먹을만은 한데 감칠맛이 없는게...
생각해보니 돼지 뒷다리로 해서 그런가봐요ㅠ같은 김치를 고등어조림에 넣었더니 기가 막혔는데...고기에 기름기가 없어서 그런듯 ㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김치찌개 열심히 끓였는데 감칠맛이 없어요
ㅇㅇ 조회수 : 2,268
작성일 : 2024-02-09 12:22:27
IP : 115.138.xxx.73
12 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'24.2.9 12:28 PM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글식용유 한바퀴.휘 둘러주세요
다시마 진하게 우려서 넣으면 단맛이 올라와서 감칠맛 나고
토마토 하나 넣으면 감찰맛 올라와요2. ㅇㅇ
'24.2.9 12:30 PM (115.138.xxx.73)육수도 따로 넣고 처음에 고기랑 기름에 볶다가 참기름도 둘렀거든요 ㅠ 먹을만은 한데 깊은 맛이 없어요. 김치찌개는 삼겹살로 끓여야되나봐요.
3. ..
'24.2.9 12:31 PM (117.111.xxx.123) - 삭제된댓글식용유 넣으세요
4. oo
'24.2.9 12:34 PM (211.110.xxx.44) - 삭제된댓글최소 40분 이상 ..한 시간 가까이 오래 끓였나요?
완전 부드러워져야 더 맛있어요.
국멸치, 양파나 파기름 같은 거 내서 더 넣어보면
어떨까요?5. …
'24.2.9 12:52 PM (210.250.xxx.33)식초 한스푼
6. 편한 방법
'24.2.9 1:03 PM (1.238.xxx.39)다시다 또는 참치액 한 스푼
맛술도 한 스푼
참기름도 에러
볶음김치엔 좋은데 찌개엔 참기름 별로요.
포도씨유로 달달 볶다 하시지7. 그럴땐
'24.2.9 1:05 PM (118.235.xxx.123)비비고 육수도 좋아요
8. ..
'24.2.9 1:16 PM (211.234.xxx.41)김치국물을 사골곰탕 쓰시면 대충 끓여도 맛있어요
9. ...
'24.2.9 1:45 PM (14.51.xxx.138)동전 육수한알 넣어보세요
10. ..
'24.2.9 3:05 PM (59.7.xxx.114)미원 쪼금만 넣어요. 찻숫가락으로 3분의 1만 넣어도 맛이 살아나요.
11. ..
'24.2.9 3:30 PM (182.220.xxx.5)뒷다리로 해도 맛있는데요.
조미료나 라면 스프 넣어보세요.12. ..
'24.2.9 4:48 PM (218.236.xxx.239)미원 쬐금 넣으면 밖에서 먹는 김치찌개맛 나요ㅎㅎㅎ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1554955 | 고교생들이 명품 지갑 들고다니고 14 | 명품. | 2024/02/11 | 3,680 |
| 1554954 | 커피 매니아님들..커피머신 사려는데 가격 상관없이 좀 클레식한 8 | 디자인의 | 2024/02/11 | 2,561 |
| 1554953 | 네덜란드 전 총리, 70년 해로 부인 손잡고 동반 안락사 25 | 음... | 2024/02/11 | 8,227 |
| 1554952 | 연휴내내 질질 짜네요ㅠ 3 | ㅠㅠ | 2024/02/11 | 4,748 |
| 1554951 | 시각장애인이 뜨개질 배우려면? 6 | 샤코나 | 2024/02/11 | 1,095 |
| 1554950 | 이준석 류호정 금태섭 이낙연 21 | ... . | 2024/02/11 | 2,242 |
| 1554949 | 가족이면 막말 들어도 웃어야 해요? 11 | 00 | 2024/02/11 | 3,371 |
| 1554948 | 라방)18기 설대현숙은 성형했을까요 3 | 땅지 | 2024/02/11 | 3,357 |
| 1554947 | 주식투자하시는 분들 8 | ... | 2024/02/11 | 3,226 |
| 1554946 | 사람 상대 안 하는 단순 노동 추천해주세요 19 | 투잡 | 2024/02/11 | 4,879 |
| 1554945 | 남편과 주도권 싸움중 22 | 지금 | 2024/02/11 | 4,981 |
| 1554944 | 스포)살인자난감 질문요 7 | 잠깐 | 2024/02/11 | 2,927 |
| 1554943 | 묻어나지않는 블랙진있을까요? 3 | . . | 2024/02/11 | 676 |
| 1554942 | 키위가 고기를 녹일 정도인데 왜 우리 위는 키위를 먹어도 괜찮은.. 11 | ... | 2024/02/11 | 5,387 |
| 1554941 | 갈은 돼지고기 젤 간단하게 처리할수 있는음식 28 | 알려주세요 | 2024/02/11 | 2,727 |
| 1554940 | 엄마가 쌍욕 17 | 하하 | 2024/02/11 | 5,696 |
| 1554939 | 설특집 불타는 장미단 군산현모양처님 1 | .. | 2024/02/11 | 1,261 |
| 1554938 | 돌 선물? 13 | .. | 2024/02/11 | 1,478 |
| 1554937 | 80년대에는 5층짜리 아파트도 많이 지었나요.??? 6 | .... | 2024/02/11 | 1,873 |
| 1554936 | 살려주세요 2 | 식중독 | 2024/02/11 | 2,395 |
| 1554935 | (성당)어제 합동위령미사 드렸는데 오늘 성당 가야되는거죠? 7 | .. | 2024/02/11 | 1,322 |
| 1554934 | 저는 설현이 보니까 20 | ㅇㅇ | 2024/02/11 | 11,653 |
| 1554933 | 희한한 두드러기 2 | 에휴 | 2024/02/11 | 1,511 |
| 1554932 | 고기만두 속이 빨간 이유 아시는 분 있으세요? 2 | 이유궁금 | 2024/02/11 | 1,575 |
| 1554931 | 외향인이 더 희귀한 거 같아요 13 | ..... | 2024/02/11 | 3,701 |