일욜날 동치미를 담궜어요
간단동치미로요
베란다에 2일둔셈이고 지금 열어보니 거품이 조금 보이네요
무 하나랑 국물먹어보니 국물은 딱 좋게 익었는데 무가 안익었어요
일단 김냉에 넣었는데 안익은 무는 어찌해야할까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
동치미를 담궜는데..
요리님들 조회수 : 1,226
작성일 : 2024-02-20 21:50:24
IP : 218.154.xxx.215
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..,
'24.2.20 9:56 PM (116.125.xxx.12)김치냉장고에서 익어요
2. 하하
'24.2.20 10:39 PM (118.35.xxx.89)무위주로 작은 통에 덜어서 조금 더 익혀보세요
3. ...
'24.2.20 10:54 PM (121.157.xxx.38)저는 일주일 됐는데 거품이 많고
국물을 뜨니 걸죽하게 쭉 흐르네요
맛은 있는데...
설탕많이 안넣었어요
찾아보니 무 전분이 발효되면서 그렇다네요
국물맛은 좋고 무도 아삭하니 맛있어요
아쉽지만 걍 먹어야죠4. 그냥 두면
'24.2.20 11:19 PM (211.234.xxx.206)익어요 며칠지나면 맛나게 익을거에요
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