낮에 애들 해주고 4~5개 정도 만들 분량이 남았는데.
이게 냉동고기로 한거라 다시 냉동은 안되고,
이걸 반죽 그대로 보관할지. 익혀서 보관할지 뭐가 나을까요?
내일은 안먹을것 같고. 모레 점심에나 먹을것 같아요.
낮에 애들 해주고 4~5개 정도 만들 분량이 남았는데.
이게 냉동고기로 한거라 다시 냉동은 안되고,
이걸 반죽 그대로 보관할지. 익혀서 보관할지 뭐가 나을까요?
내일은 안먹을것 같고. 모레 점심에나 먹을것 같아요.
소고기 전골 맛있지 않나요? 양념이 되있으니 양파, 두부, 팽이버섯 넣고 바글바글 끓이면
이걸로 전골이요? 풀어져서 국물 탁해지고 그러지 않을까요?
동그랑땡이나 고추전 깻잎전에 소로 넣어서 구워드세요
전에 유명한 전골집가면 인원수에 따라 함박스테이크 작은 것을 위에 얹어줬어요. 그럼 나중에 부셔서 계란넣고 밥 비벼먹었었는데..
반죽에 넛맥.후추.생강 들어갔고,
양파 볶은거, 계란.빵가루 들어갔어요.
124님. 어떤맛일지 짐작이 잘 안가요.^^
유튜브에 김치넣은 칼칼한 국물에 함박스테이크 퐁당 넣어먹는 레시피있으니 찾아보세요
반죽 그대로 보관해도 돼요.
넛맥이 들어가서 다른 요리에 응용하기는 좀 그럴 것 같아요.
반찬없을때 구워 드세요.
응용은 하지 마세요.
지금 동글동글 빚어서 팬에 굴려 익히세요
익힌건 식혀서 김냉에 보관 하시고요
토마토소스에 넣으면 미트볼 스파게티 완성 됩니다
만들어 익혀서 냉동이요
이케아 밋볼처럼
며칠 넣어 놨는데 더 맛있어졌던데요?
숙성되서 그런가? 더 부드러워지고 맛있었어요.
버터 많이해서 구워 그런가?
팬에 구워서 위에 체다치즈 올리고 약불에 녹인후 그냥 돈까스 소스에 찍어 먹었어요
익혀서 보관하세요.
미트볼로 만들어서 익혀 냉장실에 뒀다가 스파게티 만들어 먹을래요.
익혀서 보관하세요.
미트볼로 만들어서 익혀 냉장실에 뒀다가 스파게티 만들어 먹을래요.
익혀서 보관하세요.
미트볼로 만들어서 익혀 냉장실에 뒀다가 스파게티 만들어도 되고요.
작은 사이즈 패티로 만들어서 모닝빵에 양배추 샐러드 넣고 미니 햄버거 만드셔도 되고요.
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