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삶아도 질긴 시래기요

ㅈㄱ 조회수 : 1,788
작성일 : 2024-01-27 14:55:30

 이미 삶은 시래기 껍질벗겨도 질긴데

 방법없을까요  ?

IP : 222.111.xxx.179
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 플랜
    '24.1.27 2:56 PM (125.191.xxx.49)

    압력솥에 한번 삶으세요
    그럼 부드러워집니다

  • 2. 삶을 때
    '24.1.27 2:58 PM (116.43.xxx.34)

    식소다 조금 넣어보세요.

  • 3. ..
    '24.1.27 3:00 PM (210.95.xxx.202)

    이게 될지 저도 확실치 않지만 압력솥에 한 30분 정도 아님 그 이상 푸욱 익혀보세요~ 평소 냄비에서 계속 끓이는 것보다 압력솥이면 훨씬 부드러워서 해보시라고 말씀드려요

  • 4. 얼음쟁이
    '24.1.27 3:00 PM (115.92.xxx.219)

    저도 어제 압력솥에 삶았어요
    처음한게 덜되어서 두번째삶고
    뚜껑열지않고 식을때까지
    두었더니 이번엔 너무 삶아졌네요

  • 5. ......
    '24.1.27 3:01 PM (175.115.xxx.45)

    저는 일반 솥에서 한 40분 정도 끓였더니 부드러워지더라고요.

  • 6. 그게
    '24.1.27 3:01 PM (116.125.xxx.12)

    삶아서 그대로 둬야 부드러워져요
    찬물에 담그면 안됩니다

  • 7. ㅇㅇ
    '24.1.27 3:13 PM (121.152.xxx.48)

    일반남비에 한30분정도 삶아서 뚜껑 열어보지 말고
    그대로 1시간정도 두었다 한 번 또 끓이세요
    10분정도 불끄고 또 식을때까지 두니
    부드럽더라고요
    만날 질겨서 터득한 방법이예요

  • 8. 그게
    '24.1.27 4:39 PM (210.204.xxx.201)

    시래기가 시래기용으로 재배한거랑 그냥 무 재배하고 나온거로 만드는 거랑 다를거예요. 그래서 그런건 어찌해도 질기긴해요. 살때 아예 시래기용으로 사세요

  • 9. 설탕
    '24.1.27 8:08 PM (59.0.xxx.137)

    넣고 압력솥에삶고 그대로 물에 담가 2.3일 불려보세요

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