휘슬러에 하니 1시간 안불려도 굼방이네요.
3단 칙칙,약불 5분 그리고 껐어요
부자된거같네요.
저녁 모임에 들고 가려구요. ㅎㅎ
밤이랑 호두가 없어 조금 썰렁하긴 하네요.
휘슬러에 하니 1시간 안불려도 굼방이네요.
3단 칙칙,약불 5분 그리고 껐어요
부자된거같네요.
저녁 모임에 들고 가려구요. ㅎㅎ
밤이랑 호두가 없어 조금 썰렁하긴 하네요.
밤이 생명인데 ㅜ
그럼 뭐가 들어간걸까요?
밤이 핵심인데요.
난 밤 싫던데~~
찹쌀4컵에 설탕 간장 분량은 어떻게 하셨나요?
약밥 좋아하는데 한번도 해본적이 없어요
한번 만들어보고 싶네요
쌀 4컵
4시간 불려서
간장4밥스푼
설탕1 1/2 종이컵
소금 1밥스푼
참기름1밥스푼
대추, 밤, 호두, 잣, 회박씨, 땅콩 등등 맘대로 넣을 것
쌀 4컵
4시간 불려서
간장4밥스푼
설탕1 1/2 종이컵
소금 1밥스푼
참기름1밥스푼
대추, 밤, 호두, 잣, 회박씨, 땅콩 등등 맘대로 넣을 것
쌀 4컵
4시간 불려서
간장4밥스푼
설탕1 1/2 종이컵
소금 1밥스푼
참기름1밥스푼
대추, 밤, 호두, 잣, 회박씨, 땅콩 등등 맘대로 넣으세요.
설탕은 흑설탕으로 기호에 따라 넣으세요.
종이컵 2컵 분량 넣어도 됩니다.
대추씨 우린 갈색 물로 밥 물 맞추면 좋아요.
불린쌀 밥솥에 넣고 2미리 올라오게 물 부으면 됩니다.
어머나 나의 레시피님 감사합니다
설탕 양 저게 맞나요
종이컵 1개랑 반 이라고요?
저렇게 많이 들어가는게
맞나요
생각보다 설탕 많이 들어가요.
보통 찹쌀양의 1/2을 넣는데
대추 우려낸 물로 밥물 잡으면 설탕 양 좀 줄이고요.
대추나 건포도같이 단 건과를 많이 넣을 경우에도 설탕 좀 적게 넣어요.
약식 레시피들마다 설탕 양은 엄청 많이 차이 나더라고요
반드시 자기 입맛에 맞게 설탕을 조절 해야만 해요
82의 히트레시피에 약식 레시피 2개 있는데요
ㅡ 꽃게님 약식 = 찹쌀5컵 설탕3컵
ㅡ 소량 약식 = 찹쌀2컵 설탕4큰술 = 찹쌀5컵 설탕 3/4컵
이렇게 나와요
설탕 양이 4배 씩이나 차이 나는 거에요
윗님들 감사합니다
설탕 종이컵 한컵반은 너무 심하네요
조절해서 해볼게요
약식 레시피
저장합니다.
감사해요~~~주말에 해볼게요
약식레시피
저장합니다
감사해요
저렇게 배합해서 불린 찹쌀에 섞고 압력솥에 찌면 되나요?
맛있겠어요.
저는 전자렌지로 해요.
https://youtu.be/r2J-mqtd3Cs?si=wReya31B4_MrYeXz
약식레시피
소량 약식 레시피
찹쌀 ㅡ2컵 흑설탕 ㅡ설탕 4TS
약식 먹고싶네요
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