시금치를 전자렌지에 넣어 데치면
영양소 파괴 심한가요
편할 것 같아 그렇게 해 보려는데
머뭇거려 지네요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
시금치 전자렌지 조리
요리꽝 조회수 : 1,398
작성일 : 2024-02-18 10:57:52
IP : 182.212.xxx.92
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 아아아아
'24.2.18 11:22 AM (14.50.xxx.31)오히려 전자렌지로 하는게 영양소파괴가 덜 하대요.
2. 음
'24.2.18 1:52 PM (221.146.xxx.90) - 삭제된댓글시금치의 수산 성분을 제거하기 위해
물에 데치는 거래요.
수산 성분이 몸에 쌓여 결석이 되는 거라서요.3. 요리꽝
'24.2.18 2:37 PM (182.212.xxx.92)두 댓글님 내용이 완전 상반되시네요
어찌하오리까ㅠㅠ4. 음
'24.2.18 4:44 PM (221.146.xxx.90) - 삭제된댓글솔직히 데치든 전자렌지 쓰든 뭐가 고민될까 싶긴 해요.
편하신 대로 하시되 두가지 방법 다 해보시면 어떤게 자신에게 맞는지 판단이 되겠죠.
제 경우엔 잎채소류 데치는 것 보다
다듬고 씻는 게 더 힘들어서요.
우리나라 음식은 다듬고 씻고 불리고 핏물 빼고
쓴맛 우려내고 등등 불위에 올려놓기 전까지의
전처리과정이 요리의 80% 이상이잖아요.5. 음
'24.2.18 4:48 PM (221.146.xxx.90) - 삭제된댓글저는 콩나물 깻잎양념찜은 전자렌지에 하고
시금치처럼 데치기 전 후 부피 차이가 큰 건 물에 데쳐요.
이유는 전자렌지에 시금치 한단을 다 넣고 데칠만한 그릇이 없어요. 큰건 다 스텐이라서요.
신혼때 한번 원글님과 같은 이유로
전자렌지에 시금치 데쳐봤다가
고르게 익지도 않고
조금씩 나눠 여러번 해야 돼서
시간이 더 오래 걸리길래
그냥 물에 데치는 걸로 바꿨어요6. ....
'24.2.18 6:52 PM (118.235.xxx.155)시금치 뿌리를 다 잘라버리면
씻기 쉬워요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1550366 | 자살은 억울해서 하는거에요 8 | Y | 2024/02/23 | 6,787 |
| 1550365 | 2월도 끝나가지만 새해맞이 관계정리 1 | 0-0 | 2024/02/23 | 1,211 |
| 1550364 | 아이큐 전교톱 암기력 절대 안되는 11 | 암기력 | 2024/02/23 | 4,593 |
| 1550363 | 오늘 드디어 화를 한번도 안냈어요.. 11 | 초등맘 | 2024/02/23 | 3,154 |
| 1550362 | 팝 역사상 가장 위대한 밤, 알려준 분들께 감사~ 4 | 감사 | 2024/02/23 | 2,468 |
| 1550361 | 이혼하자해서 돈 버는거 비밀로 하게되요 8 | … | 2024/02/23 | 7,543 |
| 1550360 | 법무사 상담비 1 | 법무사 | 2024/02/23 | 2,010 |
| 1550359 | 다신한번 느꼈지만 전 성질 드러운거 맞네요. 2 | ... | 2024/02/23 | 2,312 |
| 1550358 | 대문에 가래떡이야기 13 | ㅎㅎ | 2024/02/23 | 5,243 |
| 1550357 | 가끔 밥먹고 차마시는 지인 16 | 산 | 2024/02/23 | 7,615 |
| 1550356 | 토지 전권 이야기 나온 김에 문학이나 예술이 계기가 되어 사는 .. 8 | 최근 | 2024/02/23 | 1,673 |
| 1550355 | 일주일에 딱 한번만 먹는 치킨나이트 4 | ..... | 2024/02/23 | 2,162 |
| 1550354 | 이번에 일곱째 낳아 중구 출산지원금 받은 고딩엄빠 출연자 19 | 월급220만.. | 2024/02/23 | 7,502 |
| 1550353 | 대통령도 한 10명 증원 합시다. 13 | 그냥 | 2024/02/23 | 1,825 |
| 1550352 | 파묘 봤어요 13 | ㅇㅇ | 2024/02/23 | 6,975 |
| 1550351 | 금속알러지 있는데요 1 | ㅇㅇ | 2024/02/23 | 1,005 |
| 1550350 | 항생제 때문에 발등까지 부을 수 있을까요? 3 | 어느 과? | 2024/02/23 | 1,694 |
| 1550349 | 항상 나를 불쌍하다고 하던 친구 58 | Majsb | 2024/02/23 | 19,654 |
| 1550348 | 3월에 큰게 터진다고 하네요, 45 | ,,,,, | 2024/02/23 | 33,684 |
| 1550347 | 28세 아이 집매매시 문제되는거 있을까요 8 | ㅇㅇ | 2024/02/23 | 2,808 |
| 1550346 | 오곡밥이랑 나물 주문했어요 5 | 배달 | 2024/02/23 | 2,953 |
| 1550345 | 이재명은 진짜 사악해요.jpg 45 | 어휴 | 2024/02/23 | 6,097 |
| 1550344 | 조국신당 입당사실 분들을 위해. 6 | ㅇㅇㅇ | 2024/02/23 | 2,150 |
| 1550343 | 통돌이세탁기 거름망 매번 씻나요? 6 | 어찌 | 2024/02/23 | 2,354 |
| 1550342 | 파묘 평점 9.45네요 3.1절 기념 축제로구나 7 | 영화 | 2024/02/23 | 3,713 |