올해 설날 떡국 성공이요^^ 유난히 맛있네요.
자주 보는 블로그 주인장님이 고기국물2 사골국물1 섞으면 제일 맛나다고 해서요.
저는 따라쟁이 대충 사는 인간이라 어제 마트에서 사골국물 한 팩 샀구요. 어제 밤에 소고기양지 조금 부르르 끓여서 기름 걷어놨어요.
아침에 고기국물에 사골 1팩 넣고 팔팔 끓을때 떡 넣고 파마늘 천일염 다시다(찻술1스푼) 넣었는데 투떰즈업이요^^
(다시다는 예전에도 넣던거라 오늘 유독 맛난 이유는 아닐거같아요)
올해 설날 떡국 성공이요^^ 유난히 맛있네요.
자주 보는 블로그 주인장님이 고기국물2 사골국물1 섞으면 제일 맛나다고 해서요.
저는 따라쟁이 대충 사는 인간이라 어제 마트에서 사골국물 한 팩 샀구요. 어제 밤에 소고기양지 조금 부르르 끓여서 기름 걷어놨어요.
아침에 고기국물에 사골 1팩 넣고 팔팔 끓을때 떡 넣고 파마늘 천일염 다시다(찻술1스푼) 넣었는데 투떰즈업이요^^
(다시다는 예전에도 넣던거라 오늘 유독 맛난 이유는 아닐거같아요)
시판 사골국물에 조미료가 들어있어서 더 맛있었을거 같아요. 사골국물 사두면 국물요리할때 간편해요. 비비고나 오뚜기 사는데 비비고가 좀 더 진한거같아요.
축하드려요
떡국국물에 고기국물2에 사골1. 기억해요
마트에서 사골국물 살 때마다 고민하는데, 비비고 사봐야겠어요
진하다는 글이 눈에 쏙 들어오네요
사골국물에 조미료 추가된거죠 ^^(시판용을 이용하셨다면)
시판 갈비탕으로 끓여도 맛있어요 사골국물은 더미식이 낫고요
멸치육수로 끓여 고기고명 넣는걸 선호하는데
한번 해봐야겠어요
멸치육수가 최고입니다~
비비고 사골곰탕 괜찮기는 한데 짭짤하게
간이 되어 있어서 국물베이스로 쓰기엔
망설여져요.
떡국 끓이는데 섞는건 괜찮고 다른 찌개국물로 쓰려면 엄청 짜져요
멸치육수+고기육수 1대 1로 섞어도 맛있어요~
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1554736 | 배가 남산만 해요.ㅠㅠ 28 | 뱃살 | 2024/02/10 | 7,171 |
1554735 | 1인가구 설날 지내기 15 | 독거아줌마 | 2024/02/10 | 3,825 |
1554734 | 대학입학한 조카 세뱃돈 얼마 주면 괜찮나요 8 | ㅇㅇ | 2024/02/10 | 2,956 |
1554733 | 수영 오리발 4 | ... | 2024/02/10 | 1,236 |
1554732 | 50대중에 할머니소리듣는사람 어느정도? 32 | ㅇㅇ | 2024/02/10 | 5,156 |
1554731 | 만두피와 속이 겉돌아요 10 | ... | 2024/02/10 | 1,816 |
1554730 | 넷플에서 젤 잼있는 미드 알려주세요 24 | ㅡㅡ | 2024/02/10 | 4,644 |
1554729 | 부동산 욕심 안낼려고 하는데 후회 할까요? 9 | ㅇㅇ | 2024/02/10 | 3,785 |
1554728 | 살인자 난감 재밌어요. 7 | 검사 | 2024/02/10 | 4,399 |
1554727 | 에어포스 발볼넓은애들 잘 신나요 9 | 땅지 | 2024/02/10 | 1,348 |
1554726 | 자기 필요할때만 연락오는데 42 | 흠흠흠 | 2024/02/10 | 6,114 |
1554725 | 일반미 '쥴리'...사업가 J씨 난 룸에서만 놀았다. 25 | 파렴치한 | 2024/02/10 | 7,588 |
1554724 | 구찌마몬트백?가죽인가요? 3 | 구찌 | 2024/02/10 | 1,228 |
1554723 | 저는 정말 귀신밥을 먹었던걸까요? 49 | ... | 2024/02/10 | 18,968 |
1554722 | 어제 고민상담했던 생굴근황 6 | ... | 2024/02/10 | 2,971 |
1554721 | 한동훈이 케네디?가짜 슈피겔 표지가 돌고있다/펌 7 | 하이고 | 2024/02/10 | 1,410 |
1554720 | 김건희여사님 윤대통령 국정파트너 맞아요 9 | 여사님 | 2024/02/10 | 1,934 |
1554719 | (나솔)사치하는 여자는 별로라고.. 10 | . . . | 2024/02/10 | 6,055 |
1554718 | 저녁 뭐 드실건가요? 6 | 저녁 | 2024/02/10 | 2,162 |
1554717 | 맞벌이 부부이신 분들중 집명의 18 | 명의 | 2024/02/10 | 3,257 |
1554716 | 양천구.강서구.부천쪽에 4 | 브런치 | 2024/02/10 | 1,428 |
1554715 | 교대 또 난리났네요 38 | ㅇㅇ | 2024/02/10 | 25,680 |
1554714 | 제니 라테라스 한남 50억.. 9 | m | 2024/02/10 | 7,045 |
1554713 | 사는게 허무해요 21 | .... | 2024/02/10 | 7,160 |
1554712 | 전부칠때 명절선물세트 보자기 펴고 하세요^^ 7 | 명절느낌만내.. | 2024/02/10 | 3,669 |