1.양념장에 처음부터 생선 넣고
넣을 재료들 다 넣고 끓인다.
2. 양념장 부글부글 끓으면
생선 넣고 파 등 넣고 끓인다.
몇 번으로 하시나요.
그리고 1번도 맞고 2번도 맞다면
각각 몇 분 정도 끓여야
제대로 맛이 나는 건가요.
지금 해보려는데 끓이는
시간이 궁금해요.
갈치조림요.
1.양념장에 처음부터 생선 넣고
넣을 재료들 다 넣고 끓인다.
2. 양념장 부글부글 끓으면
생선 넣고 파 등 넣고 끓인다.
몇 번으로 하시나요.
그리고 1번도 맞고 2번도 맞다면
각각 몇 분 정도 끓여야
제대로 맛이 나는 건가요.
지금 해보려는데 끓이는
시간이 궁금해요.
갈치조림요.
저는 2요
물에 무우넣고
양념장조금넣어
부글부글 무가 살짝익으면 생선넣고
뚜껑열고 조려요
저도 2 방법
생선른 금새 익으니까 다른재료들 익고나서 넣어요.
무에 양념 약간넣고 무가 무를때까지 완전히
익힌후 갈치넣고 양념 넣고 15분정도 끓여요.
2번에서 갈치 넣고 15분요?
이때 갈치가 잠길 정도로
물양을 넉넉히 해야 하는 거죠?
갈치가 잠길정도면 갈치국돼요ㅎ
냄비에 무 굵고 크게 썰어넉넉히 깔고
미리 만들어둔 양념장 얹어 무가 어느정도 익으면
생선을 올리고 나머지 양념장 얹고 그릇에 남아있는 양념은
물 조금 부어 헹궈 부어요(생선이 반쯤넘게 잠길정도)
보글보글 끓으면 밑에 양념장을 위에 얹어가며 익혀요
찐덕하게된 국물에 찍어가며 먹으면 간도 맞고 맛있어요
우리가족은 다 좋아합니다
물에 잠기게 하면 안되는군요.
무에서 물이 나와서요?
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1566836 | 서울에서 분위기, 맛 고급 한우집은? 14 | 질문 | 2024/03/31 | 2,072 |
1566835 | 한동훈의 꽃시절 18 | .... | 2024/03/31 | 3,580 |
1566834 | 성일종 후보자 현대건설 특혜, 갭투자 의혹 인터뷰 (live) 4 | 뉴탐사응원 | 2024/03/31 | 1,219 |
1566833 | 서대문구 비행기 소리 17 | 뭐지? | 2024/03/31 | 2,728 |
1566832 | 한약 먹으니 설*하는데... 9 | 질문 | 2024/03/31 | 1,066 |
1566831 | 커플팰리스 보시는분 계신가요? 4 | .. | 2024/03/31 | 1,296 |
1566830 | 지금 TV 연합뉴스 보는데 4 | 흐미 | 2024/03/31 | 1,821 |
1566829 | 자산가 소리 들으려면? 7 | 백억? | 2024/03/31 | 2,101 |
1566828 | 50대 60대 심박수 12 | ᆢ | 2024/03/31 | 2,537 |
1566827 | 확실한건 류가 같이 떠들었음 진창 16 | ㅇ ㅇ | 2024/03/31 | 3,915 |
1566826 | 음식들어간 노래중에서 ㅠㅠ (나이측정기...) 10 | 지나다 | 2024/03/31 | 1,147 |
1566825 | 눈물의 여왕. 묘한 뭉클함을 주네요 12 | 감동 | 2024/03/31 | 5,172 |
1566824 | 고등학교 이하 인터넷 제한이나 나라에서 좀 17 | 중국 | 2024/03/31 | 1,343 |
1566823 | 디카페인 프렌차이즈 어디가 맛있나요? 5 | ㅇㅇ | 2024/03/31 | 1,725 |
1566822 | 오늘은 부활절 입니다 3 | 부활절 | 2024/03/31 | 1,529 |
1566821 | 한국에선 왜 천재가 11 | ㄴㅇㅎ | 2024/03/31 | 2,352 |
1566820 | 페루 경찰은 대단하네요 2 | 부럽다 | 2024/03/31 | 2,428 |
1566819 | 전 류 대응이 맞다고 봐요 32 | ㅇㅇ | 2024/03/31 | 5,528 |
1566818 | 콘실러 좋은거 추천이요~ ㅠ 3 | 넹 | 2024/03/31 | 1,638 |
1566817 | 베리떼 쿠션 쓰시던분 이제 뭐쓰시나요? 4 | 모모 | 2024/03/31 | 1,952 |
1566816 | 스타벅스 정직원 월급 이게 진짜인가요? 9 | newyt2.. | 2024/03/31 | 8,715 |
1566815 | 압력밥솥 뭐가 좋을까요? 10 | 고미니 | 2024/03/31 | 1,408 |
1566814 | 항생제 7일 먹었는데 증상이 약간 남았으면 계속 먹어야 하나요?.. 5 | 항생제 | 2024/03/31 | 1,575 |
1566813 | 코다리, 명태, 노가리, 먹태, 명란... 2 | 휴 | 2024/03/31 | 1,172 |
1566812 | 장례(화장) 문의드립니다 3 | 효녀심청 | 2024/03/31 | 1,574 |