82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

시금치 전자렌지 조리

요리꽝 조회수 : 1,398
작성일 : 2024-02-18 10:57:52

시금치를 전자렌지에 넣어 데치면

영양소 파괴  심한가요

편할 것 같아 그렇게 해 보려는데

머뭇거려 지네요

IP : 182.212.xxx.92
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아아아아
    '24.2.18 11:22 AM (14.50.xxx.31)

    오히려 전자렌지로 하는게 영양소파괴가 덜 하대요.

  • 2.
    '24.2.18 1:52 PM (221.146.xxx.90) - 삭제된댓글

    시금치의 수산 성분을 제거하기 위해
    물에 데치는 거래요.
    수산 성분이 몸에 쌓여 결석이 되는 거라서요.

  • 3. 요리꽝
    '24.2.18 2:37 PM (182.212.xxx.92)

    두 댓글님 내용이 완전 상반되시네요
    어찌하오리까ㅠㅠ

  • 4.
    '24.2.18 4:44 PM (221.146.xxx.90) - 삭제된댓글

    솔직히 데치든 전자렌지 쓰든 뭐가 고민될까 싶긴 해요.
    편하신 대로 하시되 두가지 방법 다 해보시면 어떤게 자신에게 맞는지 판단이 되겠죠.
    제 경우엔 잎채소류 데치는 것 보다
    다듬고 씻는 게 더 힘들어서요.
    우리나라 음식은 다듬고 씻고 불리고 핏물 빼고
    쓴맛 우려내고 등등 불위에 올려놓기 전까지의
    전처리과정이 요리의 80% 이상이잖아요.

  • 5.
    '24.2.18 4:48 PM (221.146.xxx.90) - 삭제된댓글

    저는 콩나물 깻잎양념찜은 전자렌지에 하고
    시금치처럼 데치기 전 후 부피 차이가 큰 건 물에 데쳐요.
    이유는 전자렌지에 시금치 한단을 다 넣고 데칠만한 그릇이 없어요. 큰건 다 스텐이라서요.
    신혼때 한번 원글님과 같은 이유로
    전자렌지에 시금치 데쳐봤다가
    고르게 익지도 않고
    조금씩 나눠 여러번 해야 돼서
    시간이 더 오래 걸리길래
    그냥 물에 데치는 걸로 바꿨어요

  • 6. ....
    '24.2.18 6:52 PM (118.235.xxx.155)

    시금치 뿌리를 다 잘라버리면
    씻기 쉬워요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1550130 갤럭시폰 사용하는데, 패드는 아이패드 구입하시나요 1 잘될 2024/02/26 885
1550129 남편이 우울증 불안장애 같은데.... 제가 뭘할 수 있을까요. 13 인컷 2024/02/26 4,651
1550128 양복도 세탁하고 입으세요? 2 새로산 2024/02/26 1,673
1550127 성시경이 올해 46.... 38 0011 2024/02/26 13,541
1550126 물김치에 사이다 9 급해요 2024/02/26 2,656
1550125 안귀령은 YTN 정규직,계약직도 아니었네요 57 2024/02/26 6,287
1550124 은행원 강도가 그렇게 높나요? 13 ㅇㅇ 2024/02/26 4,103
1550123 지금 아이가 잠깐 쓰러졌는데요 56 abc 2024/02/26 19,061
1550122 네이버 카페에서 아이디 공개저격 6 아이디 2024/02/26 2,684
1550121 삼성식기세척기 설치했는데요. 2 anan 2024/02/26 1,579
1550120 [JTBC] 중도층-충청, 민주당에 차갑게 등 돌렸다! 16 중도층 대거.. 2024/02/26 2,408
1550119 먹찌빠 회식 값 3 ... 2024/02/26 3,290
1550118 영어 번역 좀 전문가 님들 도와주세요. 1 영어로번역 2024/02/26 804
1550117 장봉뵈르 샌드위치가 왜 유행하게 된 거에요? 12 2024/02/26 4,942
1550116 힘펠 휴젠뜨 환풍기 전기세 많이 나오나요? 9 올겨울 2024/02/26 6,546
1550115 노웅래의원이요. 6 .... 2024/02/26 1,587
1550114 성공하고 싶어요... 5 777 2024/02/26 2,032
1550113 이재명 이후에 민주당 대선후보군이 보이지 않네요 25 이재명 2024/02/26 1,895
1550112 입틀막의사 임현택 근황 2 윤거니에게 .. 2024/02/26 2,478
1550111 한 달 70만원씩 두 명 적금 vs 내 노후 적금 3 고민 2024/02/26 3,544
1550110 고기 그릴 추천 좀 해주세요 .. 2024/02/26 529
1550109 롱샴가방 대만에서 싸게파나요? 4 2024/02/26 4,418
1550108 대학교 입학식 행사 오래 하던데 학부모는 어떻게들 하시나요? 12 입학식 2024/02/26 1,812
1550107 쿠팡 와우 결제 많이하나요? 16 .. 2024/02/26 3,836
1550106 카톡에 단톡방에 초대되었는데요 2 개인적인 2024/02/26 1,722