찜갈비 보관방법 좀봐주세요?

[주문대기중]

찜갈비용 냉장갈비를 사두려고하는데.

보관방법 좀 골라주세요.

1.핏물 30분빼고 강불에 데친후 냉동보관

2. 받은즉시 핏물살짝빼고 닦아서 냉동보관

[원글]

마트세일해서 사먹고 맛있어서
더사두고싶은데 설까지 두진 않을꺼같아요.
양념까지하라는게 무슨 뜻일까요. ^^

[ㅇㅇ]

피가 보이면 키친 타월로 닦고 다시 잘 싸서 냉동
안보이면 그대로 냉동이요

[ㅇㅇ]

냉동이면 그대로 얼려서 드실 때 전전날이나 냉장해동요
핏물 빼 튀해서 얼려도 굿인갑던데요

[ㄱㄴ]

당장 안먹을거면 냉동보관 해야죠. 랩으로 꽁꽁싸서.
조리 전날 저녁에 냉장실로 옮겨서 완전 해동시키고
조리하세요.

[...]

저 며칠전에 냉장갈비산거 씻어서 강불에 데친다음
냉동실에 얼려놨는데 그냥 얼렸어야되는건가요?
에구..맛없으면 안되는데..어쩐대요

[원글]

밥먹고오니 댓글들이.
시간내주신분들 감사합니다