시금치를 전자렌지에 넣어 데치면
영양소 파괴 심한가요
편할 것 같아 그렇게 해 보려는데
머뭇거려 지네요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
시금치 전자렌지 조리
요리꽝 조회수 : 1,419
작성일 : 2024-02-18 10:57:52
IP : 182.212.xxx.92
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 아아아아
'24.2.18 11:22 AM (14.50.xxx.31)오히려 전자렌지로 하는게 영양소파괴가 덜 하대요.
2. 음
'24.2.18 1:52 PM (221.146.xxx.90) - 삭제된댓글시금치의 수산 성분을 제거하기 위해
물에 데치는 거래요.
수산 성분이 몸에 쌓여 결석이 되는 거라서요.3. 요리꽝
'24.2.18 2:37 PM (182.212.xxx.92)두 댓글님 내용이 완전 상반되시네요
어찌하오리까ㅠㅠ4. 음
'24.2.18 4:44 PM (221.146.xxx.90) - 삭제된댓글솔직히 데치든 전자렌지 쓰든 뭐가 고민될까 싶긴 해요.
편하신 대로 하시되 두가지 방법 다 해보시면 어떤게 자신에게 맞는지 판단이 되겠죠.
제 경우엔 잎채소류 데치는 것 보다
다듬고 씻는 게 더 힘들어서요.
우리나라 음식은 다듬고 씻고 불리고 핏물 빼고
쓴맛 우려내고 등등 불위에 올려놓기 전까지의
전처리과정이 요리의 80% 이상이잖아요.5. 음
'24.2.18 4:48 PM (221.146.xxx.90) - 삭제된댓글저는 콩나물 깻잎양념찜은 전자렌지에 하고
시금치처럼 데치기 전 후 부피 차이가 큰 건 물에 데쳐요.
이유는 전자렌지에 시금치 한단을 다 넣고 데칠만한 그릇이 없어요. 큰건 다 스텐이라서요.
신혼때 한번 원글님과 같은 이유로
전자렌지에 시금치 데쳐봤다가
고르게 익지도 않고
조금씩 나눠 여러번 해야 돼서
시간이 더 오래 걸리길래
그냥 물에 데치는 걸로 바꿨어요6. ....
'24.2.18 6:52 PM (118.235.xxx.155)시금치 뿌리를 다 잘라버리면
씻기 쉬워요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1547241 | 부모가 경제적 여유가 없으니 아이가 긴장해서 저축 4 | ㅁㅁ | 2024/02/18 | 5,150 |
| 1547240 | 이승만은 이걸로 종결. 3 | CIA가인정.. | 2024/02/18 | 2,028 |
| 1547239 | 이정재는 윤석열정부 얼굴마담이예요? 16 | ㅇㅁ | 2024/02/18 | 4,164 |
| 1547238 | 내일 기한인 파리바게뜨 금액권, 여럿이 쪼개 쓸 수 있을까요? 3 | 파바금액권 | 2024/02/18 | 1,471 |
| 1547237 | 작년 12월 김장김치 5 | ㅇㅇ | 2024/02/18 | 2,228 |
| 1547236 | 의대 정원이 0 이 될수도 있다는데 35 | 내년에 | 2024/02/18 | 4,467 |
| 1547235 | 요새 쓰레드 구경하는데 30대가 할미라고...ㅋ 9 | AA | 2024/02/18 | 2,726 |
| 1547234 | 후회해봤자 달라지는게 없는데 13 | 현실부정 | 2024/02/18 | 3,366 |
| 1547233 | 에이스침대 샀어요! 8 | 침대 | 2024/02/18 | 3,957 |
| 1547232 | 공간이 여유로워지면서 느끼는 행복 2 | 마음 | 2024/02/18 | 3,276 |
| 1547231 | 친정부모님 그래도 대학졸업까지 시켜주고 했는데 4 | 학대당한것도.. | 2024/02/18 | 2,027 |
| 1547230 | 가장 큰 민폐는 어린애 쿵쿵 걷는 소리 같아요 6 | 세상 | 2024/02/18 | 1,480 |
| 1547229 | 말귀를 못알아듣네 언어폭력인가요 6 | ㅇㅇ | 2024/02/18 | 2,454 |
| 1547228 | 4학년 남학생이고 2 | 문과 | 2024/02/18 | 1,117 |
| 1547227 | 린 노래 잘하네요 트로트 9 | ㅡ | 2024/02/18 | 1,939 |
| 1547226 | 도마는 대체 뭘 써야하는건가요 28 | ㅇㅇ | 2024/02/18 | 6,773 |
| 1547225 | 시험전 청심환?은 언제 먹는거예요? 14 | 궁금 | 2024/02/18 | 1,572 |
| 1547224 | 안해도 될 말 하고 후회하는지 2주째 너무 힘드네요 2 | ㅇㅇ | 2024/02/18 | 2,230 |
| 1547223 | 전현무 애인생겼나봐요 35 | .. | 2024/02/18 | 37,035 |
| 1547222 | 국립암센터도 수술 무기 연기 15 | 아이고 | 2024/02/18 | 3,574 |
| 1547221 | 오래된 친구가 없어도 괜찮을까요? 10 | 짠이 | 2024/02/18 | 3,529 |
| 1547220 | 강남대성 아시는분 3 | ... | 2024/02/18 | 1,870 |
| 1547219 | 여사님?이모님?호칭어찌 하세요? 5 | ㅡ | 2024/02/18 | 2,364 |
| 1547218 | 결혼식없는 청첩장도 있네요 43 | .. | 2024/02/18 | 10,572 |
| 1547217 | 현 시국을 정확히 표현한 드라마 대사..배우유준상 6 | 환혼빛과그림.. | 2024/02/18 | 2,047 |