명절에 먹을 갈비찜 미리 해서 두면 다른 음싣 할 여유가 날 것 같아서요.
김냉에 얼마나 보관될까요?
양념 제대로 잘 베려면 저는 두어번 졸인게 낫더라고요.
어른들 연하게 드시기도 좋고요
미리하시는 분 얼마나 일찍 하시는지요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
갈비찜 김냉에 얼마나 둬도 될까요?
궁금 조회수 : 771
작성일 : 2024-02-01 11:41:59
IP : 121.182.xxx.73
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 저는
'24.2.1 12:06 PM (110.70.xxx.172)지난주에 찜갈비 받아서 데쳐서 냉동 해놨어요.
먹기전날 양념해서 오래 끓인후 솥째 식혀 굳기름 걷어내고 다음날 다시 끓일때 부재료 넣고 졸여요.
중간에 상태봐가며 시간 조절해야 편해서요.
저는 양이 많아서 옮겨 담는게 더 번거로워서
이렇게 해요.2. 원글입니다.
'24.2.1 4:43 PM (121.182.xxx.73)댓글 고맙습니다.
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