82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

제가 충청도 살았는데

..... 조회수 : 3,121
작성일 : 2024-01-26 16:14:58

80년대였는데 집근처에 늘 사람많은 식당이 있었거든요?
식당 간판에 '시오야끼'라고 대놓고 일본말로 써 있었음.
밖에 테이블 내놓고 아저씨들이 삼겹살을 간장에 담가서 굽는데 냄새가 진짜 기가 막혀요. 
어린 마음에 지나다니면서 먹고싶다 먹고싶다 했었던 기억이.
웃긴게 그 집에서 10년을 넘게 살았는데
그 식당을 가본적이 없어요.
냄새는 여전히 기억이 남.

IP : 39.7.xxx.203
14 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 허허
    '24.1.26 4:17 PM (125.132.xxx.178)

    소금구이집인데 간장구이가 더 맛있는 냄새가 나면 안되는 거 아닌가요 ㅎㅎㅎㅎ

  • 2. ////////
    '24.1.26 4:19 PM (211.250.xxx.195)

    아!!!!!!!!!!

    제고향 충주에가면 은혜식당이라고
    막 별관 늘리고늘리고그런냉삽집인데
    옅은간장물에 담가서 구워먹어요
    대학교때 거기 많이갔는데

    지금도 있을건데
    가고싶어요 ㅠㅠ

  • 3. ..
    '24.1.26 4:29 PM (175.212.xxx.96)

    청주 성안길쪽에도 있는데 지금도 있을런지
    그래봐야 냉삼을 간장에 물섞은거에 적셔 굽는건데
    간장자체가 맛있으니까 ..
    서울사람이랑결혼해 서울로 올라왔는데 신혼초 삼겹 구울때
    레시피도 없이 간장에 물부어 구워주니
    남편 친구들이 맛있다고 극찬을ㅎㅎ

  • 4.
    '24.1.26 4:33 PM (118.34.xxx.85)

    저윗님 동향이시네 ㅎㅎ
    저희엄마 외식 진짜 싫어하셔서 아는집 별로없는데
    80년대 갔던 그 식당이 은혜식당이었던거 같아요
    냉삼 간장물에 담갔다 구워먹는 ㅎㅎ

    백종원이 자기가 첨했다해서 뭔소리 80년대초에도 구워먹었는데?? 했어요 ㅎㅎ

  • 5. ..
    '24.1.26 4:35 PM (118.217.xxx.102)

    시오야끼
    대패삼겹을
    파절이 한 양념 한걸로 같이 볶아 보세요. 식초 꼭 넣으셔야
    파불고기. 시오야끼랑 흡사. 더 맛있음.

  • 6. ..
    '24.1.26 4:43 PM (175.212.xxx.96)

    백종원 개뻥 ㅎㅎㅎ
    저 그 고기 중딩때니까 친구들이랑 80년도 부터 먹었는데
    1인분에 5000원인가? 4500원인가 가물가물하네요

  • 7. ......
    '24.1.26 4:54 PM (211.250.xxx.195)

    어머어머 충주분

    백로식당도 아세요?
    빨간양념고기

    어서오세요 엄청크게하는...

    지금 먹어도 맛있을까요? ㅎㅎ

  • 8. ..
    '24.1.26 4:56 PM (183.101.xxx.183)

    젊은시절 충주 은혜불고기에 가서 자주 모임 했었는데
    파절이에 얇은삼겹살을 간장찍어서
    쌈싸먹었는데요 정말 맛있었어요.

  • 9. ..
    '24.1.26 5:41 PM (122.44.xxx.198) - 삭제된댓글

    저 지금도 은혜식당 가요. 넘 반갑네요

  • 10. 휴직중
    '24.1.26 7:29 PM (58.121.xxx.218)

    와우 반가워요~ 저도 은혜식당 종종가서 먹어요~ 맛집이에요~

  • 11. ……
    '24.1.26 7:49 PM (39.7.xxx.6)

    여의도 서글렁탕 말고는 그런 집을 못 봤는데.. 냉삼 한점씩 양념에
    담갓다 불판에 올려먹는 거.. 지방에도 있었던 건가보네요.

  • 12. 아는데
    '24.1.26 8:04 PM (218.147.xxx.180) - 삭제된댓글

    백로식당은 청주 맞죠? 거기도 알아요 ㅎㅎ

  • 13.
    '24.1.26 8:09 PM (118.34.xxx.85)

    저 백로식당도 아는데 거긴 청주죠? 밥그릇 땡 쳐주는 ㅎ

  • 14.
    '24.1.26 11:24 PM (121.159.xxx.76)

    청주에 맛집이 많나봐요. 첨 듣는 삼겹살 요리법이네요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1554577 이런남편은 정신병일까요 6 힘들다 2024/02/09 4,267
1554576 부부 여행 유튜버인데 마냥 행복하진 않나봐요 52 ..... 2024/02/09 30,141
1554575 여자들이 제사음식하는 집안이면 26 Fghghf.. 2024/02/09 5,661
1554574 저세상 정당 계파 ㅋㅋㅋ 16 ㅇㅇ 2024/02/09 2,935
1554573 고지혈증 진단 받았는데 고지혈증에 좋은 영양제 추천해주세요(코스.. 13 ... 2024/02/09 5,913
1554572 밤에 피는 꽃에서 궁금합니다. 7 ... 2024/02/09 3,651
1554571 신기한 유튜버 발견했어요 수독자가 1300만 가까운 14 .... 2024/02/09 21,861
1554570 명절날 여수가려는데요 7 명절여행 2024/02/09 1,663
1554569 면세에서 산거 백화점 포장 4 ㄴㄴ 2024/02/09 2,137
1554568 나이드니 배추된장국이 너무 맛있어요 8 된장국 2024/02/09 4,083
1554567 명절 큰집에 머느리 들어오면... 16 명절 큰집에.. 2024/02/09 6,895
1554566 단지내 평수 갈아타기 10 .. 2024/02/09 3,556
1554565 71년 생 몇 살 인가요? 23 2024/02/09 5,888
1554564 명절 선물.. 솔직히 물건은 싫지 않아요?? 10 선물 2024/02/09 3,406
1554563 대학교 학번 4 대학교 학번.. 2024/02/09 1,747
1554562 외국 종이 선물또는 선물상자를 찾고 있어요~ 5 .... 2024/02/09 749
1554561 울 고등아들 오늘 너무 기특했어요.. 11 .. 2024/02/09 5,219
1554560 예전에 춤을 배웠었는데 지능이 필요하더라구요 8 어렵 2024/02/09 3,377
1554559 시부모님과 찜질방 나들이 어떤가요? 17 ... 2024/02/09 3,410
1554558 햇반 끓는물 10분이라는데 계속 끓이나요 9 2024/02/09 2,943
1554557 이번 아시안컵보고나서 유튜브 티비가 재미가 3 2024/02/09 1,248
1554556 10시 김어준의 다스뵈이다 ㅡ 설 특집 유시민 정국 해설 +.. 6 같이봅시다 .. 2024/02/09 1,451
1554555 차 헤드라이트전구 교체 6 ㄱㄴ 2024/02/09 716
1554554 집고양이 성격 맞추기 어려워요 10 ㅇㅇ 2024/02/09 1,839
1554553 공직에 있는 인간까지 음주운전하는 대한민국 9 ..... 2024/02/09 801