어제 간단 동치미 레시피 올렸는데요

[ㅇㅇ]

절대 저격 아니고 혹시

실패하시는분 계실까봐요

댓글에

대파 넣었다는분 계시는데

집에 대파는 다들 있으니 쪽파 대신 넣을까 하실까봐요

제가 첨에 만들때 대강 집에 있는걸로

만든다고 대파 썰어 넣었는데

뭔가 특유의 향+ 대파 안에서 찐득한게

나오면서 깔끔하게 안되더라구요

그래서 두번째는귀찮아도 나가서

쪽파사서 했습니다

물론 대파로 성공하실슈도 있지만

그래도 우선은 쪽파 넣고 해주세요 

[...]

대파를 흰부분 통으로 넣으면 됩니다
썰어 넣으면 진이 나오고요

[원글이]

오!!! 맞아여 저 썰어 넣어서 했어요!!! 그래서 실패 했군요 ㅠ

[친절]

원글님 친절하시네요.
쪽파의 특유한 향이 있어서 쪽파가 더 맛있다는 생각은 있어요.
대파도 흰부분 통째로 넣어도 되는군요.

[진진]

대파 흰부분만 칼집 중간중간 넣어서 사용하시면 더 좋아요
칼집을 통해서 대파의 향이 더 잘 우러나와요

[진진]

그런데 풀물은 안넣으시나요?
풀물 넣어야 더 발효가 잘될거 같은데요

[....]

책임감 강하신 원글님 칭찬드립니다!!
파냐 쪽파냐
썰어서 넣느냐 통으로 넣느냐도
맛을 좌우하는군요
잘 배웠어요~ 감사합니다!

[요래]

한수 비법 배우네요
감사합니다

[...]

헉! 대파밖에 없어서 썰어 넣었는데 건져야할까요??

[ᆢ]

어젯글 링크 좀..ㅜ

[원글이]

https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=3780009

어제 제가 올린 글이에요!

[원글]

진진님! 네
풀물 없이 했어요!
왜냐하면 간단 동치미라서… 간단해야만
안 귀찮고 할수 있어서요ㅠㅠ

[ㅎㅎ]

책임감 강하신 원글님 칭찬드립니다 222

지난 겨울 담군 김장김치가 넘나 맛있게 익어서
남편이랑 둘이서 경쟁하듯 먹어치우는 통에
동치미는 생각도 안하고 살았는데
또 의욕돋게 하는 님 글로 인해 저도 한번
간딴하게 담가 보겠습니다!

[원글이]

제가 여름 되면 열무 얼갈이 김치 간단 버전도 꼭 올릴게요!
진짜 열무랑 얼갈이 한단씩 해서 한통 담가놓으면
여름 내내 비빔밥 비빔국수 그냥 반찬으로도 먹고 짱이에요!

[ᆢ]

저도 덕분에 동치미 담아볼께요
감사합니다

[...]

열무얼갈이 김치도 잘 부탁드려요
저는 흰국물(?) 버전을 좋아해서 기대 가득해요
미리 너무 감사해요^^