당근, 표고 박스째 사다가
양배추, 시금치, 돼지고기 넣고 야채고기찜 먹고
야채 잔뜩 채썰어서 고기랑 볶아먹고
월남쌈 싸먹고
당근라페도 해먹고 하는데
하루에 당근 세개씩, 양배추 일주일에 두통씩, 표고3kg짜리 한 열흘이면 다 먹을것 같고
건강하고 맛있는 맛
원래 겨울에 야채가 이렇게 맛있는건가요?
오늘 피티받는데 트쌤이 작정한듯 하체 시켜서 넉다운 됐거든요
넘 힘들어서 오는길에 무화과 빵한덩이 사서 차안에서 흡입했는데 내가 만든 야채요리들이 더 맛있더라고요
허허
다이어트가 저절로 되겠네요.
하루 한개.이상 먹으면 피부가 노래진대서
참는 중이예요
야채고기찜 레시피가 궁금해요.
양배추~~ 어덯게 만들어 먹는지요? 궁금해요
양배추 여러 번 사서 조금씩 먹다가 지치고 버릴때가 ㅠ
야채찜
양배추 뚝뚝 썬걸 냄비 맨아래 놓고
그 위에 돼지고기 간거(다짐육이 소화도 잘되고 먹기도 편하더라고요) 아니면 소고기불고기감 올리고
표고, 당근 올리고 뚜껑덮고 중간불 정도로 익히다
한 5분있다 섞은뒤(고기가 골고루 익게) 시금치 올리고
한 3분쯤 더 익혀서 먹어요
소금. 후추간. 아니면 치킨스톡도 좋고요
찍먹소스는 적당히 좋아히는걸로
푸근하고 든든하고 건강식이에요
생각만 해도 삼삼하고 맛있는 레시피네요.
야채찜 저도 따라해볼게요
고기를 채소와 함께 넣고 뚜껑 덮고 익히면
누린내 안 나나요? 특히 돼지고기요.
저희 식구들이 누린내에 너무 예민해서
고기는 샤브샤브나 로스구이로만 먹고
그 외에는 마른 팬에 고기부터 볶아서 누린내 날린 후에
채소 넣고 조리하거든요(시간 걸리고 힘들어요)
혹시 술 넣고 채소와 함께 익히시나요?
찜솥 사용하시는건가요?
누린내 난다는 분 고기 구입처를 바꿔보세요 동네 정육점 고기가 마트보다 누린내 안납니다
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