82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

건 곤드레 이거 너무해요

.. 조회수 : 3,744
작성일 : 2024-02-05 10:09:19

강원도갔다가 건 곤드레나물 한봉지 사왔어요

호기롭게 한나절 물에불렸다가 팍팍 삶았는데

쪼글거리는 잎들이 덜 펴졌더라구요

다음날 냄비째 또 삶았어요

그래도 쪼글거리는게 있길래 하룻밤 뒀다가 

또 삶았어요

불리고 삶고를 3번 반복한거죠

지금도 쪼글거리는게 있지만 그냥 헹구어서

건져내는데 바닥에 반짝거리는 흙?이 끝없이

나와요ㅠ

처음 삶았을때 쪼글거리는잎 펴보면 흙같은게

있어서 그냥 씻으면 안씻길것같아서

잎이 펴지게 3번이나 삶은거였거든요

원래 이리 손 많이가는거였나요?

건고사리나물 자주 해먹어서 쉽게 생각했다가

이건 너무 어렵네요

다시는 못할것같아요

IP : 220.76.xxx.168
20 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 바람소리2
    '24.2.5 10:10 AM (114.204.xxx.203)

    말릴때 지저분하게 말렸아봐요
    보통 실내 건조장에서 할텐데

  • 2. 저는
    '24.2.5 10:11 AM (211.206.xxx.191)

    헹궈도 헹궈도 지저분한 흙 같은 이물질이 나와
    헹구기 지쳐 못 먹었어요.
    봄에 생곤드레 사서 데친 후 얼려 놓습니다.

  • 3.
    '24.2.5 10:15 AM (14.138.xxx.159)

    경동시장에서 2년전 산 거 아직도 냉동고에 일부 있어서
    얼마전 해 먹었는데 흙 없더라구요. 써 있는대로 끓기 시작하면 10분 더 삶아서 뚜껑 덮은 채로 2시간 그대로 두라는데, 그냥 5사간 냉장고 두고 씻어서 밥 했는데 괜챦았어요. 여기서 사 보세요.

  • 4. ...
    '24.2.5 10:16 AM (112.220.xxx.98)

    건드레곤은 누구지? 하며 클릭한....

  • 5. ...
    '24.2.5 10:16 AM (1.177.xxx.111)

    건곤드레 사서 곤드레밥 자주 해먹는데 그 정도는 아닌데 잘못 사신듯.
    전 한나절 불렸다 푹 오래 삶아서 그 물에 한참 그냥 둬요. 물이 식을때까지.
    시래기 삶을때 소주를 조금 넣으면 빨리 물러진다고 하던데 곤드레도 마찬가지 아닐까....

  • 6. ㅁㅁ
    '24.2.5 10:19 AM (183.96.xxx.173) - 삭제된댓글

    그래서 뭐든 전 단골 말뚝이됩니다
    매년 사 쟁이는곳이있는데 이분건 밥쌀위에 그냥올려도될만큼의
    완벽 상품
    이젠 반건조 냉동으로도 생산되던데
    이분거 한번 보세요
    https://cafe.daum.net/wjsxhddmatlr2/K01z/21

  • 7. 진28
    '24.2.5 10:25 AM (59.20.xxx.169)

    건드레곤~~~ 아이고 나죽네요ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • 8. 버리세요
    '24.2.5 10:25 AM (115.86.xxx.7)

    그거 못 먹어요. 절대 못 씻어요
    원래 맨 아래잎은 흙이 튀어서 꺾으면 안되는데
    그냥 막 꺾어 말려 그래요.
    저는 말린 나물 안사요.
    그런식으로 망한적아 많아서.

  • 9. ..
    '24.2.5 10:28 AM (121.172.xxx.219)

    그거 대충 막 말린거예요.
    잘못 사신거예요.
    제대로 말린건 그렇게 계속 흙 안나와요.

  • 10. ...
    '24.2.5 10:45 AM (220.76.xxx.168)

    실은 20년쯤 전에 대형마트에서 포장되어 나오는
    건곤드레를 산적이 있어요
    그때도 삶아 헹구다가 지쳐서 못먹고 포기했었는데
    다시는 사지 말아야지 다짐했다가
    그때일을 잊고 나도모르게 또 사온거였어요
    이제는 곤드레는 생나물만 사먹기로 다시 다짐해봅니다

  • 11. 저도
    '24.2.5 11:00 AM (39.7.xxx.94)

    건 드레곤으로 읽었네요
    정치 병인지 김건희 말하는줄

  • 12. 코스트코
    '24.2.5 11:02 AM (211.205.xxx.145)

    건 곤드레는 흙 안나와요.
    단지 줄기가 아무 삶아도 나무가지 같은게 몇개 있다는거

  • 13.
    '24.2.5 11:42 AM (106.102.xxx.26)

    제가 인터넷에서 구입한건 흙하나 없이 잎이ㅈ두꺼운데도 부드럽던데요 대신 가격이 비쌌어요

  • 14. ..
    '24.2.5 11:43 AM (61.40.xxx.45)

    오아시스생협 곤드레도 흙 전혀 없어요
    자주 사다먹어요

  • 15. 코스트코
    '24.2.5 12:28 PM (122.254.xxx.14)

    건곤드레 진짜 흙하나 없어요
    확실히 잘못말렸나봐요

  • 16. ㅇㅇ
    '24.2.5 12:53 PM (211.252.xxx.100)

    저도 건곤드레 샀다가 몇십번을 헹궈서 먹고는 다신 안사요

  • 17. 어머나
    '24.2.5 2:15 PM (106.244.xxx.134)

    전 쿠팡에서 몇 번 샀는데 한 번도 그런 적 없었어요. 비싸긴 햇어요.

  • 18. 곤드레는
    '24.2.5 2:25 PM (61.109.xxx.211)

    아닌데 하나로마트에서 대보름에 말린 나물 샀다가 고대로 버린적이 있어서
    다시 안사게 되네요

  • 19. ..
    '24.2.5 2:58 PM (121.172.xxx.219) - 삭제된댓글

    정선5일장 갔을때 그해 나온 햇 곤드레랑 나물 막 말리거 사온적 있었는데 잠깐 삶았는데도 보들보들하고 흙도 별로 안나오고 좋았어요~
    했더라 그런지 건나물인데도 까맣지 않고 푸른잎 색감이 있었어요.
    가면 또 사오고 싶어요ㅡ

  • 20. ..
    '24.2.5 2:59 PM (121.172.xxx.219)

    정선5일장 갔을때 그해 나온 햇 곤드레랑 나물 막 말리거 사온적 있었는데 잠깐 삶았는데도 보들보들하고 흙도 별로 안나오고 좋았어요~
    햇거라 그런지 건나물인데도 까맣지 않고 푸른잎 색감이 있었어요.
    가면 또 사오고 싶어요.
    가격은 싼 느낌은 없었어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1545961 사람들과 대화 시선 처리요. 6 ㅇㅇㅇ 2024/02/07 1,710
1545960 퀵오트밀에 대한 단상 9 ㅇㅇ 2024/02/07 2,069
1545959 경동시장에서 보여준 국짐의 무대책.... 5 ******.. 2024/02/07 1,510
1545958 소나타 앞에 그릴이 앞전 그랜저와 비슷한 모델 3 차궁금 2024/02/07 813
1545957 흰색 구두 1 2024/02/07 640
1545956 친구가 혈관성치매라고 하네요 16 친구 2024/02/07 8,125
1545955 음식물종량제 봉투는 어디에 버리나요 8 bb 2024/02/07 1,678
1545954 손흥민...새벽 비행기로 '영국행' 25 .... 2024/02/07 26,001
1545953 18시간 단식은 식단관리 없이 효과가 없나요? 14 ........ 2024/02/07 2,608
1545952 40대중반 아이라이너 반영구 하는거 어때요? 3 now 2024/02/07 1,726
1545951 냉동햄 쪄먹어고 될까요 3 chobo 2024/02/07 846
1545950 어플로 영어 공부 하시는 분 있나요? 3 ... 2024/02/07 1,280
1545949 모바일청첩장 시댁계좌 추가문제로 남편이 폭력을 썼어요 121 아아 2024/02/07 13,891
1545948 도라지생강배즙 1 무지개 2024/02/07 666
1545947 독일이 월드컵에서 16강 탈락했을때 감독이 클린스만은 아니죠? 3 ... 2024/02/07 2,421
1545946 의대 증원은 대통령령만으로 가능한가요 26 ㅇㅇ 2024/02/07 2,161
1545945 나이든 여자는 난자 냉동해놓는게 좋을것 같아요 10 ... 2024/02/07 2,307
1545944 교사는 15년 휴직하고 월급받는게 가능하네요 28 ㅇㅇ 2024/02/07 5,744
1545943 신체 근육 중에서 가장 중요한 부위는? 10 근육 2024/02/07 2,885
1545942 대기업에서 중소기업경력자를 많이 뽑으면... 7 ㄱㄴㄷ 2024/02/07 1,163
1545941 국민들 90프로 이상이 의사편을 안드는 이유 18 이기심 2024/02/07 3,208
1545940 독일사람 싫어지려고 해요 10 2024/02/07 4,039
1545939 Kbs 해볼만한 아침 없어졌어요? 3 선플 2024/02/07 1,731
1545938 신생아특례대출 효과가 있나봐요 30 ㅡㅡ 2024/02/07 4,733
1545937 오랜만에 제주 2박3일가는데요 3 조언 2024/02/07 2,013