82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

고구마 굽는 법 비법 풀어요.

뮤뮤 조회수 : 5,908
작성일 : 2024-01-26 22:43:37

이대로 하면 사먹는 것보다 더 맛있어요. 

에프에다 하심 되구요

저는 큐커 에프 기능으로 합니다. 

 

110도 30분

160도 30분

 

뒤집어서

190도 30분

 

너무 작은 거는 약간 오버콕 돼서 껍질이 살짝 타서 먹을 게 없어져요. 

 

평소에 구우면 조금 퍽퍽 했던 정도에 통통한 고구마로 구 으셔요. 

 

달달하지만 퍽퍽한 밤고구마를 이렇게 구으면

꿀줄줄 흐르는 꿀고구마 됩니다. 

 

아는 사람이 가르쳐줬는데

볼 때마다 제가 고맙다고 해요 ㅎ

 

해 보신 분들 성공하심 저한테 꼭 고맙다고 인사 남겨 주세요. 으쓱하게요. ㅎㅎㅎ

IP : 222.232.xxx.205
16 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '24.1.26 10:45 PM (121.185.xxx.105)

    시간이 너무 오래 걸리네요.

  • 2. 뮤뮤
    '24.1.26 10:46 PM (222.232.xxx.205)

    ㅇㅇ 맞아요. 저도 그 생각했는데, 그만한 가치가 있습니당. ㅎㅎ

  • 3. 맞아요.
    '24.1.26 10:47 PM (220.72.xxx.108)

    네 맞아요. 저온으로 익힐때 당도가 올라간대요.

  • 4. ㅇㅇㅇ
    '24.1.26 10:50 PM (180.70.xxx.131)

    버릴려던 통중 냄비에다
    중간치 자갈을 깨끗이 씻어
    평평하게 깐 다음..

    고구마와 군밤은 겨울철 간식..
    에프도 있지만 이렇게 하는 것이
    더 맛있더라는..

  • 5. 뮤뮤
    '24.1.26 10:51 PM (222.232.xxx.205)

    맞아요님!!! 맞아요!! 그렇다고 해요. ^^

  • 6. 와맛있겠다
    '24.1.26 10:56 PM (222.235.xxx.56)

    비주얼 벌써 상상되네요.
    그런데 살찔것 같아요.
    그래도 해볼래요. 벌써 군침이....

  • 7. 뮤뮤
    '24.1.26 11:02 PM (222.232.xxx.205)

    네네. 다욧한다며 막 고구마 세개씩 먹고 있게돼요. ㅎㅎ
    껍질이랑 살도 완벽 분리되며 꿀줄줄 흐르는 비주얼 생각하시면 되요ㅎㅎ

  • 8. ...
    '24.1.26 11:09 PM (112.152.xxx.46)

    저 지난번에 한번 가르쳐주셔서
    이방법으로 계속 구워먹고있어요
    너무너무너무 맛있어요
    알려주셔서 감사합니다!

  • 9. 전기세
    '24.1.26 11:14 PM (1.225.xxx.136)

    무서워서 사먹어야 겠어요.

  • 10. 뮤뮤
    '24.1.26 11:18 PM (222.232.xxx.205)

    지난번에는 제가 아니었던 거 같아요. ㅎㅎ
    이미 비법을 풀어 놓으셨던 분이 계셨나 봐요. ㅋㅋ

    그리고 맞아요, 전기세 때문에 조금 죄책감 드는 건 사실이에요. 다른 데서 좀 아끼지 라고 생각합니다ㅎ

  • 11.
    '24.1.26 11:18 PM (14.138.xxx.159) - 삭제된댓글

    (밀레)오븐에 굽는데요.
    베니( 하루카)고구마라고 작은 꿀고구마 있어요.

    베니고구마 5개기준
    처음 200도 20분 / 160-170도 15-20분

    이렇게 구우니 껍질에서 진이 나오고 껍질과 속살 자연스레 분리,
    안에 부드럽고 말랑말랑 고구마가 탄생. 몇년째 구워먹고 있어요

  • 12.
    '24.1.26 11:28 PM (182.224.xxx.78)

    전 귀찮아서 170도에 60분 돌려놓고 딴일 봐요
    매번 꿀고구마 됩니다.

  • 13. Oo
    '24.1.26 11:56 PM (110.9.xxx.226)

    꿀 줄줄은 아니고 간편하게 먹을정도는
    전자렌지5분. 에프230도 10분.10분 잠시 뒀다 먹으면
    껍질분리 잘되고 달달한 고구마 완성됩니다.
    갯수나 크기에 따라 시간+-하면되구요

  • 14. ㅇㅇㅇ님 처럼
    '24.1.27 12:19 AM (121.174.xxx.114)

    저도 저렇게 해먹어요.
    버리기 일보 직전 냄비에다가
    계곡이나 물가에서 돌맹이들 주워 냄비 바닥에 깔고 구워 먹죠.
    에어프라이기 오븐 그런 신문물 없어도
    빠르고 편하게 맛있는 군고구마가 됩니다

  • 15. 우와
    '24.1.27 4:20 AM (175.197.xxx.229)

    감사합니다!!
    110 30분
    160 30분
    190 30분
    땡큐땡큐땡큐

  • 16. ...
    '24.1.27 7:52 AM (39.117.xxx.84)

    에어프라이어도 제품도 추천해주세요
    어떤거 쓰세요?
    제가 구입해야 하는데 뭐살지 모르겠어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1550944 (진짜 궁금) 일반인들이 한동훈을 잘 알긴 하나요 16 신기하다 2024/01/30 1,645
1550943 주변 여자분들 결혼한 이유가 8 ㅇㅇ 2024/01/30 3,844
1550942 다음 생에 결혼하면 음악가랑 해보고 싶어요 21 ㅇㅇ 2024/01/30 3,186
1550941 영어원서 e북 2 책읽기 2024/01/30 651
1550940 조민님 결혼하네요. 제가부끄러워지네요. 54 ) 2024/01/30 25,460
1550939 국민의힘, 안민석 지역구에 유승민 투입 검토 8 .. 2024/01/30 1,968
1550938 새집에 이사오니 삶이 넘 행복하네요 11 됐다야 2024/01/30 6,640
1550937 보딩스쿨아줌마 무키 샌드위치 스프레드 정확한 계량 14 올리버 2024/01/30 2,421
1550936 조르지오 아르마니 화장품 매장 3 오무라이스 2024/01/30 1,813
1550935 디스크로 신경성형술 받으라고하는데.. 7 디스크 2024/01/30 1,368
1550934 정기적으로 치과 다녀도 3 2024/01/30 1,829
1550933 어떤일을 하는게 좋을까요? 3 냠냠 2024/01/30 1,393
1550932 좋은 연인이란 뭘 어떻게 해야하나요? 2 책 읽다가 2024/01/30 1,542
1550931 치과진료 받을때 직원 말고 의사가 해 달라고 하세요. 직원이 하.. 13 집중집중 2024/01/30 4,021
1550930 노주현도 80-90년대초반에 미남 배우였나요.??? 44 ... 2024/01/30 3,639
1550929 아들에게 슈만과 클라라, 브람스 이야기를 해주었어요 1 . 2024/01/30 2,388
1550928 조계종 - 미혼 남녀 만남 프로그램 " 나는 절로&qu.. 5 .. 2024/01/30 2,631
1550927 이러면 어디가 안 좋은 걸까요 4 .. 2024/01/30 1,785
1550926 이뮤x프 소금 드시는분?? ㄱㄴ 2024/01/30 317
1550925 제가 요즘 15분 걷기운동 영상 보면서 따라하는데 9 .. 2024/01/30 3,511
1550924 제 지인분이신데 60까지 생리 하셨대요 19 지인 2024/01/30 7,781
1550923 시골주택서 아파트 집 오니.. 3 완전 2024/01/30 5,250
1550922 아래 과외글 올라와서요. 4 2024/01/30 2,121
1550921 평촌고는 왜 인기가 많나요 4 땅지 2024/01/30 3,321
1550920 다음주가 벌써 명절이네요 2 2024/01/30 1,929