82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

제가 충청도 살았는데

..... 조회수 : 3,119
작성일 : 2024-01-26 16:14:58

80년대였는데 집근처에 늘 사람많은 식당이 있었거든요?
식당 간판에 '시오야끼'라고 대놓고 일본말로 써 있었음.
밖에 테이블 내놓고 아저씨들이 삼겹살을 간장에 담가서 굽는데 냄새가 진짜 기가 막혀요. 
어린 마음에 지나다니면서 먹고싶다 먹고싶다 했었던 기억이.
웃긴게 그 집에서 10년을 넘게 살았는데
그 식당을 가본적이 없어요.
냄새는 여전히 기억이 남.

IP : 39.7.xxx.203
14 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 허허
    '24.1.26 4:17 PM (125.132.xxx.178)

    소금구이집인데 간장구이가 더 맛있는 냄새가 나면 안되는 거 아닌가요 ㅎㅎㅎㅎ

  • 2. ////////
    '24.1.26 4:19 PM (211.250.xxx.195)

    아!!!!!!!!!!

    제고향 충주에가면 은혜식당이라고
    막 별관 늘리고늘리고그런냉삽집인데
    옅은간장물에 담가서 구워먹어요
    대학교때 거기 많이갔는데

    지금도 있을건데
    가고싶어요 ㅠㅠ

  • 3. ..
    '24.1.26 4:29 PM (175.212.xxx.96)

    청주 성안길쪽에도 있는데 지금도 있을런지
    그래봐야 냉삼을 간장에 물섞은거에 적셔 굽는건데
    간장자체가 맛있으니까 ..
    서울사람이랑결혼해 서울로 올라왔는데 신혼초 삼겹 구울때
    레시피도 없이 간장에 물부어 구워주니
    남편 친구들이 맛있다고 극찬을ㅎㅎ

  • 4.
    '24.1.26 4:33 PM (118.34.xxx.85)

    저윗님 동향이시네 ㅎㅎ
    저희엄마 외식 진짜 싫어하셔서 아는집 별로없는데
    80년대 갔던 그 식당이 은혜식당이었던거 같아요
    냉삼 간장물에 담갔다 구워먹는 ㅎㅎ

    백종원이 자기가 첨했다해서 뭔소리 80년대초에도 구워먹었는데?? 했어요 ㅎㅎ

  • 5. ..
    '24.1.26 4:35 PM (118.217.xxx.102)

    시오야끼
    대패삼겹을
    파절이 한 양념 한걸로 같이 볶아 보세요. 식초 꼭 넣으셔야
    파불고기. 시오야끼랑 흡사. 더 맛있음.

  • 6. ..
    '24.1.26 4:43 PM (175.212.xxx.96)

    백종원 개뻥 ㅎㅎㅎ
    저 그 고기 중딩때니까 친구들이랑 80년도 부터 먹었는데
    1인분에 5000원인가? 4500원인가 가물가물하네요

  • 7. ......
    '24.1.26 4:54 PM (211.250.xxx.195)

    어머어머 충주분

    백로식당도 아세요?
    빨간양념고기

    어서오세요 엄청크게하는...

    지금 먹어도 맛있을까요? ㅎㅎ

  • 8. ..
    '24.1.26 4:56 PM (183.101.xxx.183)

    젊은시절 충주 은혜불고기에 가서 자주 모임 했었는데
    파절이에 얇은삼겹살을 간장찍어서
    쌈싸먹었는데요 정말 맛있었어요.

  • 9. ..
    '24.1.26 5:41 PM (122.44.xxx.198) - 삭제된댓글

    저 지금도 은혜식당 가요. 넘 반갑네요

  • 10. 휴직중
    '24.1.26 7:29 PM (58.121.xxx.218)

    와우 반가워요~ 저도 은혜식당 종종가서 먹어요~ 맛집이에요~

  • 11. ……
    '24.1.26 7:49 PM (39.7.xxx.6)

    여의도 서글렁탕 말고는 그런 집을 못 봤는데.. 냉삼 한점씩 양념에
    담갓다 불판에 올려먹는 거.. 지방에도 있었던 건가보네요.

  • 12. 아는데
    '24.1.26 8:04 PM (218.147.xxx.180) - 삭제된댓글

    백로식당은 청주 맞죠? 거기도 알아요 ㅎㅎ

  • 13.
    '24.1.26 8:09 PM (118.34.xxx.85)

    저 백로식당도 아는데 거긴 청주죠? 밥그릇 땡 쳐주는 ㅎ

  • 14.
    '24.1.26 11:24 PM (121.159.xxx.76)

    청주에 맛집이 많나봐요. 첨 듣는 삼겹살 요리법이네요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1550418 정말 순한 무기자차 톤업썬크림 추천부탁드려요~ 3 . . 2024/01/29 1,472
1550417 발등인대파열후 보호대 조언부탁드립니다 1 호야 2024/01/29 559
1550416 중1 아이 영어듣기 때문에요. 18 ㅇㅇ 2024/01/29 1,224
1550415 세작ㅜㅜ 12 .. 2024/01/29 3,468
1550414 이성윤 "윤석열-김건희는 경제공동체, '김건희 종합 특.. 9 그래보인다 2024/01/29 1,698
1550413 대기업 임원의 생존 기간? 22 파리목숨 2024/01/29 4,409
1550412 패키지 국내여행사 문의드립니다 2 zn 2024/01/29 1,037
1550411 우리나라 빵값 세계 1위라는데 25 머땜에 2024/01/29 4,073
1550410 홍콩법원, 부동산 개발업체 헝다 청산 명령 6 ... 2024/01/29 1,058
1550409 셀프염색 하는 분들 6 궁금 2024/01/29 2,009
1550408 보람상조를 가입했는데요. 중간에 납부중지 시켜도 불이익 없나요?.. 2 보람상조 2024/01/29 1,199
1550407 이번에 사탐으로 얼마나 갈까요 4 ㅇㅇ 2024/01/29 1,090
1550406 지금 제주도 1박2일여행경로 추천부탁드려요 5 조이 2024/01/29 1,035
1550405 마켓컬리 쓰시는분들 질문이요 6 새벽에 2024/01/29 2,343
1550404 남자들이 딩크를 더 바란다고 하네요 52 .. 2024/01/29 8,279
1550403 유난히 행동이 큰건 고쳐지나요? 4 .. 2024/01/29 1,014
1550402 반숙란이 너무 많은데요 5 비비 2024/01/29 1,019
1550401 에버홈 다지기와 한일 다지기 구성은 비슷한데 어느것이 나을까요 .. .... 2024/01/29 257
1550400 지금 통계 작성한 이래 물가 제일 심각하다네요 8 못살겠네요 2024/01/29 1,540
1550399 尹 "과학대통령 기억되고 싶다"…신임 과기수석.. 37 머시라 2024/01/29 2,546
1550398 사과 금값애기 나온김에 8 ㅇㅇ 2024/01/29 2,631
1550397 불안증, 우울증 등 정신건강과 정리 정돈이 연관성이 있을까요 18 정리정돈 2024/01/29 3,750
1550396 동안+관리 끝판왕은 업타운걸 대표 아닌가요? 9 동안타령죄송.. 2024/01/29 2,810
1550395 이준석은 군대 어디 나왔나요? 20 2024/01/29 5,241
1550394 영어로 문장 부탁드립니다. 5 저도 2024/01/29 698