82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

생선조림 할 때요.

.. 조회수 : 1,384
작성일 : 2024-02-09 20:26:47

1.양념장에 처음부터 생선 넣고

  넣을 재료들 다 넣고 끓인다. 

2. 양념장 부글부글 끓으면

  생선 넣고 파 등 넣고 끓인다. 

 

몇 번으로 하시나요. 

그리고 1번도 맞고 2번도 맞다면

각각 몇 분 정도 끓여야 

제대로 맛이 나는 건가요. 

지금 해보려는데 끓이는 

시간이 궁금해요. 

 

갈치조림요. 

 

IP : 125.178.xxx.170
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.2.9 8:29 PM (121.151.xxx.18)

    저는 2요
    물에 무우넣고
    양념장조금넣어
    부글부글 무가 살짝익으면 생선넣고
    뚜껑열고 조려요

  • 2. .....
    '24.2.9 8:31 PM (59.13.xxx.51)

    저도 2 방법
    생선른 금새 익으니까 다른재료들 익고나서 넣어요.

  • 3. ...
    '24.2.9 8:35 PM (39.7.xxx.49)

    무에 양념 약간넣고 무가 무를때까지 완전히
    익힌후 갈치넣고 양념 넣고 15분정도 끓여요.

  • 4. 다 끓은 후
    '24.2.9 8:37 PM (125.178.xxx.170)

    2번에서 갈치 넣고 15분요?
    이때 갈치가 잠길 정도로
    물양을 넉넉히 해야 하는 거죠?

  • 5. ...
    '24.2.9 9:00 PM (39.7.xxx.49)

    갈치가 잠길정도면 갈치국돼요ㅎ

  • 6. 동요
    '24.2.9 9:08 PM (175.121.xxx.73) - 삭제된댓글

    냄비에 무 굵고 크게 썰어넉넉히 깔고
    미리 만들어둔 양념장 얹어 무가 어느정도 익으면
    생선을 올리고 나머지 양념장 얹고 그릇에 남아있는 양념은
    물 조금 부어 헹궈 부어요(생선이 반쯤넘게 잠길정도)
    보글보글 끓으면 밑에 양념장을 위에 얹어가며 익혀요
    찐덕하게된 국물에 찍어가며 먹으면 간도 맞고 맛있어요
    우리가족은 다 좋아합니다

  • 7.
    '24.2.9 9:21 PM (125.178.xxx.170)

    물에 잠기게 하면 안되는군요.
    무에서 물이 나와서요?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1553378 손석구씨 연기공부가 절실해 보입니다 69 살인자난감 2024/02/11 25,440
1553377 혹시 갱년기에 갑자기 얼굴색 노래지신분 11 얼굴색 2024/02/11 2,773
1553376 아파트 화장실 물소리로 소음 일으키는 아줌마 29 층간소음 2024/02/11 6,995
1553375 중고등 학원비 얼마쓰세요? 6 ..... 2024/02/11 2,645
1553374 출산 선물 추천 좀 해주세요 1 용띠 2024/02/11 534
1553373 1500으로 집 인테리어 했다는 글 삭제했나요? 11 .. 2024/02/11 3,332
1553372 해남, 완도여행 할려고 하는데 지역상품권?? 2 여행 2024/02/11 746
1553371 김건희 특검]그냥 합창으로 노래 부른줄 알았더니, 12 김건희 특검.. 2024/02/11 3,458
1553370 대학생 과외쌤 중에.. 9 .. 2024/02/11 1,950
1553369 지금 열린음악회에 손혜수샘 1 2024/02/11 1,709
1553368 천공?? 4 ㅅㅈ 2024/02/11 1,060
1553367 가톨릭 신자분들 9일기도 8 aaa 2024/02/11 1,423
1553366 유시민, 총선 후 한동훈은 이렇게 됩니다. 22 변호사개업예.. 2024/02/11 4,962
1553365 전세가가 상승 중이라네요 16 ... 2024/02/11 6,367
1553364 꿈이 좀 묘해요 1 ㅇㅇ 2024/02/11 1,170
1553363 잠잘오는 쟈스민차 구입처 추천해주세용 8 쟈스민 2024/02/11 1,152
1553362 이사고민 2 ... 2024/02/11 1,095
1553361 놀면뭐하니 (with 김광규) 재미있네요 13 .. 2024/02/11 5,495
1553360 기침없는 폐렴도 있나요? 7 구구 2024/02/11 1,554
1553359 남편한테 동반 안락사 하자고 했더니 36 안락사 2024/02/11 19,455
1553358 윤석열 노래하나는 잘하네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 23 2024/02/11 4,136
1553357 아래 걷기운동은 운동이 아니라는 글에 25 .. 2024/02/11 5,638
1553356 1인 유튜버 후원금 장난 아니네요 13 우연 2024/02/11 4,734
1553355 돈이야기 8 심정 2024/02/11 2,502
1553354 홍준표 "이재명 헬기특혜-김 여사 가방, 서로 이해하고.. 13 ㄱㅂㄴㅅ 2024/02/11 1,855