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불고기가 질겨요. 구제 방법 있을까요?

…. 조회수 : 2,585
작성일 : 2024-02-10 22:04:45

한우 불고기 양념된 거 사서 일부는 냉동시켰다가 

오늘 녹여서 조금 볶았는데 

불고기가 고무처럼 너무 질겨요.

지금이라도 연하게 살릴 방법 있을까요?

IP : 59.6.xxx.211
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.2.10 10:06 PM (222.233.xxx.224)

    키위반개 파인애플한조각이죠..ㅋㅋ

  • 2. 키위
    '24.2.10 10:06 PM (121.141.xxx.43)

    갈아서 넣으면 좀 낫겠죠?

  • 3. 아
    '24.2.10 10:19 PM (121.54.xxx.184)

    키위 조심해서 쓰세요
    곤죽됩니다

  • 4. ...
    '24.2.10 10:19 PM (58.29.xxx.1)

    배 쓰시려면 하나 갈아서 버물버물 재우시고
    키위쓰실거면 반개만요.
    질긴 소불고기 사온거 키위 하나 갈아넣었더니 곤죽이 되가지고 놀랐어요

  • 5. 저 같으면
    '24.2.10 10:30 PM (39.125.xxx.100)

    다져서 두부조림에 쓰겠습니다....

  • 6. 볶아서
    '24.2.10 10:34 PM (59.6.xxx.211)

    잡채에 넣을려고 했는데
    키위 조금 넣어서 다시 재워야겠네요

  • 7. 진짜
    '24.2.10 11:10 PM (74.75.xxx.126)

    키위나 파인애플 넣은 양념은 오래 재우면 고기가 다 부서져 버려요. 마지막에 30분 이내로 살짝만 재우세요.

  • 8. @@
    '24.2.11 9:31 AM (118.235.xxx.18)

    키위 1/4개 넣어요 쇠심줄이 다 녹을정도로 강산이더라구요

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