저는 고추가루 맛소금이나 연* 째끔 소금 파 참기름 깨 이렇게 넣고 무쳐요.
다른 분들 맛있게 하는 다른 방법이 있나 해서 여쭤 보아요.
저는 고추가루 맛소금이나 연* 째끔 소금 파 참기름 깨 이렇게 넣고 무쳐요.
다른 분들 맛있게 하는 다른 방법이 있나 해서 여쭤 보아요.
파안넣고 참기름.액젓 맛소금 쪼끔 ㅋ
저는
고추가루 약간
참기름
깨소금
마늘
액젓
쪽파 송송
참기름. 소금만 뿌려도 맛있더라구요. ㅋㅋ.
맛소금 파 마늘 고추가루 깨소금이요~
ㄴ앗 참기름이 빠졌네요 ㅎㅎ
저도 원글님처럼요.
소금만 넣어도 맛있어요.
저는 고춧가루 빼고 원글님하고 같아요.
근데 콩나물 데쳐서 찬물에 헹구세요?
전 뜨거울 때 소금 넣어 비빈 뒤
얼추 식으면 나머지 양념 넣는데
찬물에 넣어 식힌 뒤 양념하라는 레시피가 있어서요.
요즘 물가에 만만한게 콩나물이라
사다먹곤하는데
양념은 바슷한것같은데
식감의 차이로 맛이 달라지는듯햐요.
식당에서 아삭거리는 무침이 맛있는데
아직도 어설퍼요.
저도 다른분 팁좀 참고해야겠어요
고추가루 맛소금 참기름 깨소금 끝
물생기는게 싫어서 간장 액젓 안 넣는데 액젓 넣어봐야겠네요
마늘 고추가루 맛소금 참기름 깨소금 끝
물생기는게 싫어서 간장 액젓 안 넣는데 액젓 넣어봐야겠네요
청양고추 다져서 넣고
소금.액젓.참기름.깨갈은것
콩나물을 왕소금 조금 뿌려 생수로 삶고 난뒤
삶은 윗부분쪽 콩나물 조금 남기고 밑에쪽 콩나물 건저요.
이걸
생수 찬물에 헹구고 난뒤 그물을 콩나물 삶은물에 합해서 이걸로는 콩나물 국 끓이고
식혀놓은 콩나물을 채반에서 물은 뺀뒤
맛소금 다진파 통깨 다진마늘 쪼끔 넣고 무친뒤 참기름 첨가해요. 고추가루는 취향대로
간이 좀 배고 난 뒤 참기름 투하해요.
쟈스민님 처럼 해보세요
https://m.blog.naver.com/jasmin216/174174625
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