쿠팡에서 콩나물 2키로에 4천원짜리 사서,
일주일 분량 콩나물국 끓여 냉동해서 먹으니
끼니마다 너무 편하고 좋습니다.
다만, 콩나물국 질려할 그 시기가 다가올것만 같아요.
무국도 끓여서 냉동하면, 좋겠지만,
냉동실이 국으로만 꽉찰 거 같네요.
혹시 무를 채썰고, 간장+고추가루+마늘+파 이런 식으로 양념한 후에
한끼 분량으로 냉동한 후에 물만 부어 끓여도 될까요?
콩나물은 야채상태로 냉동하니까 못쓰겠더라구요.
무.. 도전해보신 분~~ 혹시 있으실까요?
수분많은 야채는 냉동하면 형태가 변형되요.
차라리 얼갈이나 배추, 시금치, 호박은 괜찮아요.
애호박도 괜찮을까요?
호박은 괜찮았어요. 무는 식감이 영 아니더라구요.
냉동 가능하다는것도 놀랍네요
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