먹을만은 한데 감칠맛이 없는게...
생각해보니 돼지 뒷다리로 해서 그런가봐요ㅠ같은 김치를 고등어조림에 넣었더니 기가 막혔는데...고기에 기름기가 없어서 그런듯 ㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김치찌개 열심히 끓였는데 감칠맛이 없어요
ㅇㅇ 조회수 : 2,384
작성일 : 2024-02-09 12:22:27
IP : 115.138.xxx.73
12 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'24.2.9 12:28 PM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글식용유 한바퀴.휘 둘러주세요
다시마 진하게 우려서 넣으면 단맛이 올라와서 감칠맛 나고
토마토 하나 넣으면 감찰맛 올라와요2. ㅇㅇ
'24.2.9 12:30 PM (115.138.xxx.73)육수도 따로 넣고 처음에 고기랑 기름에 볶다가 참기름도 둘렀거든요 ㅠ 먹을만은 한데 깊은 맛이 없어요. 김치찌개는 삼겹살로 끓여야되나봐요.
3. ..
'24.2.9 12:31 PM (117.111.xxx.123) - 삭제된댓글식용유 넣으세요
4. oo
'24.2.9 12:34 PM (211.110.xxx.44) - 삭제된댓글최소 40분 이상 ..한 시간 가까이 오래 끓였나요?
완전 부드러워져야 더 맛있어요.
국멸치, 양파나 파기름 같은 거 내서 더 넣어보면
어떨까요?5. …
'24.2.9 12:52 PM (210.250.xxx.33)식초 한스푼
6. 편한 방법
'24.2.9 1:03 PM (1.238.xxx.39)다시다 또는 참치액 한 스푼
맛술도 한 스푼
참기름도 에러
볶음김치엔 좋은데 찌개엔 참기름 별로요.
포도씨유로 달달 볶다 하시지7. 그럴땐
'24.2.9 1:05 PM (118.235.xxx.123)비비고 육수도 좋아요
8. ..
'24.2.9 1:16 PM (211.234.xxx.41)김치국물을 사골곰탕 쓰시면 대충 끓여도 맛있어요
9. ...
'24.2.9 1:45 PM (14.51.xxx.138)동전 육수한알 넣어보세요
10. ..
'24.2.9 3:05 PM (59.7.xxx.114)미원 쪼금만 넣어요. 찻숫가락으로 3분의 1만 넣어도 맛이 살아나요.
11. ..
'24.2.9 3:30 PM (182.220.xxx.5)뒷다리로 해도 맛있는데요.
조미료나 라면 스프 넣어보세요.12. ..
'24.2.9 4:48 PM (218.236.xxx.239)미원 쬐금 넣으면 밖에서 먹는 김치찌개맛 나요ㅎㅎㅎ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1547211 | 번역이 이상(?)해서 읽기 분투 중.... 9 | 심심 | 2024/02/10 | 1,204 |
| 1547210 | 한동훈이 주요인사 설선물 예산으로 연탄기부 봉사한거네요 54 | ㅇㅇ | 2024/02/10 | 3,464 |
| 1547209 | 자녀들에게 세배 받으시나요? 14 | 새해 | 2024/02/10 | 3,913 |
| 1547208 | 배가 남산만 해요.ㅠㅠ 28 | 뱃살 | 2024/02/10 | 7,276 |
| 1547207 | 1인가구 설날 지내기 15 | 독거아줌마 | 2024/02/10 | 3,948 |
| 1547206 | 대학입학한 조카 세뱃돈 얼마 주면 괜찮나요 8 | ㅇㅇ | 2024/02/10 | 3,308 |
| 1547205 | 수영 오리발 4 | ... | 2024/02/10 | 1,392 |
| 1547204 | 50대중에 할머니소리듣는사람 어느정도? 32 | ㅇㅇ | 2024/02/10 | 5,385 |
| 1547203 | 만두피와 속이 겉돌아요 10 | ... | 2024/02/10 | 2,195 |
| 1547202 | 넷플에서 젤 잼있는 미드 알려주세요 24 | ㅡㅡ | 2024/02/10 | 4,973 |
| 1547201 | 부동산 욕심 안낼려고 하는데 후회 할까요? 9 | ㅇㅇ | 2024/02/10 | 3,921 |
| 1547200 | 살인자 난감 재밌어요. 7 | 검사 | 2024/02/10 | 4,501 |
| 1547199 | 에어포스 발볼넓은애들 잘 신나요 9 | 땅지 | 2024/02/10 | 1,808 |
| 1547198 | 자기 필요할때만 연락오는데 42 | 흠흠흠 | 2024/02/10 | 6,317 |
| 1547197 | 일반미 '쥴리'...사업가 J씨 난 룸에서만 놀았다. 25 | 파렴치한 | 2024/02/10 | 8,030 |
| 1547196 | 구찌마몬트백?가죽인가요? 3 | 구찌 | 2024/02/10 | 1,378 |
| 1547195 | 저는 정말 귀신밥을 먹었던걸까요? 49 | ... | 2024/02/10 | 19,588 |
| 1547194 | 어제 고민상담했던 생굴근황 6 | ... | 2024/02/10 | 3,086 |
| 1547193 | 한동훈이 케네디?가짜 슈피겔 표지가 돌고있다/펌 7 | 하이고 | 2024/02/10 | 1,491 |
| 1547192 | 김건희여사님 윤대통령 국정파트너 맞아요 9 | 여사님 | 2024/02/10 | 2,037 |
| 1547191 | (나솔)사치하는 여자는 별로라고.. 10 | . . . | 2024/02/10 | 6,223 |
| 1547190 | 저녁 뭐 드실건가요? 6 | 저녁 | 2024/02/10 | 2,232 |
| 1547189 | 맞벌이 부부이신 분들중 집명의 18 | 명의 | 2024/02/10 | 3,428 |
| 1547188 | 양천구.강서구.부천쪽에 4 | 브런치 | 2024/02/10 | 1,566 |
| 1547187 | 교대 또 난리났네요 36 | ㅇㅇ | 2024/02/10 | 25,978 |