동태전 빨리 해동하는 법있나요?

[...]

낼 일찍 출발해야 해서요.

동태전을 미리 부쳐놓으려고 하는데 꽝꽝 얼어서요. 미리 냉장실로 옮겨 놨어야 했는데 깜빡 했네요.

어떻게 해야 빨리 해동할 수 있을까요?

 

그리고, 오늘 부쳐 놓은것 낼 도착해서 후라이팬에 데워 먹음 맛이 괜찮겠죠?

 

[물에]

물에 담가두면 급해동 해요.

[..]

미지근한 물이 제일 빨라요

[큰볼에]

동태포 다 들어갈만큼 물 붓고
소금이랑 맛술로 간 맞춰 섞고
거기에 퐁당 담궈두세요
뗄 수 있는 만큼 떼시구요
다 녹을때까지 이십분쯤? 두시면
간도 좀 배고 금방 녹고
살도 탱탱해져서 부칠때 덜 부서져요
다 녹으면 채반에 건져서
키친타올(빨아쓰는게 안찢어져서 좋음)
여러겹해서 살짝 누르듯 물기 빼고
부치세요 간 부족하면 계란물에 소금 더
넣어 맞추시구요
저 좀전에 했어요

[아...]

감사합니다^^

[ㅇ]

전자렌지 해동코스