비지찌개 안짜게 끓여서 수북하게 한 수저씩 먹는데 맛있어요.
밥은 안먹구요.
묵은김치 달달 볶고 돼지고기 앞다리살 갈아서 같이 볶다 끓였는데
이게 영양가는 있고
다이어트식이 될까요?
비지찌개 안짜게 끓여서 수북하게 한 수저씩 먹는데 맛있어요.
밥은 안먹구요.
묵은김치 달달 볶고 돼지고기 앞다리살 갈아서 같이 볶다 끓였는데
이게 영양가는 있고
다이어트식이 될까요?
두부 짜낸 비지는 단백질 함량은은 훅 떨어지고 조금 남아있고 주로 식이섬유 위주지만, 요즘 비지는 그냥 콩 갈아서 단백질 풍부한 식품입니다
어떤 비지를 썼냐에 따라 다르지만 콩갈아 만든 비지는 훌륭한 음식이죠
두부집에서 주는 공짜 비지는 두부 만들고 남은 섬유질이 대부분이겠지만
집에서 만든 비지는 콩을 통째로 갈아서 먹는 거니까 당연히 단백질이 풍부할 거 같아요.
시판 비지도 가격이 높은 거 보면 콩을 갈아 놓은 걸 거고요.
두부집에서 나눠주는 비지도 영양분 거의 없고 식이섬유만 남은 그것도 저는 좋아요. 다이어트 식품이쟎아요. 꺼끌하고 퍽퍽한 식감 싫어하는 사람은 싫어하겠지만, 저는 씻어낸 묵은지만 넣고 푹 끓여 심심하게 밥없이 퍼먹는 거 좋아요.
식이섬유가 아주 많아요
얼마전에 비지사서 김치 돼지고기 넣고
한그릇 맛있게 먹었더니 다음날 볼일을 얼마나
많이 잘봤는지 비지 때문이더라구요
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