올해는 메뉴를 바꿔서 떡만두국은 포장,
메인요리 어복쟁반과 해파리냉채만 준비해가서
먹고왔는데 집에 기름 냄새가 안나니 쾌적하네요.
20대 중반인 조카 둘이 어복쟁반과 해파리냉채 맛있다고 아주 감탄을 하며 먹네요.
참고로 저희집 음식은 남편이 메뉴와 요리 담당,
저는 옆에서 보조와 뒷정리를 합니다
올해는 메뉴를 바꿔서 떡만두국은 포장,
메인요리 어복쟁반과 해파리냉채만 준비해가서
먹고왔는데 집에 기름 냄새가 안나니 쾌적하네요.
20대 중반인 조카 둘이 어복쟁반과 해파리냉채 맛있다고 아주 감탄을 하며 먹네요.
참고로 저희집 음식은 남편이 메뉴와 요리 담당,
저는 옆에서 보조와 뒷정리를 합니다
바람직한 풍경이네요~~
차례 안지내면 필요없긴하죠
아복쟁반이 뭐에요?
저흰 조기 구웠더니 비린내가 ㅠㅠ
어복쟁반은 고기는 수육같이 미리 익히고 버섯, 채소를 같이 둘러서
육수 자작하게 부어 간장양념소스에 찍어먹는 이북식 음식이요.
끓여가면서 먹어서 샤브샤브처럼 일품요리로 좋아요
엄마 아빠 할아버지 외할머니 모두 이북서 피난나온 분들인데 처음들어 봅니다.
샤부샤부 한국판 이로군요.
위에 조기 비린내 없애는 법...비늘 긁기전에 물에 퐁당 담궈두기...이거 비린내 싹 없애주더라고요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1569913 | 이가 너무 아파 깼어요 7 | ㅡㅡㅡ | 2024/04/10 | 1,566 |
1569912 | 조국 결기에 찬 외침 ㅠ 15 | 또 | 2024/04/10 | 3,248 |
1569911 | 참관인하러 왔어요 13 | ........ | 2024/04/10 | 2,584 |
1569910 | 오늘 당장 부동산으로 (윤석열 지지했던 분들) 39 | .... | 2024/04/10 | 7,434 |
1569909 | 이 새벽에 벌레 잡아주는 우리 강아지 14 | … | 2024/04/10 | 3,402 |
1569908 | 갤럭시 새기능 신기하네요. 14 | ㅎㅎ | 2024/04/10 | 15,037 |
1569907 | 짜장면기레기 출세하여 개표방송 13 | 퉷 | 2024/04/10 | 2,547 |
1569906 | 내일이 정말 중요한데 ㅜㅜ 4 | ㄹㅂ | 2024/04/10 | 1,888 |
1569905 | 잠이 안와서.. 7 | .. | 2024/04/10 | 1,550 |
1569904 | 국회의석 권한에서요. 2 | .. | 2024/04/10 | 682 |
1569903 | 2년전 이맘때 생각이 나요. 6 | 55 | 2024/04/10 | 1,505 |
1569902 | 이제 멀리 하고픈 친구 29 | .... | 2024/04/10 | 8,199 |
1569901 | 이재명이 한우소고기를 먹어도 되는 세상 32 | 소고기 | 2024/04/10 | 2,750 |
1569900 | 보수가 이번에는 1번 찍어도 되는게.... 8 | 회유 | 2024/04/10 | 2,420 |
1569899 | CGV 포토플레이 질문요 2 | .. | 2024/04/10 | 541 |
1569898 | 화장실 청소를 6개월 이상 안했어요.;; 25 | 농담아님 | 2024/04/10 | 17,351 |
1569897 | 아들이 선물해준 스마트워치 덕분에... 8 | 별사탕 | 2024/04/10 | 4,627 |
1569896 | 범야권 몇 석할 거 같아요? 32 | 예측 | 2024/04/10 | 3,502 |
1569895 | 페북 조용우 2 | lllll | 2024/04/10 | 1,714 |
1569894 | 스크린골프 알바 6 | .... | 2024/04/10 | 3,188 |
1569893 | 더글로리 뒷북 질문드려요 2 | .... | 2024/04/10 | 1,656 |
1569892 | 너무 떨려요. 8 | 77 | 2024/04/10 | 2,292 |
1569891 | 타인 뒷담화는 정말 자기살 깍아먹기같아요 6 | ... | 2024/04/10 | 2,864 |
1569890 | 바이든=윤석렬, 트럼프=이재명,조국 24 | 대안없으면그.. | 2024/04/10 | 2,081 |
1569889 | 한동훈 최선 다했어요! 113 | 최선 | 2024/04/10 | 7,646 |