82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

생선조림 할 때요.

.. 조회수 : 1,365
작성일 : 2024-02-09 20:26:47

1.양념장에 처음부터 생선 넣고

  넣을 재료들 다 넣고 끓인다. 

2. 양념장 부글부글 끓으면

  생선 넣고 파 등 넣고 끓인다. 

 

몇 번으로 하시나요. 

그리고 1번도 맞고 2번도 맞다면

각각 몇 분 정도 끓여야 

제대로 맛이 나는 건가요. 

지금 해보려는데 끓이는 

시간이 궁금해요. 

 

갈치조림요. 

 

IP : 125.178.xxx.170
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.2.9 8:29 PM (121.151.xxx.18)

    저는 2요
    물에 무우넣고
    양념장조금넣어
    부글부글 무가 살짝익으면 생선넣고
    뚜껑열고 조려요

  • 2. .....
    '24.2.9 8:31 PM (59.13.xxx.51)

    저도 2 방법
    생선른 금새 익으니까 다른재료들 익고나서 넣어요.

  • 3. ...
    '24.2.9 8:35 PM (39.7.xxx.49)

    무에 양념 약간넣고 무가 무를때까지 완전히
    익힌후 갈치넣고 양념 넣고 15분정도 끓여요.

  • 4. 다 끓은 후
    '24.2.9 8:37 PM (125.178.xxx.170)

    2번에서 갈치 넣고 15분요?
    이때 갈치가 잠길 정도로
    물양을 넉넉히 해야 하는 거죠?

  • 5. ...
    '24.2.9 9:00 PM (39.7.xxx.49)

    갈치가 잠길정도면 갈치국돼요ㅎ

  • 6. 동요
    '24.2.9 9:08 PM (175.121.xxx.73) - 삭제된댓글

    냄비에 무 굵고 크게 썰어넉넉히 깔고
    미리 만들어둔 양념장 얹어 무가 어느정도 익으면
    생선을 올리고 나머지 양념장 얹고 그릇에 남아있는 양념은
    물 조금 부어 헹궈 부어요(생선이 반쯤넘게 잠길정도)
    보글보글 끓으면 밑에 양념장을 위에 얹어가며 익혀요
    찐덕하게된 국물에 찍어가며 먹으면 간도 맞고 맛있어요
    우리가족은 다 좋아합니다

  • 7.
    '24.2.9 9:21 PM (125.178.xxx.170)

    물에 잠기게 하면 안되는군요.
    무에서 물이 나와서요?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1554609 설 선물 받았어요 2 기뻐요 2024/02/10 1,861
1554608 시골에 의사가 안 가는 이유? 36 의대정원 2024/02/10 8,296
1554607 돈 있어야 할 수 있는 게 결혼 ... 5 ) 2024/02/10 4,322
1554606 나이얘기할때요 5 궁금녀 2024/02/10 2,330
1554605 코로나 걸려서... 29 금혼 2024/02/10 4,976
1554604 분당서울대병원 진료본뒤 약을 모르고 안타왔어요ㅠ 16 ㅇㅇ 2024/02/10 4,608
1554603 버터 호두과자 진짜맛있어요 5 ㅇㅇ 2024/02/10 3,628
1554602 50대되니 명절이 힘드네요.. 29 하.. 2024/02/10 16,458
1554601 T들이 금쪽같은 내 새끼볼 때 25 ... 2024/02/10 7,919
1554600 해외사는 언니집에 왔는데요~ 8 ... 2024/02/10 6,494
1554599 음. 수십억 집자랑 얘기 지웠졌는데 2 수십억 2024/02/10 3,472
1554598 소갈비찜을 요리 하려는데요... 10 요알못임니닷.. 2024/02/10 2,070
1554597 23년만에 설에 시집에 안갔어요 7 ㅡㅡㅡ 2024/02/10 4,963
1554596 저 요즘 낙이 드라마보는거에요 5 ..드라마.. 2024/02/10 4,028
1554595 가톨릭은 하느님 한분에게만 기도하지 않고 26 ㅇㅁ 2024/02/10 3,429
1554594 저 홈랜드 이제 보려구요^^ 16 ㅎㅎ 2024/02/10 3,254
1554593 조카들 세뱃돈 봉투에 주시나요? 5 .. 2024/02/10 2,970
1554592 '플랜75' 1 영화 2024/02/10 1,261
1554591 남자들에게 차례란 뭘까 싶은 지인 가정 이야기 4 ㅇㅇ 2024/02/10 3,076
1554590 나혼산 이주승 할머니 11 .... 2024/02/10 8,896
1554589 장윤주는 왜 28 @@ 2024/02/10 17,360
1554588 게시판글씨 크게보는방법요 5 글씨 2024/02/10 1,241
1554587 와 윤유선네 집 뷰 환상이네요 32 .. 2024/02/10 23,548
1554586 요새 젊은사람들 참 현명해요 42 현명 2024/02/10 21,532
1554585 옛날 어른들이 늘 하시던 말씀 7 2024/02/10 3,974