요리 잘 못하는데 딸 아이가 식혜를 너무 좋아해요.
그래서 유튜브보니 생각보다 쉬워보여서 만들려고 하는데요.
시댁에서 받은 엿기름이 있어 우려봤는데
유튜브와는 달리 엿기름 우린 물이 황토색인데 괜찮은건가요?
아님 버리고 다시 해야 하나요? ㅠㅠ
요리 잘 못하는데 딸 아이가 식혜를 너무 좋아해요.
그래서 유튜브보니 생각보다 쉬워보여서 만들려고 하는데요.
시댁에서 받은 엿기름이 있어 우려봤는데
유튜브와는 달리 엿기름 우린 물이 황토색인데 괜찮은건가요?
아님 버리고 다시 해야 하나요? ㅠㅠ
약간 노랗게 우러나도 상관없어요.
너무 감사합니다. 걱정했어요. ㅎㅎㅎ
황토색까진 아닌데 ,,,
엿길금 엄청 진하게 많은양 하셨나
불려 바락바락 주물러 두어번 반복 물걸러
가라앉혀요
맑게 가라앉거든 그윗물로 삭히면 됩니다
가라앉혀서 웃물로만 삭혀야
식혜가 하얗게 됩니다
가라앉히지 않고 섞인물로 삭히면
시커멓게 되요
원래 가라앉은 웃물은 좀 누래요
3~4시간 앙금 가라앉혀서
맑은 누런물만 쓰세요.
많으면 남겨뒀다가 식혜끓일때 같이 넣으세요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1553404 | 엄마와 드라마 보면서 뭔 내용인지 물었다가 ... 9 | 아놔 | 2024/02/07 | 2,226 |
1553403 | 다이어리앱이나 노트앱같은거 해킹가능한가요 | ㅇㅇ | 2024/02/07 | 394 |
1553402 | 대구에 본태성 진전증같은 신경과 잘 보는 한의원 추천 부탁드려요.. 3 | Chloe | 2024/02/07 | 643 |
1553401 | 한달 수입이 6000-8000 33 | .... | 2024/02/07 | 19,757 |
1553400 | 내일 전국에 사장,팀장님들 눈치 챙겨. 8 | ........ | 2024/02/07 | 3,341 |
1553399 | 명절때나 대체 공휴일때 중학생이라 가볼만 한 곳 어디일까요? 2 | 지방에서 올.. | 2024/02/07 | 757 |
1553398 | 계속해서 한동훈 띄우는 글 22 | 지속 | 2024/02/07 | 1,126 |
1553397 | 협의이혼 하자네요 108 | .. | 2024/02/07 | 37,451 |
1553396 | 구준엽 같은 사람보면요 진짜 인연이라는게 있구나 싶은게 10 | .... | 2024/02/07 | 5,112 |
1553395 | 평생 일 한 번 안한 백수 시모 28 | 백수 | 2024/02/07 | 5,931 |
1553394 | 딸 대학 성적장학금 받았네요 4 | 성적 | 2024/02/07 | 2,829 |
1553393 | 잘은 모르지만 축구협회는 썩은 듯... 1 | whitee.. | 2024/02/07 | 1,146 |
1553392 | 웡카 보러 가실 분들!! 20 | ooo | 2024/02/07 | 3,285 |
1553391 | 3.4위전은 없는건가요? 6 | 아시안컵 | 2024/02/07 | 2,540 |
1553390 | 폐경의 전조인가요? 8 | .. | 2024/02/07 | 3,258 |
1553389 | 미국에도 카카오 (채널) 과 유사한 시스템 있나요?? 2 | 궁금 | 2024/02/07 | 787 |
1553388 | 의사단체가 어땋게 나올지 궁금하네요. 10 | ㅇㅇ | 2024/02/07 | 1,698 |
1553387 | 우유거품기 에어로치노에 4 | 앤 | 2024/02/07 | 1,201 |
1553386 | 꿈속에서는 너무 재미있어요 2 | 지애 | 2024/02/07 | 730 |
1553385 | "한국, 아시안컵 우승하면 안된다" 손웅정 발.. 6 | 아부지 | 2024/02/07 | 3,453 |
1553384 | 클린스만은 당장 돌아가길! 13 | 퇴출 | 2024/02/07 | 2,046 |
1553383 | 둥근와플기(국대접 모양) 잘 쓸까요~? 10 | 공간 | 2024/02/07 | 671 |
1553382 | 운동후 가장 행복한 순간 15 | ... | 2024/02/07 | 3,626 |
1553381 | 주택연금받다 사망시 1 | 주택연금 | 2024/02/07 | 3,405 |
1553380 | 삭발하고 싶어요 11 | ... | 2024/02/07 | 1,291 |