에그베네딕트

[nora]

요즘 에그베네딕트에 푹 빠져 있어요.

칼로리 문제로 홀랜다이즈 소스는 생략하고

잉글리쉬 머핀, 베이글, 버거 번, 심지어 밥으로 해도 되요.

수란 밑에 아보카도, 연어, 닭고기, 명란젓, 베이컨, 치즈,마늘구운거, 김치볶음, 시금치,양파, 가지 등 번갈아가며 올리고 수란을 얹으면 레서피가 무궁무진할 듯 해요. 일인가구 계란 사면 20구 다 신선한 상태에서 소비하기 힘들었는데 계란소비가 잘되네요

 

[.....]

저도 에그베네딕트 너무 좋아해요^^~
저는 연어 안 좋아해서 그거 빼고..
홀렌데이즈 소스는 화룡점정인데 ㅠㅠ
넘 맛있죠^^!

[..]

저도 좋아해요.
수란 쉽게 잘하는 비법있으실까요?

[수란 쉽게]

코팅 프라이펜에 물 100ml 정도 넣고, 식초 조금 넣고 끓으면
달걀 깨서 넣고 뚜껑 덮고 중불로 3분 정도 익히면 된다네요.

[뤽]

홀랜다이즈가 핵심인데....너무 먹고 싶네요ㅠㅠ

[ㅇㅇ]

수란을 좋아하시는군요
소쓰가 핵심 222