이대로 하면 사먹는 것보다 더 맛있어요.
에프에다 하심 되구요
저는 큐커 에프 기능으로 합니다.
110도 30분
160도 30분
뒤집어서
190도 30분
너무 작은 거는 약간 오버콕 돼서 껍질이 살짝 타서 먹을 게 없어져요.
평소에 구우면 조금 퍽퍽 했던 정도에 통통한 고구마로 구 으셔요.
달달하지만 퍽퍽한 밤고구마를 이렇게 구으면
꿀줄줄 흐르는 꿀고구마 됩니다.
아는 사람이 가르쳐줬는데
볼 때마다 제가 고맙다고 해요 ㅎ
해 보신 분들 성공하심 저한테 꼭 고맙다고 인사 남겨 주세요. 으쓱하게요. ㅎㅎㅎ
시간이 너무 오래 걸리네요.
ㅇㅇ 맞아요. 저도 그 생각했는데, 그만한 가치가 있습니당. ㅎㅎ
네 맞아요. 저온으로 익힐때 당도가 올라간대요.
버릴려던 통중 냄비에다
중간치 자갈을 깨끗이 씻어
평평하게 깐 다음..
고구마와 군밤은 겨울철 간식..
에프도 있지만 이렇게 하는 것이
더 맛있더라는..
맞아요님!!! 맞아요!! 그렇다고 해요. ^^
비주얼 벌써 상상되네요.
그런데 살찔것 같아요.
그래도 해볼래요. 벌써 군침이....
네네. 다욧한다며 막 고구마 세개씩 먹고 있게돼요. ㅎㅎ
껍질이랑 살도 완벽 분리되며 꿀줄줄 흐르는 비주얼 생각하시면 되요ㅎㅎ
저 지난번에 한번 가르쳐주셔서
이방법으로 계속 구워먹고있어요
너무너무너무 맛있어요
알려주셔서 감사합니다!
무서워서 사먹어야 겠어요.
지난번에는 제가 아니었던 거 같아요. ㅎㅎ
이미 비법을 풀어 놓으셨던 분이 계셨나 봐요. ㅋㅋ
그리고 맞아요, 전기세 때문에 조금 죄책감 드는 건 사실이에요. 다른 데서 좀 아끼지 라고 생각합니다ㅎ
(밀레)오븐에 굽는데요.
베니( 하루카)고구마라고 작은 꿀고구마 있어요.
베니고구마 5개기준
처음 200도 20분 / 160-170도 15-20분
이렇게 구우니 껍질에서 진이 나오고 껍질과 속살 자연스레 분리,
안에 부드럽고 말랑말랑 고구마가 탄생. 몇년째 구워먹고 있어요
전 귀찮아서 170도에 60분 돌려놓고 딴일 봐요
매번 꿀고구마 됩니다.
꿀 줄줄은 아니고 간편하게 먹을정도는
전자렌지5분. 에프230도 10분.10분 잠시 뒀다 먹으면
껍질분리 잘되고 달달한 고구마 완성됩니다.
갯수나 크기에 따라 시간+-하면되구요
저도 저렇게 해먹어요.
버리기 일보 직전 냄비에다가
계곡이나 물가에서 돌맹이들 주워 냄비 바닥에 깔고 구워 먹죠.
에어프라이기 오븐 그런 신문물 없어도
빠르고 편하게 맛있는 군고구마가 됩니다
감사합니다!!
110 30분
160 30분
190 30분
땡큐땡큐땡큐
에어프라이어도 제품도 추천해주세요
어떤거 쓰세요?
제가 구입해야 하는데 뭐살지 모르겠어요