찌개용으로 얼리려 하는데요.
그냥 얼린거는 찌개에 넣어 끓여보면 식감이 참 별로잖아요.
호박 풋내도 별로구요.
특히 호박 속 쪽은 진짜 으
검색해보니 소금물에 좀 데친다음에 얼리면 좋다라고하는데 이러면 냄새나 식감이 제법 많이 나아지나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
애호박 데쳐서 얼리면 한결 낫나요?
ㅇㅇ 조회수 : 1,370
작성일 : 2024-01-23 17:47:41
IP : 59.17.xxx.179
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'24.1.23 5:49 PM (115.138.xxx.180)생것보다 낫다는 표현이 맞을 것 같아요.
냄새는???? 어떤 냄새요?2. 그냥
'24.1.23 5:57 PM (14.32.xxx.215)사서 드세요
그거 데치고 싸고 하는게 더 일이에요 ㅜ3. ㅁㅁ
'24.1.23 6:00 PM (183.96.xxx.173) - 삭제된댓글그 정도 예민이면 그냥 바로 바로 사먹어야죠
4. ..
'24.1.23 6:05 PM (112.152.xxx.33) - 삭제된댓글저는 애호박 ,감자 양파, 무,고추등 한끼 국거리용으로 소분해서 비닐봉지에 담아 냉동해요
그러니까 한 봉지안에 저게 다 들어 있는거지요
겨울철 김장하면서 생긴 무청이나 배춧잎도 삶고 이것은 아예 된장에 버무려 냉동 시켜요
그리고 나중 된장국 육수 내서 끓인후 비닐봉지 든것만 넣음 바로 맛난 된장국 됩니다
애호박 풋내 이런 것은 모르겠던데요5. ...
'24.1.23 6:32 PM (175.196.xxx.78)매번 사는 것도 일이지요, 저도 사놓고 다듬어 냉동합니다.
6. ....
'24.1.23 6:46 PM (39.7.xxx.25) - 삭제된댓글바로 다듬어 급냉시킨건 식감차이 없어요. 업소용으로 얼린호박이나 집에서 얼린거 생각보다 질긴거없이 괜찮아요. 얼릴때부터 수분빠진 호박이 맛없어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1555140 | 브라운 염색약 어디 게 좋은가요? 3 | 브라운컬러 | 2024/02/12 | 1,574 |
| 1555139 | 세상에 이런 시부모가 다 있네요!! 20 | 와 | 2024/02/12 | 20,122 |
| 1555138 | 남편 너무 싫은데 어떻게 참고 살까요. 22 | ㅠㅠ | 2024/02/12 | 9,222 |
| 1555137 | 식욕억제제 병원 처방 받았는데 2 | 다이어트 | 2024/02/12 | 2,051 |
| 1555136 | 경기가 힘들어선지 유난히 세뱃돈 글들이 많이 올라오네요 9 | .... | 2024/02/12 | 4,539 |
| 1555135 | 에코델타동 ㅡ ㅡ 9 | ㅇㅇ | 2024/02/12 | 1,514 |
| 1555134 | 비행기표 예매 모바일체크인 좀 알려주세요! 3 | ㅇㅇ | 2024/02/12 | 1,440 |
| 1555133 | 회사 나가고 싶은 이유가… 5 | ㅇㅇ | 2024/02/12 | 3,085 |
| 1555132 | 세배돈 시세?가 어찌되나요? 17 | ... .... | 2024/02/12 | 4,582 |
| 1555131 | 보는게 맞는걸까요 8 | 12 | 2024/02/12 | 2,106 |
| 1555130 | 저는 왜 살을 못 뺄까요? 20 | 다이어트 | 2024/02/12 | 5,578 |
| 1555129 | 세뱃돈 문제로 고민 중입니다 21 | 이게뭐라고 | 2024/02/12 | 5,865 |
| 1555128 | 프란체스카 실종 방송 폐지해야하는 거 아닌가요? 1 | 강남역 | 2024/02/12 | 3,133 |
| 1555127 | 십만원대 미니버킷백 무엇이 있을까요? 5 | 그냥 | 2024/02/12 | 1,867 |
| 1555126 | 차에서 내리다 핸드폰액정이 다 깨졌아요. 4 | 비약.. | 2024/02/12 | 2,658 |
| 1555125 | 의사부인이라는 글 주작입니다. ㅎㅎ 16 | ㅎㅎㅎㅎ | 2024/02/12 | 5,647 |
| 1555124 | 진짜 휴일지나면 회사가고싶어요?? 아래글 8 | 그고 | 2024/02/12 | 1,617 |
| 1555123 | 나이많은 아랫동서한테 반말하는게 문제인가요? 66 | ㅂㅂ | 2024/02/12 | 8,091 |
| 1555122 | 발목힘이 순간 빠져서 넘어졌어요 8 | 넘어짐 | 2024/02/11 | 2,791 |
| 1555121 | 무릎에서 뚝뚝 소리나는 분 계세요? 15 | 무릎 | 2024/02/11 | 4,347 |
| 1555120 | 내용 삭제 138 | 별이 | 2024/02/11 | 6,778 |
| 1555119 | 자식과 남편 중에 누가 더 이뻐요 21 | ㅡㅡ | 2024/02/11 | 5,361 |
| 1555118 | 무교인데 설날에 예배보는거 좀 그렇네요 13 | 무교 | 2024/02/11 | 2,076 |
| 1555117 | 피부과는 전문의와 아닌 경우 차이가 많이 나나요 20 | .. | 2024/02/11 | 4,438 |
| 1555116 | ‘이준석 카페 영상’ 매너 논란… 온라인 와글와글 7 | 비정치 | 2024/02/11 | 4,103 |