시금치를 전자렌지에 넣어 데치면
영양소 파괴 심한가요
편할 것 같아 그렇게 해 보려는데
머뭇거려 지네요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
시금치 전자렌지 조리
요리꽝 조회수 : 1,086
작성일 : 2024-02-18 10:57:52
IP : 182.212.xxx.92
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 아아아아
'24.2.18 11:22 AM (14.50.xxx.31)오히려 전자렌지로 하는게 영양소파괴가 덜 하대요.
2. 음
'24.2.18 1:52 PM (221.146.xxx.90) - 삭제된댓글시금치의 수산 성분을 제거하기 위해
물에 데치는 거래요.
수산 성분이 몸에 쌓여 결석이 되는 거라서요.3. 요리꽝
'24.2.18 2:37 PM (182.212.xxx.92)두 댓글님 내용이 완전 상반되시네요
어찌하오리까ㅠㅠ4. 음
'24.2.18 4:44 PM (221.146.xxx.90) - 삭제된댓글솔직히 데치든 전자렌지 쓰든 뭐가 고민될까 싶긴 해요.
편하신 대로 하시되 두가지 방법 다 해보시면 어떤게 자신에게 맞는지 판단이 되겠죠.
제 경우엔 잎채소류 데치는 것 보다
다듬고 씻는 게 더 힘들어서요.
우리나라 음식은 다듬고 씻고 불리고 핏물 빼고
쓴맛 우려내고 등등 불위에 올려놓기 전까지의
전처리과정이 요리의 80% 이상이잖아요.5. 음
'24.2.18 4:48 PM (221.146.xxx.90) - 삭제된댓글저는 콩나물 깻잎양념찜은 전자렌지에 하고
시금치처럼 데치기 전 후 부피 차이가 큰 건 물에 데쳐요.
이유는 전자렌지에 시금치 한단을 다 넣고 데칠만한 그릇이 없어요. 큰건 다 스텐이라서요.
신혼때 한번 원글님과 같은 이유로
전자렌지에 시금치 데쳐봤다가
고르게 익지도 않고
조금씩 나눠 여러번 해야 돼서
시간이 더 오래 걸리길래
그냥 물에 데치는 걸로 바꿨어요6. ....
'24.2.18 6:52 PM (118.235.xxx.155)시금치 뿌리를 다 잘라버리면
씻기 쉬워요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1585730 | 스타우브 코팅이벗겨졌어요 8 | 속상해요 | 2024/05/28 | 3,026 |
| 1585729 | 살아가는데 가장 중요한것 5 | ᆢ | 2024/05/28 | 3,255 |
| 1585728 | 국민의힘 DNA는 복종 21 | 나경상 | 2024/05/28 | 1,753 |
| 1585727 | 결혼하고 자식키우며..인생은 고행 34 | 생컷 | 2024/05/28 | 8,308 |
| 1585726 | 생계형 프리랜서ㅜㅜ 정말 일하기 싫어요 2 | 싫다 | 2024/05/28 | 2,396 |
| 1585725 | 내일 오후 송파에서 인천 가는데요 6 | … | 2024/05/28 | 977 |
| 1585724 | 좋아서 하는 일은 힘들지 않네요 4 | .... | 2024/05/28 | 1,858 |
| 1585723 | 저탄수 하시는 분들. 저녁 뭐 드실거예요~? 13 | 궁금 | 2024/05/28 | 3,179 |
| 1585722 | 7월 중순 해외여행 도대체 어딜 가야할까요? 2 | … | 2024/05/28 | 1,796 |
| 1585721 | 전세사기특별법도 거부권 쓴대요 18 | .. | 2024/05/28 | 2,732 |
| 1585720 | 투명인간인가? 3 | 투명인간 | 2024/05/28 | 1,015 |
| 1585719 | 왜이렇게 우울한가 했더니.. 32 | ㅇㅇ | 2024/05/28 | 17,662 |
| 1585718 | 양금희 국회의원, 경북도 신임 경제부지사 내정 6 | 어느날이라도.. | 2024/05/28 | 1,167 |
| 1585717 | 프리 강사에요 플리츠자켓 어떨까요? 7 | 고민 | 2024/05/28 | 1,693 |
| 1585716 | 요즘 계속 짜증나는 일이 ㅠㅠ 4 | 짜증 | 2024/05/28 | 1,655 |
| 1585715 | 전두환 다음에 노태우 찍은건 그렇다 치고 29 | 아니 | 2024/05/28 | 2,558 |
| 1585714 | 8월초 발리 가려고하는데요. 7 | Aa | 2024/05/28 | 1,616 |
| 1585713 | 튀김기를 살까 고민중 7 | .... | 2024/05/28 | 1,242 |
| 1585712 | 오늘 이탈표는요 6 | 그래서요 | 2024/05/28 | 2,056 |
| 1585711 | "셋이상 출산한 가정, 자녀 모두 대학특례입학 혜택을&.. 40 | ... | 2024/05/28 | 7,424 |
| 1585710 | 언제 탄핵 되나 4 | 하루도 길다.. | 2024/05/28 | 1,126 |
| 1585709 | 푸바오상태가 백퍼안좋긴한것같네요 사육사가 감각모 만지는영상.. 19 | ,, | 2024/05/28 | 5,508 |
| 1585708 | 와우회원) 쿠팡이츠 들어가보세요!!! 3 | ㅇㅇ | 2024/05/28 | 4,541 |
| 1585707 | 다시 촛불집회에 가야할 것 같네요 5 | ........ | 2024/05/28 | 1,646 |
| 1585706 | 꿀도 당이겠죠? 20 | .. | 2024/05/28 | 2,954 |