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감자를 껍질 벗겨서 썰은 채로 물에 담아서 냉장보관 가능한가요?

ㅋㄷㄹ 조회수 : 979
작성일 : 2024-02-14 12:48:15

이런 경우 며칠까지 보관가능한가요?

 

 

IP : 121.182.xxx.177
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ★
    '24.2.14 1:00 PM (218.159.xxx.150)

    가능해요.
    전분기 빠지기 때문에 물에 담갔다가 볶으면 맛있죠.
    3일정도는 가지 않을까요?
    대신 그냥 물에만 계속 두면 갈변이 일어나기도 하더라구요.

  • 2. 물 갈아주면
    '24.2.14 1:08 PM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글

    안 해 봤지만,,, 한달도 갈것 같습니다
    영양분 손실은 눈에 보이는것이 아니라서 ㅎㅎㅎㅎㅎ 모르겠습니다

  • 3. 0011
    '24.2.14 1:18 PM (222.106.xxx.148)

    오래 가요 그리고 심지어 물이 얼어서 더 오래가던데...

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