김냉에 보관했던 살짝 얼은 우유로 리코타치즈를 만들려고 하는데
생레몬으로 즙 짜서 하는거랑
식초로 하는거 아니면 시판용 레몬쥬스(즙) 어떤거로 하는게 더 맛있을까요?
유튜브 보니까 생레몬하고 식초를 섞는게 제일 많이 나오던데 맛있게 만들어서 우유도 처리하고 샐러드 해 먹고 싶어요.
김냉에 보관했던 살짝 얼은 우유로 리코타치즈를 만들려고 하는데
생레몬으로 즙 짜서 하는거랑
식초로 하는거 아니면 시판용 레몬쥬스(즙) 어떤거로 하는게 더 맛있을까요?
유튜브 보니까 생레몬하고 식초를 섞는게 제일 많이 나오던데 맛있게 만들어서 우유도 처리하고 샐러드 해 먹고 싶어요.
우유1L, 계란1~2개, 하인츠식초3T 넣고 끓이고
유청 뺀후 휘핑할때 소금1t 설탕2T 넣어요.
집에 있는걸로 하셔요
생레몬이 가장 맛있고 식초는 굳히는 용도에 충실해서 시큼한 맛은 많이나요.
우유1L:생크림500mg 생레몬 반개~1개 가장 맛있는 조합이더라규요.
레몬쥬스로 해도 훌륭하게 나와요.
시판레몬즙 개봉한지 오래되거나 산도가 약하면 잘 안굳어요.
생레몬 추천합니다.
시판레몬쥬스로도 훌륭해요. 집에서 만든 리코타 먹으면 기성품 맛 없어서 못먹어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1558360 | 이번 기회에 빅5 이용도 줄여야 해요 15 | 의대 | 2024/02/29 | 2,381 |
1558359 | 건보시스템 ,정말 고쳐야 해요. 10 | 3월 | 2024/02/29 | 2,571 |
1558358 | 8체질한의원 침법이 궁금합니다. 2 | 궁금 | 2024/02/29 | 583 |
1558357 | 이동형이 임종석 공천 안준 이유 설명하네요 ㅋㅋ 54 | ㅇㅇ | 2024/02/29 | 13,871 |
1558356 | 24살 된 제 고양이를 보냈습니다 50 | 어제 | 2024/02/29 | 4,156 |
1558355 | 평소 6:10 기상, 7:20 출근인데 밥 하니 30분 추가도 .. 12 | 시간 부족 | 2024/02/29 | 1,914 |
1558354 | 엄마들 모임에서 대화소재 28 | 출근 | 2024/02/29 | 6,242 |
1558353 | 민주당공천파동은 크게 국힘은 조용 8 | ㄱㄴㄷ | 2024/02/29 | 610 |
1558352 | 집나왔어요. 안들어가니 찾지마요 6 | 왜 | 2024/02/29 | 4,039 |
1558351 | 초3 개학하면 4 | 베니 | 2024/02/29 | 1,072 |
1558350 | 국가 건강검진에 초음파 포함되어 있나요? 5 | ㄴ | 2024/02/29 | 1,152 |
1558349 | 전공의들, 오늘 복귀할까요? 95 | ㅇㅇ | 2024/02/29 | 5,055 |
1558348 | (상급)종합병원 1인실은 들어가기 힘든가요? 6 | ㅁㅇㅁㅇ | 2024/02/29 | 2,289 |
1558347 | 대상포진 누구는 맞다 누구는 아니다 이러면 어떡하죠 14 | ㅇㅇ | 2024/02/29 | 2,728 |
1558346 | 오늘은 귀신이 없네요. 3 | 귀신 | 2024/02/29 | 3,004 |
1558345 | 꿈해몽좀 부탁드려봅니다 | 꿈 | 2024/02/29 | 534 |
1558344 | 임종석 탈락은 민주당으로선 신의 한수 27 | .. | 2024/02/29 | 6,146 |
1558343 | 자다가 깼는데요.... 2 | ㅜㅜ | 2024/02/29 | 2,434 |
1558342 | 검사한테 인지수사 요청하려면 1 | ㅇㅇ | 2024/02/29 | 458 |
1558341 | 펌)2024 2 29 KBS를 떠나는 기자 아나운서들 7 | ..... | 2024/02/29 | 3,642 |
1558340 | 대련하나요? 1 | 약속 | 2024/02/29 | 840 |
1558339 | 성격유형과 평균소득 4 | 재미로 보삼.. | 2024/02/29 | 2,827 |
1558338 | 폭스바겐 아테온과 bmw 3시리즈 2 | ........ | 2024/02/29 | 836 |
1558337 | 조국 신당 후원 방법 15 | .... | 2024/02/29 | 1,428 |
1558336 | 우리나라처럼 메인음식에 반찬먹는 나라 26 | ..... | 2024/02/29 | 14,405 |