4년되었는데 생으로 먹었을때 약간 쿰쿰한거 같은데
찌개로 먹어도 괜찮을까요?
자유게시판
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4년된 묵은지 먹어도 되나요?
cbvcbf 조회수 : 3,135
작성일 : 2024-02-02 12:33:06
IP : 211.193.xxx.101
17 개의 댓글이 있습니다.
1. 음~
'24.2.2 12:34 PM (58.124.xxx.84)죽진 않겠죠.
2. cbvcbf
'24.2.2 12:35 PM (211.193.xxx.101)죽진 않겠지만~일반적으로 4년되면 보통 버리나요? 드시나요?
3. 씻어서
'24.2.2 12:35 PM (106.101.xxx.137) - 삭제된댓글물에 좀 담가놨다가
멸치 잔뜩넣고 들기름 넣고 지져드심 밥도둑4. 손톱만큼
'24.2.2 12:36 PM (223.38.xxx.170) - 삭제된댓글잘라서 먹어보고
질감이 물컹 아닌 빠닥빠닥한 느낌이면
양념 털어내고 물에 잠시 담갔다가
취향 맞는 기름 넣고 지져야죠
맛있겠네요
물컹이면 아디오스5. ㅇㅇ
'24.2.2 12:36 PM (221.140.xxx.80)김수미식 묵은지 조림 해보세요
새로은 음식 탄생합니다
레시피데로 해보세요6. ㅎ
'24.2.2 12:41 PM (183.103.xxx.211)설사 골마지가 좀 있었다하더라도 윗분들 레시피하면 밥도둑입니다ㅎ
7. ..
'24.2.2 12:46 PM (116.39.xxx.97)배추가 녹지만 않으면 다 가능
8. ...
'24.2.2 12:47 PM (14.51.xxx.138)무르지않고 아삭하면 씻어서 들기름 넣고 지져드세요
9. ...
'24.2.2 12:48 PM (221.151.xxx.109)쿰쿰한 묵은지는 찌개보다는
씻어서 찜이나 볶아서 드세요10. 7년
'24.2.2 12:58 PM (223.38.xxx.167) - 삭제된댓글한 해 김장이 아주 짜게되어서 그 김치는 묵은지용으로 돌리고 새로 한 적 있어요.
어지간히도 짜서 7년을 먹는 동안 끝까지 아삭아삭했거든요.
줄기 뜯어서 문질러 보세요
뭉그러지면 못먹는 거고 아삭하면 드셔도 됩니다.11. 뭉개구름
'24.2.2 1:09 PM (14.55.xxx.141)밥 도둑
정말 맛있어요12. 괜찮아요.
'24.2.2 1:22 PM (183.100.xxx.184)물에 담가서 짠기 빼시고 된장 살짝 멸치 (멸치맛 육수도 괜찮아요) 다시마 넣어서 지져드심 됩니다. 신맛 심할 테니 설탕 좀 넣구요.
13. rosa7090
'24.2.2 1:37 PM (222.236.xxx.144)굳이 먹을 필요가 있나요.
영양가? 맛?
저는 버릴 듯14. 무르지만
'24.2.2 1:56 PM (220.65.xxx.158)않았음 드셔도 괜찮아요
15. ..
'24.2.2 2:13 PM (211.179.xxx.191)무르지만 않으면 물에 씻어서 멸치 넣고 된장 살짝 풀어서 지져 먹으면 맛있어요.
16. 씻어서
'24.2.2 6:35 PM (223.39.xxx.205) - 삭제된댓글김치 물에 씻고 조금 담궈뒀다가
조각을 크게 썰어서 밥에 쌈싸서 드시면
밥도둑 입니다. 만약 상거우면 고추장 찍어 올려
쌈싸서 드셔요.17. 회 먹을때
'24.2.2 6:36 PM (223.39.xxx.205) - 삭제된댓글회 먹을때 상추나 깻잎에 쌈싸서 드시잖아요?
묵은지 씻어서 회를 쌈싸서 드시면 맛있어요.
초고추장 대신 쌈장에 참기름 섞어서 드셔보셔요.
얼마나 맛있는데요.
버리지 마시고 맛있게 드시길 바랍니다.
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