어쩌다 보니 남게된 냉장고 속 채소자투리

[요리초보]

냉장고에

 

가지,  오이, 당근

양배추, 레몬

냉동실에

만두피,

두부

 

냉파요리 어떤게 있을까요

 

 

 

[음]

평범한 반찬이라면ㅡ
가지무침,오이에 양배추 조금 썰어 무침,
양배추 쪄서 쌈장.
만두피튀김.
두부구이.
레몬즙 조금 간장양념 만들어서 두부 찍어먹거나.

[원글]

좋은아이디어 감사합니다.

[원글]

만두피튀김은 보통 어떤식으로
하시는지 궁금해요;;

[..]

마파두부~

[와]

비싼 채소가 가득이네요^^

[양배추 쪄서]

된장양념 만든걸로
양배추에 밥 넣고 고기 볶음 넣고 된장양념을 가운데에 쏙 발라서 양배추쌈을....
통양배추 사 왔는데 해먹어야겠어요.

[...]

중국식 볶음요리

[....]

오이, 당근, 양배추만으로도 채썰어서 월남쌈 해드시면 맛있어요.
비빔국수 해먹어도 맛있겠네요.

[대파있으면]

대파빵?
두 장의 만두피 사이에 대파 잘게 잘라서 넣고
밀대로 밀어서 튀기듯이 부쳐요.

[원글]

답글주신분들
감사합니다.

[어]

양배추 채친 걸 기본으로 오이나 당근 섞어서, 혹시 집에 냉면양념장 혹은 초고추장 있으시면 그걸로 무치세요. 그럼 새콤달콤매콤한 한국식 샐러드가 되고,
만두피를 기름 살짝 두르고 구워서 같이 싸먹어요!!!


가지와 두부는 기름에 굽거나 튀겨서 먹어요.

[원글]

감사합니다.

[ㄷㄴㅅ]

만두피 해동 시켜서 하나로 뭉친다음에 손으로 뜯어서 수제비 끓여 먹엇어요