82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

건 곤드레 이거 너무해요

.. 조회수 : 3,574
작성일 : 2024-02-05 10:09:19

강원도갔다가 건 곤드레나물 한봉지 사왔어요

호기롭게 한나절 물에불렸다가 팍팍 삶았는데

쪼글거리는 잎들이 덜 펴졌더라구요

다음날 냄비째 또 삶았어요

그래도 쪼글거리는게 있길래 하룻밤 뒀다가 

또 삶았어요

불리고 삶고를 3번 반복한거죠

지금도 쪼글거리는게 있지만 그냥 헹구어서

건져내는데 바닥에 반짝거리는 흙?이 끝없이

나와요ㅠ

처음 삶았을때 쪼글거리는잎 펴보면 흙같은게

있어서 그냥 씻으면 안씻길것같아서

잎이 펴지게 3번이나 삶은거였거든요

원래 이리 손 많이가는거였나요?

건고사리나물 자주 해먹어서 쉽게 생각했다가

이건 너무 어렵네요

다시는 못할것같아요

IP : 220.76.xxx.168
20 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 바람소리2
    '24.2.5 10:10 AM (114.204.xxx.203)

    말릴때 지저분하게 말렸아봐요
    보통 실내 건조장에서 할텐데

  • 2. 저는
    '24.2.5 10:11 AM (211.206.xxx.191)

    헹궈도 헹궈도 지저분한 흙 같은 이물질이 나와
    헹구기 지쳐 못 먹었어요.
    봄에 생곤드레 사서 데친 후 얼려 놓습니다.

  • 3.
    '24.2.5 10:15 AM (14.138.xxx.159)

    경동시장에서 2년전 산 거 아직도 냉동고에 일부 있어서
    얼마전 해 먹었는데 흙 없더라구요. 써 있는대로 끓기 시작하면 10분 더 삶아서 뚜껑 덮은 채로 2시간 그대로 두라는데, 그냥 5사간 냉장고 두고 씻어서 밥 했는데 괜챦았어요. 여기서 사 보세요.

  • 4. ...
    '24.2.5 10:16 AM (112.220.xxx.98)

    건드레곤은 누구지? 하며 클릭한....

  • 5. ...
    '24.2.5 10:16 AM (1.177.xxx.111)

    건곤드레 사서 곤드레밥 자주 해먹는데 그 정도는 아닌데 잘못 사신듯.
    전 한나절 불렸다 푹 오래 삶아서 그 물에 한참 그냥 둬요. 물이 식을때까지.
    시래기 삶을때 소주를 조금 넣으면 빨리 물러진다고 하던데 곤드레도 마찬가지 아닐까....

  • 6. ㅁㅁ
    '24.2.5 10:19 AM (183.96.xxx.173) - 삭제된댓글

    그래서 뭐든 전 단골 말뚝이됩니다
    매년 사 쟁이는곳이있는데 이분건 밥쌀위에 그냥올려도될만큼의
    완벽 상품
    이젠 반건조 냉동으로도 생산되던데
    이분거 한번 보세요
    https://cafe.daum.net/wjsxhddmatlr2/K01z/21

  • 7. 진28
    '24.2.5 10:25 AM (59.20.xxx.169)

    건드레곤~~~ 아이고 나죽네요ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • 8. 버리세요
    '24.2.5 10:25 AM (115.86.xxx.7)

    그거 못 먹어요. 절대 못 씻어요
    원래 맨 아래잎은 흙이 튀어서 꺾으면 안되는데
    그냥 막 꺾어 말려 그래요.
    저는 말린 나물 안사요.
    그런식으로 망한적아 많아서.

  • 9. ..
    '24.2.5 10:28 AM (121.172.xxx.219)

    그거 대충 막 말린거예요.
    잘못 사신거예요.
    제대로 말린건 그렇게 계속 흙 안나와요.

  • 10. ...
    '24.2.5 10:45 AM (220.76.xxx.168)

    실은 20년쯤 전에 대형마트에서 포장되어 나오는
    건곤드레를 산적이 있어요
    그때도 삶아 헹구다가 지쳐서 못먹고 포기했었는데
    다시는 사지 말아야지 다짐했다가
    그때일을 잊고 나도모르게 또 사온거였어요
    이제는 곤드레는 생나물만 사먹기로 다시 다짐해봅니다

  • 11. 저도
    '24.2.5 11:00 AM (39.7.xxx.94)

    건 드레곤으로 읽었네요
    정치 병인지 김건희 말하는줄

  • 12. 코스트코
    '24.2.5 11:02 AM (211.205.xxx.145)

    건 곤드레는 흙 안나와요.
    단지 줄기가 아무 삶아도 나무가지 같은게 몇개 있다는거

  • 13.
    '24.2.5 11:42 AM (106.102.xxx.26)

    제가 인터넷에서 구입한건 흙하나 없이 잎이ㅈ두꺼운데도 부드럽던데요 대신 가격이 비쌌어요

  • 14. ..
    '24.2.5 11:43 AM (61.40.xxx.45)

    오아시스생협 곤드레도 흙 전혀 없어요
    자주 사다먹어요

  • 15. 코스트코
    '24.2.5 12:28 PM (122.254.xxx.14)

    건곤드레 진짜 흙하나 없어요
    확실히 잘못말렸나봐요

  • 16. ㅇㅇ
    '24.2.5 12:53 PM (211.252.xxx.100)

    저도 건곤드레 샀다가 몇십번을 헹궈서 먹고는 다신 안사요

  • 17. 어머나
    '24.2.5 2:15 PM (106.244.xxx.134)

    전 쿠팡에서 몇 번 샀는데 한 번도 그런 적 없었어요. 비싸긴 햇어요.

  • 18. 곤드레는
    '24.2.5 2:25 PM (61.109.xxx.211)

    아닌데 하나로마트에서 대보름에 말린 나물 샀다가 고대로 버린적이 있어서
    다시 안사게 되네요

  • 19. ..
    '24.2.5 2:58 PM (121.172.xxx.219) - 삭제된댓글

    정선5일장 갔을때 그해 나온 햇 곤드레랑 나물 막 말리거 사온적 있었는데 잠깐 삶았는데도 보들보들하고 흙도 별로 안나오고 좋았어요~
    했더라 그런지 건나물인데도 까맣지 않고 푸른잎 색감이 있었어요.
    가면 또 사오고 싶어요ㅡ

  • 20. ..
    '24.2.5 2:59 PM (121.172.xxx.219)

    정선5일장 갔을때 그해 나온 햇 곤드레랑 나물 막 말리거 사온적 있었는데 잠깐 삶았는데도 보들보들하고 흙도 별로 안나오고 좋았어요~
    햇거라 그런지 건나물인데도 까맣지 않고 푸른잎 색감이 있었어요.
    가면 또 사오고 싶어요.
    가격은 싼 느낌은 없었어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1553945 친정엄마랑 같이 사시는 분 14 고행 2024/02/08 4,083
1553944 한과 4만원짜리 선물어떤가요? 32 .. 2024/02/08 3,724
1553943 급질 대학등록금 납부방법 12 궁금이 2024/02/08 1,998
1553942 의사들중에 일베들이 엄청 많다고 하던데 7 의대증원 2024/02/08 1,971
1553941 이제는 짝사랑할 사람도 없어요. 생각나는 사람도 없구요. 9 2024/02/08 2,108
1553940 1년검진인데 숙제안하고 숙제검사받는기분 2 검진 2024/02/08 1,099
1553939 백 받은거 인정! 그 다음은? 8 ㅂㅁㄴㅇ 2024/02/08 2,015
1553938 지춘희 디자이너 4 .. 2024/02/08 4,436
1553937 박민영 진짜 이쁜데, 키는 진짜 작네요 34 깜놀 2024/02/08 17,821
1553936 KBS 진행자 : 왜 이재명대표를 안 만나시나요? 14 대통령 신년.. 2024/02/08 4,975
1553935 상견례 후 명절이네요 20 ?? 2024/02/08 4,355
1553934 총선 준비하는 신천지…"온라인 당원 가입했지?".. 5 Ooo 2024/02/08 1,024
1553933 대학생 손자가 한과를 보냈는데 맛없다는 조부모 43 말모이 2024/02/08 11,606
1553932 자식이 챙기면 고마워해주는게 그리어려운지 12 ... 2024/02/08 3,803
1553931 페북 인스타 저커버그요, 하루에 37조 벌었대요 1 ..... 2024/02/08 2,736
1553930 영부인 디올 뇌물 언론 너무 조용해요 28 .. 2024/02/08 2,855
1553929 나에게주는 생선 / 가방추천 해주세요 8 2024/02/08 2,661
1553928 카타르가 이겨요? 2 ㅇㅇ 2024/02/08 1,500
1553927 고소득 딩크vs흥부네 누구를 지지합니까. 19 우와 2024/02/08 4,101
1553926 정말 편하게 느껴지고 믿음이 가는 남자가 있나요... 13 정말 2024/02/08 3,207
1553925 (나.솔)다른거 다 떠나서 궁금한거 두가지 6 나는솔로 2024/02/08 3,559
1553924 다낭 옷차림 6 안개바다 2024/02/08 1,858
1553923 뜨거운 냄비 손잡이에 뭘 감을까요? 9 앗뜨 2024/02/08 1,438
1553922 글삭제 42 지인 2024/02/08 17,191
1553921 나솔 라방 안 하나요? 3 nm 2024/02/08 2,026