | … | 2024/02/22 | 3,778 |
| 1558589 | 민주당은 민통당이라고 이름 바꾸지 9 | 이참에 | 2024/02/22 | 521 |
| 1558588 | 제 자신이 맘에 안들어 속상합니다. 5 | 50살 먹은.. | 2024/02/22 | 1,848 |
| 1558587 | 황정음 남편 혼외자식.. 41 | 읭 | 2024/02/22 | 57,447 |
| 1558586 | 광해, 왕이 된 남자 11 | 엔딩 | 2024/02/22 | 1,410 |
| 1558585 | 이미지에 속지 않으려 노력해야 할 것 같아요 3 | ........ | 2024/02/22 | 2,009 |
| 1558584 | 예체능 입시 실패한 조카 24 | 예체능 | 2024/02/22 | 6,225 |
| 1558583 | 민주, 1차 경선 서울 '김영호·송기호·남인순' 승리…박지현 탈.. 8 | zzz | 2024/02/22 | 1,008 |