무생채 맛있게 하는법좀.

[ㅓㅏ]

오이무침은 소금 절이고

 

각종 조미료에 고춧가루 

 

식초넣으면 맛있게 되거든요

 

그래서 똑같은 재료로 하면 무생채는

 

그 맛이 안나요. 뭘 더 넣어야하는

 

비법이 있을까요 검색이나 유튜브 보면

 

너무 다양한 방법들이 많은데 82맘님들만의

 

맛나게 하는비법이 있을까요 

 

예전 엄마는 새우젓을 항상 넣는것 같은데 

 

새우젓은 필수일까요

 

오늘 저녁 해먹으려고 대기중입니다 

 

많은 조언 부탁드려요~~

[플랜]

백종원표 무생채 레시피로 만들어보세요
간단하면서 맛있더라구요

[원글]

ㄴ 네 찾아볼께요 감사합니다

[왕비홍]

저는 왕비홍 레시피요. 유튜브에 있어요

[원글]

ㄴ 네 찾아볼께요 감사합니다

[저는]

윤이련게 맛있어요. 고추가루 적게 넣는거요.
그런데 무생채는 무엇보다 무가 맛있어야 되는거같아요.
작년 친정 무가 정말 맛없었는데 생채해도 맛없더라구요.
무가 중요하구나., 했습니다 ㅎ

[원글]

ㄴ 네 찾아볼께요 감사합니다. 뭔든 메인이 맛있어야하겠죠. 콩나물무침에는 콩나물이 맛있어야하고, 오이무침에는 오이가 맛있어야하고..

[ㅡㅡ]

새콤달콤을 원하세요?

[고기집]

새우젓 넣는거 말고 고기집에서 주는 새콤달콤 원하시면 소금간에 설탕듬뿍, 설탕의 반정도 식초 넣고 고추가루는 색 물들이는 정도..아주 맛있어요.

[그냥이]

멸치액젓 넣으니 괜찮던데요 미원 좀 넣고