82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

잡채 시금치 밑간 하나요?

ㅇㅇㅇ 조회수 : 2,145
작성일 : 2024-02-10 10:38:14

소금넣어 데쳐서 꼭 짰는데

밑간 어떻게 하나요?

검색해보니 간없이 그냥 넣고 버무리던데

그리고 찬물에 헹궈 차가운데

그냥 섞나요?

IP : 175.210.xxx.227
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 동그리
    '24.2.10 10:43 AM (175.120.xxx.173)

    시금치 무치는 것처럼 하세요
    소금 참기름 깨소금 마늘 넣어도 되면 간마늘
    차가운건 상관없어요

  • 2.
    '24.2.10 10:47 AM (112.152.xxx.163) - 삭제된댓글

    저도 소금 간장 참기름 살짝 넣고 슴슴하니 무쳐서 해요

  • 3. 010
    '24.2.10 11:39 AM (211.234.xxx.206)

    양녑하죠~~

  • 4. 저는
    '24.2.10 11:57 AM (114.108.xxx.128)

    모든 잡채고명을 볶아서 무쳐요. 나중에 간장으로 간 하지만 소금간 약간씩 해요. 양파 당근 시금치 느타리 목이버섯 넣어요. 고기는 안 넣어요.

  • 5. 잡채
    '24.2.10 12:00 PM (58.120.xxx.132)

    야채는 소금 간 살짝 하고 각각 따로 볶는데 시금치는 무쳐요. 소고기만 불고기 양념. 산적식으로 넓은 채로 굽고 그 다음 잘라요. 그래야 오그라들지 않고 반듯. 양념장에 면 볶다가 나머지 투하.

  • 6. ㅡㅡㅡㅡ
    '24.2.10 1:07 PM (61.98.xxx.233) - 삭제된댓글

    시금치나물 무쳐서 넣어요.

  • 7. ..
    '24.2.10 3:42 PM (220.78.xxx.253)

    참기름 깨소금 액젓 넣고 평상시 무침하듯 하는데 간은 좀 약하게 해요. 작년에 산 섬초가 그냥 먹어도 살짝 간간하고 달달한 맛이 있어요.
    다른 야채들은 볶을때 소금 후추 살짝만 넣고 볶아요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1553133 마흔 중반에 연애하는 건 불가능한가요? 7 &&.. 2024/02/10 3,439
1553132 담장을 못짓게 하니 감옥같은 집을 만드네요 17 ㅇㅇ 2024/02/10 5,763
1553131 저녁 안 먹는 거, 단식 말은 쉬운데요 5 ㅇㅇ 2024/02/10 2,861
1553130 시부모님 용돈. 계좌이체 or 현금? 1 ㅂㅂ 2024/02/10 2,055
1553129 국내 미용의사 전체 양의 11만 중 3만? 2024/02/10 1,192
1553128 Mbc뉴스 중 귀성객 어린이 인터뷰 7 .. 2024/02/10 4,809
1553127 헐 동아일보 쎄네요 15 /// 2024/02/10 6,094
1553126 올겨울은 진짜 안추웠네요 17 새해복많이받.. 2024/02/10 5,232
1553125 학습지 교사를 여러군데서 해본 9 gah 2024/02/10 3,517
1553124 먹태깡 편의점엔 없어요 13 ... 2024/02/10 1,963
1553123 이 배우 이름 뭐에요? 아시는 분?? 4 궁금스 2024/02/10 3,197
1553122 온통 먹는 프로그램이네요. 6 쉬는날 2024/02/10 1,744
1553121 호남 지역 여론조사를 보면 20대가 국민의힘 지지율이 꽤 높아요.. 13 ........ 2024/02/10 2,778
1553120 탕수육 시킨거 맛없어서 버렸어요 2 돈아까워 2024/02/10 1,598
1553119 서울의 랜드 마크요? 1 ... 2024/02/10 979
1553118 생수 추천? 2 미래 임산부.. 2024/02/10 1,155
1553117 효심이네 각자도생 질문(스포) 2 ... 2024/02/10 1,686
1553116 내일 저녁에 먹을 김밥은 냉장? 냉동? 5 김밥 2024/02/10 1,025
1553115 동네한바퀴 강부자씨 4 울먹거림 2024/02/10 4,083
1553114 대학 입학조카선물 3 아이패드 2024/02/10 1,812
1553113 (보답하는마음으로)입술각질부자 뽀송입술되기. 4 dddc 2024/02/10 1,787
1553112 이성이 계속 생각이 난다면... 6 2024/02/10 2,501
1553111 전라도 시어머니 의외로 한동훈 국민의 힘을 지지하시더군요 25 놀람 2024/02/10 4,654
1553110 다들 소금 사셨어요? 23 2024/02/10 5,623
1553109 힌동훈의 동료 시민은 누구를 말하는걸까요? 8 000 2024/02/10 793