무우 2개와 레디쉬 하나 파프리카 5개 이렇게 거하게 무우 피클 어젯밤에 처음 만들어 봤는데 물 2: 설탕1: 식초1 비율로 했는데 설탕량이 머누 무지막지하게 느껴져 설탕은 30프로정도 줄여서했고 식초는 2배 식초로 물의 절반 정도 비율로 넣었는데요
오늘 맛을 보니 너무 셔서 오늘 무우를 하나 더 사서 잘라 넣으면 어떨까 고민이예요 색도 레디쉬기 너무 커서인지 엄청 진한 핏빛 농도의 붉은 색으로 ㅜㅜ 예쁘긴한데 약간 오버한 느낌이 들어 무우를 추가하고 싶은데요
이거 하루 지난 피클병에 무우 추가 괜찮을까요?
무추가도 되는데
피클물을 버리고 다시 만드셔도 됩니다
대신 정량 넣어서 만드세요
식초는 원래 2배식초 안하고 일반 삭초 사용하는게 좋구요
ㅎㅎ두배식초를 물의 절반이라니요
저 일생 음식쟁이인데 이상스레 두배짜리는 썻다하면 실패
무
단무우지라고 안하고 단무지라고 하잖아요.
무우 아니고 무.
식초가 너무 많고 설탕이 적어서 그래요.
망친듯요
적양배추, 무, 양배추로 자주 하는데 애들이 좋아해요
비율대로 하는 이유가 있어요
설탕은 20프로 줄여도 되지만요
궁금한데 왜 무우라고 하는 분들이 이렇게 많죠?
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1544717 | 코트 유랑기 9 | 롯데리아 | 2024/02/03 | 1,899 |
| 1544716 | 음력동지 이후에 태어나면 무슨띠 7 | 띠 | 2024/02/03 | 1,144 |
| 1544715 | 18기 영수 ㄱㅇ 대학졸업이라는데 8 | 샤론 | 2024/02/03 | 6,377 |
| 1544714 | 손절 손절 하는데요? 어떻게~어느정도 일때? 19 | 손절 | 2024/02/03 | 3,113 |
| 1544713 | 냉동시켰다 녹은 마늘 재냉동시켜도 될까요?? 2 | 해바라기 | 2024/02/03 | 2,788 |
| 1544712 | 치즈 소비기한 지난거 괜찮을까요? 4 | 음 | 2024/02/03 | 1,567 |
| 1544711 | 합천해인사가는중. 점심 4 | myyun | 2024/02/03 | 1,106 |
| 1544710 | 지식산업센터는 공실 진짜 심각하네요 6 | ... | 2024/02/03 | 4,074 |
| 1544709 | 뒷집 개가 아닌 개를 뒷집에 넣어줬어요. 16 | .... | 2024/02/03 | 4,988 |
| 1544708 | 사람을 1:1로 만나면 너무 부담스럽고 스트레스 받아요 7 | ㅇㅇ | 2024/02/03 | 1,950 |
| 1544707 | 결혼선물 그릇 브랜드 추천해주세요 16 | ㅇㅇ | 2024/02/03 | 3,658 |
| 1544706 | 오늘 서울은 미세먼지 좋음입니다. 1 | 하늘에서내리.. | 2024/02/03 | 710 |
| 1544705 | 친구가 많은 남편이 부럽네요 11 | ㅎㅎ | 2024/02/03 | 4,246 |
| 1544704 | 돌아가신 아버지꿈요 7 | 꿈 | 2024/02/03 | 1,586 |
| 1544703 | 사람을 지혜롭게 무시하는 방법 알려주세요 13 | 지혜 | 2024/02/03 | 4,323 |
| 1544702 | 요즘 사기가 진짜 많네요. 9 | 헐... | 2024/02/03 | 4,859 |
| 1544701 | 모두가 친한 모임에서 혼자 있는거 아무렇지도 않으신가요? 11 | ... | 2024/02/03 | 3,978 |
| 1544700 | 언니가 이혼했는데 조카축의금.. 35 | 이혼한언니 | 2024/02/03 | 15,145 |
| 1544699 | 두유기계 지름신갔어요 30 | 관두자 | 2024/02/03 | 4,326 |
| 1544698 | 에티오피아 예가체프 게이샤원두 주문해봤어요. 13 | 설렘 | 2024/02/03 | 1,754 |
| 1544697 | 나솔사계 3옥순과 1호남자 9 | ㅡㅡ | 2024/02/03 | 3,075 |
| 1544696 | 직장인 조카들에게도 세뱃돈 주시나요? 10 | - | 2024/02/03 | 3,157 |
| 1544695 | 다낭여행 자유여행 가기 괜찮은가요? 17 | 다낭 | 2024/02/03 | 3,138 |
| 1544694 | 손가락 화상에 1 | 비비 | 2024/02/03 | 532 |
| 1544693 | 국회의원 연봉, 한국보다 3배 잘사는 노르웨이보다 많다 61 | ㅇㅇ | 2024/02/03 | 3,270 |