당근 보관법

[...]

야채실에 방치 했다가 싹올라와서 버리신적 있죠.

싹이나면 먹어도 되는데 식감도 맛도 별로가 돼요.

양쪽 끝을 잘라 종이나 천에 말아 비닐에 싸두시면 싹도 안 나고 오래가요.

제가 해보니 한달까지도  멀쩡한 듯요.

적어도 싹난거 보고 놀랄 일은 없네요.

[포에버문]

와우!!
베란다에 당근이 숲을 이루고 있는데ㅋㅋㅋ
다음에 사는 당근은 이 방법으로 보관해야 겠어요.
감사합니다.

[오,]

그래요? 한번 해볼게요.
감사합니다

[전 비닐에]

4개든거 제주당근 한달째 냉장고
아주 멀쩡하네요 어쩐일이래 ㅎ

[..]

원래 흙당근을 사서
1개씩 신문에 돌돌 말아 비닐에 담아 야채칸에 뒀어요.
그리고 당근은 그냥 두면 잘 안먹어서
반개나 1개씩 채썰어 볶아두면
김밥 볶음밥 비빔밥 등에 바로바로 먹게 되더라구요.

[...]

전 무조건 다 씻어서 껍질 필러로 까서 물기를 말려요. 아주 바싹. 그리고 지퍼백에 담아놓으면 오랫동안 멀쩡해요. 일주일이 아니라 2주도 거뜬해요.전 10개를 사도 무조건 저렇게 합니다

[...]

위 아래는 칼로 다 도려내고요

[오랜실패끝에]

택배 박스 그대로...신문지에 하나씩 싸서 베란다에 넣어두니 2주가 지난 지금껏 멀쩡해요.
그나저나 당근 싹...그 이파리들이 영양가가 몰려 있다는데 왜 싹뚝 다 잘라서 파는지...

[헐]

좋은 정보 감사합니다