82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

제가 충청도 살았는데

..... 조회수 : 3,119
작성일 : 2024-01-26 16:14:58

80년대였는데 집근처에 늘 사람많은 식당이 있었거든요?
식당 간판에 '시오야끼'라고 대놓고 일본말로 써 있었음.
밖에 테이블 내놓고 아저씨들이 삼겹살을 간장에 담가서 굽는데 냄새가 진짜 기가 막혀요. 
어린 마음에 지나다니면서 먹고싶다 먹고싶다 했었던 기억이.
웃긴게 그 집에서 10년을 넘게 살았는데
그 식당을 가본적이 없어요.
냄새는 여전히 기억이 남.

IP : 39.7.xxx.203
14 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 허허
    '24.1.26 4:17 PM (125.132.xxx.178)

    소금구이집인데 간장구이가 더 맛있는 냄새가 나면 안되는 거 아닌가요 ㅎㅎㅎㅎ

  • 2. ////////
    '24.1.26 4:19 PM (211.250.xxx.195)

    아!!!!!!!!!!

    제고향 충주에가면 은혜식당이라고
    막 별관 늘리고늘리고그런냉삽집인데
    옅은간장물에 담가서 구워먹어요
    대학교때 거기 많이갔는데

    지금도 있을건데
    가고싶어요 ㅠㅠ

  • 3. ..
    '24.1.26 4:29 PM (175.212.xxx.96)

    청주 성안길쪽에도 있는데 지금도 있을런지
    그래봐야 냉삼을 간장에 물섞은거에 적셔 굽는건데
    간장자체가 맛있으니까 ..
    서울사람이랑결혼해 서울로 올라왔는데 신혼초 삼겹 구울때
    레시피도 없이 간장에 물부어 구워주니
    남편 친구들이 맛있다고 극찬을ㅎㅎ

  • 4.
    '24.1.26 4:33 PM (118.34.xxx.85)

    저윗님 동향이시네 ㅎㅎ
    저희엄마 외식 진짜 싫어하셔서 아는집 별로없는데
    80년대 갔던 그 식당이 은혜식당이었던거 같아요
    냉삼 간장물에 담갔다 구워먹는 ㅎㅎ

    백종원이 자기가 첨했다해서 뭔소리 80년대초에도 구워먹었는데?? 했어요 ㅎㅎ

  • 5. ..
    '24.1.26 4:35 PM (118.217.xxx.102)

    시오야끼
    대패삼겹을
    파절이 한 양념 한걸로 같이 볶아 보세요. 식초 꼭 넣으셔야
    파불고기. 시오야끼랑 흡사. 더 맛있음.

  • 6. ..
    '24.1.26 4:43 PM (175.212.xxx.96)

    백종원 개뻥 ㅎㅎㅎ
    저 그 고기 중딩때니까 친구들이랑 80년도 부터 먹었는데
    1인분에 5000원인가? 4500원인가 가물가물하네요

  • 7. ......
    '24.1.26 4:54 PM (211.250.xxx.195)

    어머어머 충주분

    백로식당도 아세요?
    빨간양념고기

    어서오세요 엄청크게하는...

    지금 먹어도 맛있을까요? ㅎㅎ

  • 8. ..
    '24.1.26 4:56 PM (183.101.xxx.183)

    젊은시절 충주 은혜불고기에 가서 자주 모임 했었는데
    파절이에 얇은삼겹살을 간장찍어서
    쌈싸먹었는데요 정말 맛있었어요.

  • 9. ..
    '24.1.26 5:41 PM (122.44.xxx.198) - 삭제된댓글

    저 지금도 은혜식당 가요. 넘 반갑네요

  • 10. 휴직중
    '24.1.26 7:29 PM (58.121.xxx.218)

    와우 반가워요~ 저도 은혜식당 종종가서 먹어요~ 맛집이에요~

  • 11. ……
    '24.1.26 7:49 PM (39.7.xxx.6)

    여의도 서글렁탕 말고는 그런 집을 못 봤는데.. 냉삼 한점씩 양념에
    담갓다 불판에 올려먹는 거.. 지방에도 있었던 건가보네요.

  • 12. 아는데
    '24.1.26 8:04 PM (218.147.xxx.180) - 삭제된댓글

    백로식당은 청주 맞죠? 거기도 알아요 ㅎㅎ

  • 13.
    '24.1.26 8:09 PM (118.34.xxx.85)

    저 백로식당도 아는데 거긴 청주죠? 밥그릇 땡 쳐주는 ㅎ

  • 14.
    '24.1.26 11:24 PM (121.159.xxx.76)

    청주에 맛집이 많나봐요. 첨 듣는 삼겹살 요리법이네요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1551208 엄마는 아들 그 따위로 키운 죄로 ... 23 슬픔 2024/01/31 14,076
1551207 약을 과다복용했어요ㅠ 2 .... 2024/01/31 2,424
1551206 과잉진료인지 봐주세요 3 피부 2024/01/31 1,424
1551205 강아지 치약과 칫솔 어떤거 쓰세요? 7 000 2024/01/31 697
1551204 부산에서 수원까지 용달차 이용료? 2 . . 2024/01/31 937
1551203 밀리의 서재 참 좋네요 22 ㅇㅇ 2024/01/31 5,323
1551202 국외부재자 투표 신고, 신청 안내 퍼와요 2024/01/31 326
1551201 70대 부모님 설선물 뭐가져가면 좋아하실까요? 9 ㅇㅇ 2024/01/31 2,135
1551200 중국산 꽃게 괜찮겠죠? 2 2024/01/31 741
1551199 ㅇㅇ어묵 명절선물세트 잘 먹는 법 아세요? 6 어묵 2024/01/31 1,268
1551198 윤건영, 벌금 500만원 선고 '의원실 인턴 허위 등록' 11 ㅇㅇ 2024/01/31 1,629
1551197 기존운동 싫증나신 분들 5 F45 2024/01/31 1,810
1551196 파라핀 용액 질문 좀 할께요~ 2 ㅇㅇ 2024/01/31 756
1551195 레드향이 맛있네요 13 ㅇㅇ 2024/01/31 3,634
1551194 집에서 브이스쿼트 사용한거같은 효과를 어떻게 낼 수 있을까요. 브이스쿼트 2024/01/31 316
1551193 제빵하시는 분들- 몰트 질문이요 2 제빵 2024/01/31 664
1551192 시골살이: 전세 완납전 문 열어주는 문제 7 2024/01/31 1,887
1551191 에그마요 샌드위치 저녁에 해서 냉장고에 3 .. 2024/01/31 1,636
1551190 무조림 했는데 괜찮네요. 2 2024/01/31 1,811
1551189 뭐 물어볼 때만 연락하는 사람들.. 16 ... 2024/01/31 5,177
1551188 다음 경기는 호주네요 9 ㅇㅇ 2024/01/31 1,566
1551187 간호사도 의료진에 속하는거죠? 1 궁금 2024/01/31 1,984
1551186 위메프에서 주문한 당근 왔어요 5 후~ 2024/01/31 1,623
1551185 망가진 체형에 플레어스커트 밖에.. 4 질문 2024/01/31 2,073
1551184 저는 수의대 정원 늘려줬음 싶네요. 23 수의대 2024/01/31 3,248