82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

제가 충청도 살았는데

..... 조회수 : 3,119
작성일 : 2024-01-26 16:14:58

80년대였는데 집근처에 늘 사람많은 식당이 있었거든요?
식당 간판에 '시오야끼'라고 대놓고 일본말로 써 있었음.
밖에 테이블 내놓고 아저씨들이 삼겹살을 간장에 담가서 굽는데 냄새가 진짜 기가 막혀요. 
어린 마음에 지나다니면서 먹고싶다 먹고싶다 했었던 기억이.
웃긴게 그 집에서 10년을 넘게 살았는데
그 식당을 가본적이 없어요.
냄새는 여전히 기억이 남.

IP : 39.7.xxx.203
14 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 허허
    '24.1.26 4:17 PM (125.132.xxx.178)

    소금구이집인데 간장구이가 더 맛있는 냄새가 나면 안되는 거 아닌가요 ㅎㅎㅎㅎ

  • 2. ////////
    '24.1.26 4:19 PM (211.250.xxx.195)

    아!!!!!!!!!!

    제고향 충주에가면 은혜식당이라고
    막 별관 늘리고늘리고그런냉삽집인데
    옅은간장물에 담가서 구워먹어요
    대학교때 거기 많이갔는데

    지금도 있을건데
    가고싶어요 ㅠㅠ

  • 3. ..
    '24.1.26 4:29 PM (175.212.xxx.96)

    청주 성안길쪽에도 있는데 지금도 있을런지
    그래봐야 냉삼을 간장에 물섞은거에 적셔 굽는건데
    간장자체가 맛있으니까 ..
    서울사람이랑결혼해 서울로 올라왔는데 신혼초 삼겹 구울때
    레시피도 없이 간장에 물부어 구워주니
    남편 친구들이 맛있다고 극찬을ㅎㅎ

  • 4.
    '24.1.26 4:33 PM (118.34.xxx.85)

    저윗님 동향이시네 ㅎㅎ
    저희엄마 외식 진짜 싫어하셔서 아는집 별로없는데
    80년대 갔던 그 식당이 은혜식당이었던거 같아요
    냉삼 간장물에 담갔다 구워먹는 ㅎㅎ

    백종원이 자기가 첨했다해서 뭔소리 80년대초에도 구워먹었는데?? 했어요 ㅎㅎ

  • 5. ..
    '24.1.26 4:35 PM (118.217.xxx.102)

    시오야끼
    대패삼겹을
    파절이 한 양념 한걸로 같이 볶아 보세요. 식초 꼭 넣으셔야
    파불고기. 시오야끼랑 흡사. 더 맛있음.

  • 6. ..
    '24.1.26 4:43 PM (175.212.xxx.96)

    백종원 개뻥 ㅎㅎㅎ
    저 그 고기 중딩때니까 친구들이랑 80년도 부터 먹었는데
    1인분에 5000원인가? 4500원인가 가물가물하네요

  • 7. ......
    '24.1.26 4:54 PM (211.250.xxx.195)

    어머어머 충주분

    백로식당도 아세요?
    빨간양념고기

    어서오세요 엄청크게하는...

    지금 먹어도 맛있을까요? ㅎㅎ

  • 8. ..
    '24.1.26 4:56 PM (183.101.xxx.183)

    젊은시절 충주 은혜불고기에 가서 자주 모임 했었는데
    파절이에 얇은삼겹살을 간장찍어서
    쌈싸먹었는데요 정말 맛있었어요.

  • 9. ..
    '24.1.26 5:41 PM (122.44.xxx.198) - 삭제된댓글

    저 지금도 은혜식당 가요. 넘 반갑네요

  • 10. 휴직중
    '24.1.26 7:29 PM (58.121.xxx.218)

    와우 반가워요~ 저도 은혜식당 종종가서 먹어요~ 맛집이에요~

  • 11. ……
    '24.1.26 7:49 PM (39.7.xxx.6)

    여의도 서글렁탕 말고는 그런 집을 못 봤는데.. 냉삼 한점씩 양념에
    담갓다 불판에 올려먹는 거.. 지방에도 있었던 건가보네요.

  • 12. 아는데
    '24.1.26 8:04 PM (218.147.xxx.180) - 삭제된댓글

    백로식당은 청주 맞죠? 거기도 알아요 ㅎㅎ

  • 13.
    '24.1.26 8:09 PM (118.34.xxx.85)

    저 백로식당도 아는데 거긴 청주죠? 밥그릇 땡 쳐주는 ㅎ

  • 14.
    '24.1.26 11:24 PM (121.159.xxx.76)

    청주에 맛집이 많나봐요. 첨 듣는 삼겹살 요리법이네요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1550125 청소년 상담사가 부모를 배제하는게 맞나요? 22 청소년상담 2024/01/28 2,212
1550124 과일값은 23년 날씨탓도 커요 24 사과 2024/01/28 3,074
1550123 의정부시장 윤대통령 방문 5 ㅇㅇ 2024/01/28 1,693
1550122 자폐아? 처럼 보이는 아이가 7 어찌된건지 .. 2024/01/28 4,024
1550121 기운이 하나도 없어요 4 ㅌㅌ 2024/01/28 1,523
1550120 고등학고 배정통지서는 어디서 받나요? 10 밀리 2024/01/28 1,046
1550119 전통시장 왜 가고싶죠? 15 시장 2024/01/28 2,920
1550118 줄눈 시공은 입주박람회가 제일 좋은가요? 7 ... 2024/01/28 951
1550117 집중하고 노력하는게 당연한 능력이 아닌가봐요 6 ㅇㅇ 2024/01/28 1,455
1550116 경단녀 10년차 일을 다시 시작하려고 하는데.. 4 .... 2024/01/28 1,715
1550115 시어머님.. 시누 결혼하니 말이 다 달라지네요.ㅎ 32 흠흠 2024/01/28 8,261
1550114 레즈와 게이가 결혼하면 행복할까요? 16 ㅇㅇ 2024/01/28 4,906
1550113 와! 김건희 엄청 유명해졌어요 -세계 언론 평정 ㅋ 41 ㅋㅋ 2024/01/28 5,087
1550112 근육효소수치가 8 .... 2024/01/28 1,184
1550111 윤석열 범타령 앵커 근황 jpg/펌 4 얼굴도두껍지.. 2024/01/28 2,189
1550110 고등남아 자궁경부암 35 ........ 2024/01/28 7,402
1550109 외모는 끼리끼리라는데 김태희나 이효리는 13 .. 2024/01/28 4,470
1550108 운동쌤 좋은데 결제방법 어떻게 할까요? 9 이런경우 2024/01/28 1,315
1550107 은둔형인데 교통비 1만원 나왔어요 14 혼자가 좋아.. 2024/01/28 3,711
1550106 지나치게 솔직한 편이라 27 ... 2024/01/28 4,545
1550105 앞으로 1개월은 고온다우 경향이 예상됩니다 - 과테말라에 6.1.. 2 ../.. 2024/01/28 2,541
1550104 웃음으로 조선을 그리다, 영미편. 4 웃음보 2024/01/28 660
1550103 골다공증 주사 맞을때 비타민D 주사도 맞나요? 5 ... 2024/01/28 2,524
1550102 시골에 있는 땅 어찌할까요 22 ㅁㄴㅇㄹ 2024/01/28 4,018
1550101 전원주택 궁금한거 물어보세요 20 전원주택 2024/01/28 3,132