톳밥 먹어 보니 너무 맛있어서
집에서 하려고 하는데요
톳을 처음 손질해 봅니다.
끓는 물에 소금 넣고 파랗게 데쳐놨고요.
간장에 졸여 밥 지을 때 넣으면 된다고 들었는데
일단 톳이 줄줄이 달려 있는 것을 다 떼어야 하나요?
떼는 방법이 있을까요?
제가 먹을 톳밥은 줄기가 없었던 것 같거든요.
손질법 좀 알려 주세요.
제철이라고 해서 사봤는데
간단하지 않네요.
톳밥 먹어 보니 너무 맛있어서
집에서 하려고 하는데요
톳을 처음 손질해 봅니다.
끓는 물에 소금 넣고 파랗게 데쳐놨고요.
간장에 졸여 밥 지을 때 넣으면 된다고 들었는데
일단 톳이 줄줄이 달려 있는 것을 다 떼어야 하나요?
떼는 방법이 있을까요?
제가 먹을 톳밥은 줄기가 없었던 것 같거든요.
손질법 좀 알려 주세요.
제철이라고 해서 사봤는데
간단하지 않네요.
줄줄이 달린거 손으로 잡고 쭈욱 훑으면
쉽게 될걸요.
저는 톳밥도 톳요리도 해보지 않아
거기까지만 ....
그거 자주 먹으면 안된다는거 같았어요.
왜 자주 먹으면 안 될까요?
남편이 너무 좋아해서 자주 삽니다.
우리집은 톳무침 해서 먹어요.
톳밥은 톳을 간장에 졸여서 넣는 거로군요.
마른 톳은 그냥 살짝 불려서 넣고 양념장에 비벼 먹던데.
그냥 잘게 잘라서 넣으면 돼요
저희 엄마는 생톳 사셔서 전기밥솥에 밥할때 올려서 같이 밥하시고
양념장(곤드레밥양념장 같은거)에 비벼드세요.
저도 먹어봤는데 맛있었어요.
가장 쉬운 방법이라 댓 달아봐요
네이버 검색에 톳 무기비소로 해서 찾아보세요 물에 담가놓거나 삶으면 상당수 제거된다고하니 삶은 후 드시고 적당량만 드시면 돼요
잘라서 넣었어요. 감사합니다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1552865 | 네이버페이 줍줍 (총 40원) 10 | zzz | 2024/02/05 | 2,197 |
1552864 | 지창욱 어떻게 사람이 이렇게 아름다울 수 있죠 26 | … | 2024/02/05 | 7,213 |
1552863 | 제 영어 이름 좀 봐주세요! 17 | ㅌㅌ | 2024/02/05 | 1,948 |
1552862 | 조민 씨 보면 그냥 돈 많아서 좋겠다는 생각 뿐..; 154 | 윤수 | 2024/02/05 | 16,984 |
1552861 | 한살림 수세미 대박이네요 11 | ... | 2024/02/04 | 6,611 |
1552860 | 이명희 손녀 멸콩조카가 걸그룹 데뷔한다고 29 | 대박 | 2024/02/04 | 8,444 |
1552859 | 리더의 중요성 2 | 해피레오 | 2024/02/04 | 1,889 |
1552858 | 결핍이 있는데..살면서 자꾸 건드려져요 6 | ㅁㅁ | 2024/02/04 | 2,883 |
1552857 | 다시 태어나도 당신이랑 ... 7 | 이런.. | 2024/02/04 | 2,316 |
1552856 | 손흥민 선수 프리킥 한 100번 본 것 같아요 24 | GOAT | 2024/02/04 | 4,264 |
1552855 | 한푼두푼 돈모아 잘 살수 있나요? 14 | ... | 2024/02/04 | 3,597 |
1552854 | 공대생 노트북 아이패드 7 | 백설 | 2024/02/04 | 1,465 |
1552853 | 문은 나라 통계 자체를 조작해도 지지자들이 쉴드치고, 윤은 59 | ㅇㅇ | 2024/02/04 | 3,190 |
1552852 | 일본 살림 유튜브 영상에서 궁금한 점 25 | 가스렌지가뭐.. | 2024/02/04 | 4,871 |
1552851 | 속 깊은 안경점 점원 11 | 실수 | 2024/02/04 | 5,472 |
1552850 | 식당알바하다 스카웃 됐어요 63 | .. | 2024/02/04 | 27,035 |
1552849 | 윤이 대통령실 직원들이랑 노래 13 | 와... | 2024/02/04 | 2,482 |
1552848 | 50 불륜글 읽고 질문 6 | 50대 | 2024/02/04 | 5,101 |
1552847 | 미우새 허경환 소개팅 16 | ... | 2024/02/04 | 8,248 |
1552846 | 볶음밥 한 4시쯤 만든거 실온두고 방금 먹었는데 괜찮을까요? 8 | ㅇㅇ | 2024/02/04 | 2,060 |
1552845 | 친구들과 보기로 톡을 나누는데 답도 안하는 친구 11 | 톡 | 2024/02/04 | 3,084 |
1552844 | 넷플릭스에서 세작 3 | 무무 | 2024/02/04 | 2,456 |
1552843 | 델리민주 문프 덕담 음소거 11 | 와이?? | 2024/02/04 | 1,491 |
1552842 | 탈당파 이원욱이랑 조응천 왜 오늘 참석안한건가요 4 | ., | 2024/02/04 | 1,266 |
1552841 | 동네 산부인과 수면초음파 위험할까요? 11 | 검사필수 | 2024/02/04 | 2,717 |