씹지 못하는 노인분이라서요
김치를 갈아서 해도 될까요?
더 이상할까요?
식감은 어떨지 ㅠ
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콩비지찌개에 들어갈 김치 갈아서 해도 될까요
요리 조회수 : 898
작성일 : 2024-01-29 12:01:43
IP : 223.62.xxx.113
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'24.1.29 12:03 PM (118.37.xxx.213)씹지 못하면 다 갈아야죠.
저의 어머니도 요양원 계시는데 틀니를 할 수 없어
요양사분들이 전부 갈아서 드린다고 했어요.2. ....
'24.1.29 12:09 PM (121.165.xxx.30)김치넣지말고 하얀비지째개해드림 안되나요? 고기갈아넣고 하얀 비지로 ..간장양념으로해서 드시면 좋을거같은데요
3. ㅇㅇ
'24.1.29 12:12 PM (175.213.xxx.190)요양원도 다 갈아서 드리기도 해요 그래도 김치맛 느껴지게 하려면 괜찮을것 같아요
4. 플랜
'24.1.29 12:15 PM (125.191.xxx.49)김치국물만 넣으세요
그게 더 깔끔합니다5. 그런데
'24.1.29 12:20 PM (122.34.xxx.60)갈든가 아주 잘게 썰어서 안 씹어도 될만큼 잘라서라도 섬유질을 드시게 하는게 좋다고 생각합니다
6. 유동식
'24.1.29 12:31 PM (223.38.xxx.114) - 삭제된댓글아기들 이유식 단계별로 나뉘듯이 유동식도 단계가 있어요.
환자 상태가 어떠냐에 따라 섭취할 수 있는 농도와 분쇄정도를 결정해야지요.
단순히 씹기를 못하는 정도면 섬유질도 섭취해야하니 잘게 다지는 정도고
삼키는 걸 힘들어하는 정도면 완전 액체화해야 합니다.
중환자시면 여기서 물으실 게 아니라 병원에서 식단 처방받으세요.7. 다지기로
'24.1.29 12:44 PM (118.235.xxx.179) - 삭제된댓글곱게 가세요.
8. ㅁㅁ
'24.1.29 1:06 PM (183.96.xxx.173) - 삭제된댓글제가 상노인 수준 치아엉망이라 아는데
만두소 다지듯 다지면 넘어갑니다
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